Naujos publikacijos
Kad atmintis būtų gera, reikia flavonolių
Paskutinį kartą peržiūrėta: 29.06.2025
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Jei mityboje trūksta flavonolių – polifenolių iš flavonoidų klasės, randamų augaliniuose maisto produktuose, – tai neigiamai veikia atmintį, o tai ypač pastebima senatvėje. Tyrimą atliko Kolumbijos universitetas ir Brigamo bei moterų sveikatos centras Harvardo medicinos mokykloje.
Mokslinis darbas, apimantis daugybę tyrimų, atliktų per penkiolika metų, nustatė koreliaciją tarp su amžiumi susijusio atminties silpnėjimo ir hipokampo, smegenų srities, atsakingos už informacijos įsiminimą, dantytos fascijos anomalijų. Darbas parodė, kad flavonoliai reikšmingai veikia hipokampą. Visų pirma, graužikams bioaktyvus flavonolių komponentas epikatechinas optimizuoja įsiminimo procesą, paspartindamas nervinių ląstelių augimą ir hipokampo užpildymą krauju.
Tyrime dalyvavo apie 3,5 tūkstančio sveikų pagyvenusių savanorių, kurie atsitiktine tvarka buvo suskirstyti į dvi grupes. Pirmoji grupė trejus metus vartojo flavonolio preparatą (500 mg) kasdien, o kita grupė – placebą. Flavonolio preparate, be kita ko, buvo 80 mg epikatechinų (rekomenduojama paros norma suaugusiesiems).
Prieš pradedant projektą, visų dalyvių buvo paprašyta užpildyti klausimyną apie įprastą mitybą ir atlikti trumpalaikės atminties procesų testus. Tie patys testai buvo pakartoti: po metų, po dvejų metų ir eksperimento pabaigoje. Be to, buvo paimti šlapimo mėginiai, siekiant išanalizuoti flavonolių kiekį organizme.
Praėjus dvylikai mėnesių nuo tyrimo pradžios, asmenys, kurie laikėsi gana prastos mitybos ir kurių pradinis flavonolių kiekis buvo žemas, naujos informacijos įsiminimo kokybė pagerėjo daugiau nei 10 %, palyginti su placebo grupės dalyviais, ir 16 %, palyginti su pradiniu lygiu eksperimento pradžioje.
Mokslininkai įsitikinę, kad flavonolių trūkumas gali būti pagrindinė su amžiumi susijusio atminties sutrikimo priežastis, nes šis trūkumas tiesiogiai priklauso nuo hipokampe vykstančių procesų, o tinkamų vaistų vartojimas iš tiesų parodė teigiamus rezultatus.
Epikatechinas yra vienas svarbiausių flavonolių. Jo yra gerai žinomuose maisto produktuose: uogose, imbiero šaknyje, vynuogėse, žaliojoje arbatoje, kakavoje ir juodajame šokolade. Be atminties gerinimo, epikatechinas optimizuoja kraujotaką, reguliuodamas azoto kiekį kraujyje, didina jautrumą insulinui, normalizuoja apetitą, yra stiprus antioksidantas ir mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį, stabilizuoja kraujospūdį ir gerina odos sveikatą. Remiantis kai kuriomis ataskaitomis, flavonoliai taip pat gerina fizinį pasirengimą, didina organizmo prisitaikymą prie fizinio aktyvumo ir netgi padidina gyvenimo trukmę.
Išsamesnės informacijos galite rasti PNAS žurnalo puslapiuose adresu.