Apelsinų sultys ryte - geros dienos garantija
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Laikui bėgant, mitybos specialistai visame pasaulyje bando nustatyti labiausiai naudingą ir energingą ryto gėrimą. Kai kurie mokslininkai nusipelno karštų gėrimų su kofeino kiekiu, kiti - rūgščiųjų pieno produktų, kiti reikalauja specialaus šviežių vaisių ar daržovių sulčių poveikio.
Naujausi Amerikos mokslininkų atlikti tyrimai parodė, kad šviežios citrusų sultys (geriausias variantas yra oranžinė) yra vienas iš labiausiai naudingų rytinių gėrimų. Be to, mokslininkai sugebėjo įrodyti, kad šviežios apelsinų sultys prisideda prie kūno pagerinimo, imuninės sistemos atkūrimo ir netgi perteklinio svorio sumažinimo.
Jungtinių Amerikos Valstijų ekspertų atliktas eksperimentas buvo tas, kad kelias savaites mokslininkai stebėjo trisdešimties savanorių sveikatos rodiklius. Eksperimento dalyviai buvo suskirstyti į tris grupes, kurios tris savaites valgė būtent tą patį būdą, skirtumas buvo tik gėrimuose, kuriuos žmonės vartojo pusryčių metu. Pirmoji dalyvių grupė gėrė šviežių citrusinių vaisių sulčių, antrasis - distiliuotą vandenį, trečią - saldus geriamą vandenį. Per tris savaites gydytojai stebėjo visų dalyvių kraujo mėginius. Pasibaigus eksperimente, specialistai palygino kiekvieno dalyvio kraujo tyrimo parametrus. Analizės rezultatai parodė, kad žmonėms, kurie valgė pusryčius kasdien šviežių apelsinų sulčių, buvo padidėjęs imunitetas, taip pat sumažėjo gliukozės kiekis kraujyje.
Ekspertai teigia, kad šviežių citrusinių vaisių sulčių kasdieninis suvartojimas padės atkurti imuninę sistemą ir aprūpinti organizmą reikalingais antikūnais, kurie yra atsakingi už žmogaus sveikatą ir ilgaamžiškumą. Be to, citrusinių vaisių sultys sumažina nutukimo ir širdies ir kraujagyslių sistemos ligų tikimybę. Daugybė antioksidantų, kurie yra apelsinų vaisiuose, padeda neutralizuoti visus uždegiminius procesus organizme.
Nepaisant citrusinių vaisių sulčių naudos, ekspertai sutelkia dėmesį į tai, kad sultys turi būti šviežiai išspausti. Nektarų naudojimas pramoninėje gamyboje ne tik nekelia sveikatos ir gerovės, bet gali pakenkti organizmui. Bet kokiame nektare yra didelis cukraus kiekis, dėl kurio gali atsirasti liekamas svoris, anoreksija ir padidėjęs gliukozės kiekis kraujyje. Šviežios sultys yra natūralus vitaminų ir antioksidantų šaltinis, kuris yra būtinas imuniteto stiprinimui ir kūno palaikymui.
Tuo pačiu metu, ekspertai įspėja, kad negalima nugriauti šviežių sultų: vienam stiklui per dieną suaugusiesiems yra daugiau nei pakankamai. Žmonės, sergantiems cukriniu diabetu, turėtų vartoti atsargiai saldžių vaisių sultis. Tie, kuriems patariama susilaikyti nuo saldumo, geriau sustabdyti dėmesį tokioms sultims, kaip pomidorai, daržovės. Siekiant išvengti žalos danties emaliui, stomatologai pataria naudoti šviežias sultis tik šiaudais.
[