Kava ir žalioji arbata skatina ilgaamžiškumą

Japonijos mokslininkai nustatė ryšį tarp reguliaraus kavos ar žaliosios arbatos vartojimo ir sumažėjusios priešlaikinės mirties rizikos.

Naujajame moksliniame projekte dalyvavo 40–70 metų vyrai ir moterys. Tyrimas truko 19 metų, per kurį kiekvienas dalyvis (iš viso daugiau nei 90 000 žmonių) kiekvieną dieną pranešė apie savo mitybą.

Išanalizavę informaciją, mokslininkai pastebėjo, kad išgeriant 1–2 puodelius kavos per dieną, ankstyvos mirties rizika sumažėja 15 %, o tiems, kurie mieliau išgerdavo daugiau nei du puodelius per dieną (iki 4 puodelių) – 24 %.

Tokia pati situacija buvo pastebėta ir su žaliosios arbatos mėgėjais. Vyrai, kurie išgerdavo kelis puodelius žaliosios arbatos per dieną (daugiau nei penkis), turėjo 13 % mažesnę ankstyvos mirties riziką (moterys turėjo 17 % mažesnę riziką), palyginti su tais, kurie šio gėrimo visai negėrė.

Ir kavoje, ir žaliojoje arbatoje yra kofeino, kuris, anot japonų ekspertų, apsaugo organizmą. Mokslininkai jau įrodė žaliosios arbatos naudą. Vienas iš šio gėrimo privalumų yra jo gebėjimas normalizuoti svorį, tačiau tam jo reikėtų išgerti bent septynias stiklines per dieną.

Kava, kaip ir žalioji arbata, laikoma tonizuojančiu gėrimu. Joje yra daugiau nei tūkstantis skirtingų cheminių junginių, iš kurių apie 800 yra atsakingi už gėrimo skonį ir aromatą. Kavoje taip pat yra aminorūgščių, mikroelementų ir vitaminų, tačiau piktnaudžiavimas šiuo gėrimu gali išprovokuoti padažnėjusį širdies ritmą, nemigą, padidėjusį cholesterolio kiekį ir kaulų trapumą.

Viename iš naujausių tyrimų ekspertai atrado dar vieną žaliosios arbatos savybę: ji padeda kovoti su vėžio ląstelėmis burnos ertmėje. Žaliojoje arbatoje esanti medžiaga EGCG naikina piktybines naviko ląsteles burnoje, nepaveikdama sveikų. Darbas šia kryptimi vis dar vyksta, ir ekspertai dar neištyrė šios medžiagos veikimo principo.

Priešlaikine mirtimi laikoma mirtis iki 65 metų amžiaus. Ankstyva mirtis dažnai ištinka dėl širdies ir kraujagyslių patologijų, įskaitant staigią širdies mirtį, prieš kurią nėra jokių simptomų. Remiantis statistika, dažna mirties priežastis vyrams virš 35 metų yra išeminė širdies liga, moterų mirtingumas nuo kraujagyslių ir širdies ligų yra 5 kartus mažesnis. Išeminės širdies ligos vystymąsi skatina nervinis psichologinis stresas, didelė atsakomybė darbe, poreikis varžyti emocijas, taip pat vadinamasis „sėdimas“ darbas. Ekspertai rekomenduoja vyrams virš 35 metų reguliariai tikrintis (net jei nėra nusiskundimų), kad būtų išvengta veiksnių, galinčių sukelti išeminę širdies ligą.

Rizikos grupei taip pat priklauso moterys, kenčiančios nuo nutukimo, hormoninių sutrikimų, diabeto. Visi šie sutrikimai padidina cholesterolio, trigliceridų ir kt. kiekį, o tai gali išprovokuoti širdies ir kraujagyslių patologijas.

Taip pat padidėja koronarinės širdies ligos išsivystymo rizika moterims, turinčioms priklausomybę nuo nikotino, tačiau sunkios komplikacijos ir priešlaikinė mirtis tarp moterų nėra tokios dažnos.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]