Plaukas yra keratinizuotas, siūlą primenantis odos ataugėlis, kurio storis yra 0,005–0,6 mm, o ilgis – nuo kelių milimetrų iki pusantro metro. Plauko ilgis ir storis priklauso nuo daugelio veiksnių: rasės ir lyties, amžiaus, gyvenamosios vietos ir kt.