Česnakai veiksmingai mažina cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje
Paskutinį kartą peržiūrėta: 14.06.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Neseniai žurnalas Nutrients paskelbtame tyrime Kinijos mokslininkų grupė atliko sistemingą apžvalgą ir metaanalizę, kad ištirtų česnako poveikį kraujo lipidams ir gliukozės kiekis žmogaus organizme.
Lėtinės neužkrečiamos ligos, įskaitant širdies ir kraujagyslių ligas, lėtines kvėpavimo takų ligas, vėžį ir diabetą, kasmet sukelia 41 mln. Mirčių. Gliukozė ir lipidai yra svarbūs energijai, o jų disbalansas gali sukelti aterosklerozę, diabetą ir suriebėjusių kepenų ligą. Dislipidemija, kuriai būdingas didelis bendrojo cholesterolio (TC), mažo tankio lipoproteinų (MTL), trigliceridų (TG) ir mažo didelio tankio lipoproteinų (DTL) kiekis, yra pagrindinis širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnys. Šiuolaikiniai medžiagų apykaitos ligų gydymo būdai yra skirti palengvinti simptomus ir turi šalutinį poveikį. Česnakai, turintys daug junginių, tokių kaip alicinas, gali reguliuoti gliukozės ir lipidų kiekį. Norint suprasti jo veikimo mechanizmus, optimalias dozes ir ilgalaikį poveikį, reikia atlikti tolesnius tyrimus.
Tyruose dalyvavo 1 567 žmonės iš įvairių šalių, įskaitant Kanadą, JAV, Korėją, Iraną, Pakistaną, Indiją, Izraelį, Rusiją, Lenkiją, Braziliją ir Daniją. Dalyvių amžius svyravo nuo 18 iki 80 metų, o česnako vartojimo laikotarpis – nuo 3 savaičių iki 1 metų. Dalyviai turėjo įvairių sveikatos būklių, tokių kaip hiperlipidemija, 2 tipo diabetas, vainikinių arterijų liga, nealkoholinė riebiųjų kepenų liga, miokardo infarktas, nutukimas, hipertenzija, policistinių kiaušidžių sindromas, o kai kurie buvo sveiki suaugusieji. Dauguma dalyvių tyrimo metu negavo jokių vaistų, o kai kurie ir toliau vartojo kasdienius vaistus. Į česnako preparatus buvo įtraukti milteliai, neapdorotas česnakas, aliejus, sendintas ekstraktas ir enterinės tabletės įvairiomis paros dozėmis.
Metaanalizės metu buvo įvertintas česnako poveikis gliukozės metabolizmo rodikliams. Aštuoniuose tyrimuose su 12 poveikių buvo pastebėtas reikšmingas gliukozės kiekio nevalgius (GGG) sumažėjimas dėl česnako vartojimo. Trys tyrimai su septyniais poveikiais parodė reikšmingą poveikį HbA1c lygiui. 17 tyrimų su 19 poveikių analizė parodė reikšmingą bendrojo cholesterolio (TC) lygio sumažėjimą, o 19 tyrimų su 22 poveikiais parodė teigiamą poveikį DTL lygiui. 18 atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų su 21 poveikiu duomenys parodė reikšmingą MTL sumažėjimą dėl česnako vartojimo.
Apibendrinant galima teigti, kad česnakai žymiai pagerino FBG, HbA1c, TC, MTL ir DTL lygį, tačiau neturėjo įtakos TG lygiui. Tyrime buvo naudojamas atsitiktinio poveikio modelis dėl didelio nevienalytiškumo, kai česnako vartojimo laikotarpis svyravo nuo 3 savaičių iki 1 metų. Įvairios česnako formos, tokios kaip žalias česnakas, sendinto česnako ekstraktas ir česnako miltelių tabletės, buvo veiksmingos. Nepaisant kai kurių publikacijų šališkumo ir intervencijų skirtumų, naudingas česnako poveikis gliukozės kiekiui kraujyje ir lipidų profiliui buvo akivaizdus.