5 produktai, kurie geriausiai mažina cholesterolio kiekį
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Sumažindama cholesterolio kiekį, žmogaus mityba atlieka pagrindinį vaidmenį. Pateikiame penkių produktų, kurie geriau tenkina šį tikslą, sąrašą ir taip apsaugo jūsų širdį.
Avižiniai dribsniai ir avižos sėlenos. Avižiniai dribsniai yra tirpi pluoštai, kurie sumažina "blogo" cholesterolio ir mažo tankio lipoproteinų kiekį. Be to, tirpaus pluošto yra pupelėse, kriaušėse, obuoliuose, slyvose ir miežiuose. Jei valgysite nuo 5 iki 10 gramų tirpaus pluošto per dieną (ir vienoje porcijoje avižinių dribsnių 6 g pluošto), tada kasdien sumažėja cholesterolio kiekis.
Žuvis ir omega-3 riebalų rūgštys. Riebi žuvyje yra daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios mažina kraujo krešulių ir kraujospūdžio riziką. Savaitę rekomenduojama valgyti riebus žuvis bent du kartus, labiausiai naudingos nuo šios schemos: skumbrė, silkė, ežerų upėtakis, sardinė, tunai, otas ir lašiša. Tie, kurie netoleruoja žuvų, gali būti pakeistos rapsu ar sėmenų aliejumi. Neišmeskite visos meniu žuvies su žuvimi, taip pat trūksta svarbių elementų visaverčiai dietai, pvz., Selenui.
Migdolai, graikiniai riešutai ir kiti riešutai. Juose yra daug polinesočiųjų riebalų rūgščių. Šiek tiek riešutų per dieną sumažina širdies ligos riziką keletą kartų, nors riešutai turi būti be priedų ir, žinoma, be cukraus.
Alyvuogių aliejus. Antioksidantų kiekis joje padeda pakeisti riebalus į savo mitybą tik 2 šaukštai alyvuogių aliejaus, jis gali kepti daržoves arba užpilti salotomis, pakeičiant kitų tipų aliejus, ypač kreminės. Tačiau alyvuogių aliejuje yra daug kalorijų, todėl nerekomenduojama daugiau nei du šaukštus per dieną, susilaikyti nuo "lengvo" alyvuogių aliejaus, joje liko labai mažai naudingų medžiagų.
Produktai su steroliais (stanoliai). Steroliai yra augalų medžiagos, blokuojančios organizmo cholesterolio absorbciją. Šios medžiagos gali būti apelsinų sulčių, jogurto, margarino, jie padės sumažinti cholesterolio kiekį 10 procentų. Turėtumėte vartoti ne mažiau kaip 2 gramus sterolių, kurie kartu su jais yra lygūs 250 mililitrų apelsinų sulčių per dieną.
Norint sumažinti cholesterolio kiekį, taip pat būtina sumažinti meniu sunaudotų trans riebalų kiekį, jie yra rasta keptaose mėsos, parduotuvėje supakuotuose sausainiuose, pyragų, krekerių, kai kurių rūšių aliejuje.
[