Be gėrimų Coca-Cola rasta kancerogenų
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Laboratoriniai tyrimai, paskelbti birželio 26 d Centro "mokslo visuomenės labui» (CSPI, centras mokslu viešajam interesui) interneto svetainėje, parodė aukšto lygio vėžį sukeliančių cheminių medžiagų, Coca-Cola gėrimų, pagamintų Brazilijoje, 67 kartus iš šių medžiagų kiekis "Coca-Cola" iš Kalifornijos.
Ataskaita rodo, kad cheminė medžiaga yra kancerogenas 4-metilimidazolas (4-metilimidazolas), žinomas kaip 4-MI ir 4-MEI, grasinančiai esančius gėrimo sumas, parduodamos daugelyje šalių visame pasaulyje. Ši kancerogeninė medžiaga yra formuojama "Karamelės" dažyne, kurią bendrovė naudoja "Coca-Cola" gamybai.
CSPI perspėjo apie aukštą šios medžiagos kiekį anksčiau, po to Kalifornijoje bendrovė sumažino 4-MI iki 4 mikrogramų 355 miligramų gėrimo, kaip parodė CSPI testai.
Kalifornijos valdžios institucijos reikalavo, kad "Coca-Cola" įspėtų savo produktų etiketes dėl vėžio susirgimo ir gėrimų, kurių 4-MI lygis yra mažesnis nei 3 mikrogramai 355 mililitrais. Įspėjimas etiketėse turėtų parodyti, kad yra tikroji rizika, susijusi su 30 μg 4-MI per parą.
Brazilijoje pagamintiems produktams randama šios medžiagos koncentracija pasiekia 267 mikrogramus 4-MI 355 mililitrų, tai yra daug daugiau nei leistinas 3 μg. Bandymai taip pat parodė aukštą 4-MI į gėrimų pagaminti Kenija (177), Meksikoje (147), Kanada (160) Jungtiniai Arabų Emyratai (155), Anglijoje (145) ir Vašingtonas (144). Mažesnis kiekis buvo pastebėtas Japonijoje ir Kinijoje, atitinkamai 72 ir 56 μg 4-MI.
Cheminė reakcija tarp cukraus ir amoniako gamina 4-MI, medžiaga, kuri sukelia vėžį, plaučių, kepenų, skydliaukės, ir leukemija, pagal eksperimentams, kurie atliekami Jungtinių Valstijų Vyriausybei, kaip pranešė CSPI.
Pagrindinis "spalvinimo karamelės" gamintojas siūlo dažiklį, kuriame nėra 4-MI, ir teigia, kad toks produktas yra keturis kartus brangesnis nei įprasta, todėl bendrovė to neperka, kaip sakoma pranešime.
"Dabar, mes žinome, kad galime beveik visiškai pašalinti šį kancerogenas gėrimų" Coca-Cola "ir kitų bendrovių nebūtų pateisinamas, jeigu jie neturi tai padaryti pasaulyje", - daro išvadą ataskaitos CSPI.
[1]