Pasak žiniasklaidos, Amerikos mokslininkai iš Scrantono universiteto Pensilvanijos vadino riešutą labiausiai naudingu visų rūšių riešutais. Labiausiai naudinga riešutai vadinami riešutu. Šią išvadą padarė mokslininkai, išnagrinėję 9 dažniausiai naudojamų riešutų rūšių savybes. Jame yra daug antioksidantų, palyginti su kitais riešutais. Jie laikomi labiau naudingais nei žemės riešutai, pistacijos, anakardžiai ir migdolai.