Alkoholio vartojimo greitis priklauso nuo stiklo formos
Paskutinį kartą peržiūrėta: 16.10.2021
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Britanijos mokslininkai nustatė, kad alkoholio sugėrimo greitis priklauso nuo stiklo formos, kurioje ji pilama.
Pasak Pasaulio sveikatos organizacijos, piktnaudžiavimas alkoholiu tampa aktuali problema jaunesnei kartai. Geriamojo gėrimai kasmet sukelia 2,5 mln. Mirčių.
Bristolio universiteto (Jungtinė Karalystė) universiteto dr. Angela Ettwood vadovaujama komanda atliko eksperimentą, siekdama sužinoti, ar bako forma veikia alkoholinių gėrimų vartojimo greitį.
Mokslininkai išrinko 160 žmonių, kurių amžius nuo 18 iki 40 metų, kurie nuolat geria alų, bet nepiktnaudžiavo. Atsitiktinės atrankos būdu savanoriai buvo suskirstyti į kelias grupes.
Tyrėjai pasiūlė, kad dalyviai turėtų dokumentinį filmą apie gamtą, "išplovindami" žiūrint 177 arba 354 ml tamsaus alaus arba soda iš akinių su tiesiomis arba išlenktomis sienomis. Šios temos filmo rodymas buvo pasirinktas ne atsitiktinai. Tai buvo padaryta taip, kad nuobodu alus nieko negalėtų padaryti, išskyrus gerti gėrimą.
Eksperimento metu buvo įmanoma nustatyti, kad nealkoholinių gėrimų absorbcinis pajėgumas neturėjo įtakos pajėgumui, bet alaus vartojimo greitis buvo kitoks. Toms grupėms priklausantys žmonės, kuriems buvo išlenkti akiniai, gėrė greičiau, o tie, kurie absorbavo putų gėrimą iš straights, buvo lėtesni.
Laikui bėgant, tai atrodo taip: su akinių turiniu, susiaurėjančiu žemyn, alaus mėgėjai ištiesėjo aštuonias minutes, o tie, kurie gavo indus su tiesiomis sienomis, - trylika.
Mokslininkai teigia, kad žmogui, kuris gėrė iš išlenkto indo, būtų sunkiau įvertinti gėrimo vartojimo kiekį ir greitį.
Po to, kai pasirodė geriamas alus, savanoriai išvyko į sceną, įvertinę nuotraukas. Tie subjektai, kurie per 8 minutes su alumi elgėsi, taip pat klaidingai įvertino gėrimo kiekį kreivoje. Šios klaidos laipsnis buvo susijęs su tuo pačiu "pagreitėjimu", kuriuo iš tikrųjų gėrė alų.
Gydant alkoholį žmogus psichiškai prisitaiko prie būtino, teisingo gėrimo absorbcijos greičio.
Jei stiklas, iš kurio geria, sukuria optinę iliuziją, kad skauda dešinę įvertinti tūrio turinį, todėl "blogo" norma jos vartojimo būtų viršyta, ir ji grasina "biustas" ir apsinuodijimo alkoholiu poveikį.
Tačiau kai kurie mokslininkai išreiškė abejones dėl šio tyrimo objektyvumo. Eksperimento dalyviai buvo žmonės, kurie kasdien naudoja apie 12 litrų alaus, taigi jiems nereikia rūpintis stiklo dydžiu, forma ir kitomis savybėmis.