Naujos publikacijos
Raudonųjų kopūstų sulčių nauda sergant uždegiminėmis žarnyno ligomis
Paskutinį kartą peržiūrėta: 02.07.2025
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Misūrio universiteto tyrėjų komanda tyrinėja, kaip raudonųjų kopūstų sultys, jau seniai naudojamos liaudies medicinoje, gali palengvinti uždegimines virškinimo ligas, tokias kaip uždegiminė žarnyno liga (UŽL), pelėms, ir suteikti vilties maždaug 5 milijonams žmonių visame pasaulyje, kenčiančių nuo UŽL, įskaitant Krono ligą ir opinį kolitą.
Straipsnis „Žarnyno mikrobiotos moduliavimas raudonųjų kopūstų sultimis pagerina žarnyno epitelio homeostazę ir palengvina kolitą“ buvo paskelbtas Tarptautiniame molekulinių mokslų žurnale.
UŽL būdingas lėtinis virškinamojo trakto uždegimas. Pagrindiniai simptomai yra stiprus pilvo skausmas, svorio kritimas, anemija ir viduriavimas. Sunkiais atvejais UŽL gali padidinti mirties riziką, jei negydoma.
Santayana Rachagani, Misūrio universiteto Veterinarijos medicinos ir chirurgijos katedros bei Roy Blunt NextGen tiksliosios sveikatos centro docentė, vadovauja komandai, kuri daro proveržį maisto papildų – natūralių produktų vaistinio poveikio – srityje, siekdama moduliuoti žarnyno mikrobiotą ir palengvinti uždegimines ligas, tokias kaip uždegiminė žarnyno liga (UŽL). Rachagani komanda nustatė, kad raudonųjų kopūstų sultyse yra įvairių bioaktyviųjų junginių, kurie gerina žarnyno sveikatą ir palengvina UŽL simptomus pelėms.
„Raudonųjų kopūstų sultys keičia žarnyno mikrobiotos sudėtį, padidindamos naudingų bakterijų skaičių, o tai padidina trumpųjų grandinių riebalų rūgščių ir kitų bakterijų metabolitų, kurie mažina uždegimą, gamybą“, – teigė Rachagani. „Šie žarnyno mikrobiotos pokyčiai yra susiję su pagerėjusia žarnyno barjerine funkcija, sustiprintu gaubtinės žarnos atstatymu ir antioksidaciniu poveikiu, kuris galiausiai sumažina žarnyno pažeidimus ir gaubtinės žarnos uždegimą.“
Pelės plačiai naudojamos uždegiminėms žarnyno ligomis (UŽL) tirti, nes pelių kolitas labai panašus į žmonių opinį kolitą. Todėl tyrimo rezultatai suteikia potencialiai vertingų duomenų apie raudonųjų kopūstų sulčių naudą žmonėms, sergantiems uždegimine žarnyno liga ir kitais UŽL simptomais.
Projekte dirbantis podoktorantūros stažuotojas Nagabhishek Sirpu Natesh teigė, kad gydymas raudonųjų kopūstų sultimis padidino naudingų bakterijų skaičių žarnyne, o tai savo ruožtu aktyvavo priešuždegiminį receptorių pelių gaubtinėje žarnoje. Be to, raudonųjų kopūstų sultys padidino reguliacinių T ląstelių skaičių, skatindamos priešuždegiminę imuninę pusiausvyrą ir dar labiau sumažindamos gaubtinės žarnos uždegimą.
Šiuo metu pagrindinis farmakologinis uždegiminės žarnyno ligos (UŽL) gydymas yra monokloniniai antikūnai, veikiantys uždegimą. Tačiau dauguma pacientų pastebi, kad šio gydymo veiksmingumas laikui bėgant mažėja. Todėl tyrėjai vis dažniau ieško sprendimų, nukreiptų į molekulinį mechanizmą žarnyne, sukeliantį UŽL.
„Šie rezultatai suteikia naujų įžvalgų apie raudonųjų kopūstų sulčių terapinio veiksmingumo mechanizmus mažinant uždegiminę žarnyno ligą (UŽL), – teigė Rachagani. – Jų gebėjimas moduliuoti žarnyno mikrobiotą, aktyvuoti priešuždegiminius mechanizmus ir sustiprinti imuninę sistemą pabrėžia jų, kaip vertingo terapinio agento, potencialą gydant UŽL ir susijusias uždegimines ligas.“
Bioaktyvūs junginiai ne tik skatina naudingų bakterijų augimą žarnyne, bet ir raudonųjų kopūstų sultys yra puikus maistinių skaidulų šaltinis, dar labiau sustiprinantis jų potencialą žarnyno sveikatai.