Naujos publikacijos
Buvo susintetintas dirbtinis motinos pienas
Paskutinį kartą peržiūrėta: 01.07.2025
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Žindymo palaikymas ir apsauga yra pagrindinis praktinės sveikatos priežiūros uždavinys. Sprendžiant šį klausimą išskiriamos kelios kryptys, viena iš jų – tinkamas ir savalaikis papildomo maitinimo įdiegimas pirmaisiais kūdikio gyvenimo metais, taip pat teisingas motinos pieno pakaitalų parinkimas, kai žindyti neįmanoma.
Pastarųjų dešimtmečių tyrimai atskleidė motinos pieno svarbą, kuris veikia kūdikio žarnyno mikroflorą nuo pirmųjų gyvenimo mėnesių. Ilinojaus universiteto mikrobiologai atrado pagrindinį komponentą, apsaugantį kūdikio organizmą nuo patogenų – oligosacharidus – nevirškinamą motinos pieno angliavandenių komponento dalį.
Dėl šio komponento vaiko žarnyne gaminamos trumpos grandinės riebalų rūgštys ir pieno rūgštis, kurios dalyvauja naudingos žarnyno mikrofloros mityboje.
Motinos piene oligosacharidų yra didesnėmis koncentracijomis nei baltymų, tačiau jų poveikis kūdikio sveikatai dar nėra iki galo ištirtas. Šių medžiagų kūdikių maiste praktiškai nėra.
Mokslininkų tyrimo tikslas buvo nustatyti vaikų maitinimo mišinukais trūkumus.
„Žinome, kad oligosacharidai yra gyvybiškai svarbūs, nes jie yra komponentas, teigiamai veikiantis žarnyno mikrobiotą, kuri yra viena iš apsauginių barjerų nuo toksinus sukeliančių bakterijų. Mus domina jų vaidmuo žarnyno bakterijų vystymesi žindomiems kūdikiams, nes mišinukais maitinamų kūdikių žarnyno bakterijos yra kitokios“, – sako maisto mikrobiologijos profesorius Michaelas Milleris.
Oligosacharidai yra nevirškinami maisto ingredientai, t. y. prebiotikai, kurie teigiamai veikia virškinimą. Šis poveikis pasiekiamas selektyviai stimuliuojant laktobacilų ir bifidobakterijų augimą.
Kaip žinoma, vaikai, maitinami krūtimi, rečiau serga žarnyno infekcijomis, jų imuninė sistema yra stipresnė. Deja, ne viską, ką sukūrė gamta, gali sukurti žmonės.
Eksperimentams mokslininkai išskyrė ir analizavo oligosacharidus iš neišnešiotų kūdikių motinų pieno.
Į 9 ir 17 dienų amžiaus paršelių (jų amžius žmonių kūdikiams yra maždaug 3 ir 6 mėnesiai) mišinius buvo pridėta prebiotinių skaidulų, o mišinių sudėtis buvo tirta dėl bakterijų populiacijų.
Mokslininkai nustatė, kad įvedus oligosacharidus, prasideda aktyvi trumpos grandinės riebalų rūgščių, kurios gali būti vadinamos naudingų bakterijų vystymosi kuru, gamyba. Jos veikia skrandžio rūgštingumo lygį ir apsaugo nuo pavojingų patogeninių bakterijų.
Pasak tyrėjų, oligosacharidai yra labai svarbus elementas, būtinas normaliam vaiko vystymuisi. Jie sudaro palankias sąlygas palaikyti normalią žarnyno mikrofloros sudėtį ir yra puiki vidurių užkietėjimo bei disbakteriozės profilaktikos priemonė vaikams.
„Kai kurios įmonės jau sintetina oligosacharidus. Tai ateityje leis kuo labiau sulyginti dirbtinį kūdikių maitinimą ir maitinimą krūtimi“, – komentuoja profesorius Milleris.