Geresnė mityba padeda ugniagesiams kovoti su vėžiu

Ugniagesiai susiduria su neproporcingai didele rizika susirgti įvairiais vėžio tipais (pvz., virškinimo trakto ir kvėpavimo takų vėžiu), palyginti su bendra populiacija. Jų patirtis sergant vėžiu ir jų suvokimas apie tai, kiek mityba gali padėti sumažinti vėžio riziką, buvo tirta anksčiau. Šie tyrimai atskleidžia ryšį tarp mitybos įpročių ir informuotumo apie vėžio prevenciją ugniagesių bendruomenėje. Jų suvokimo supratimas gali padėti sukurti tikslines intervencijas, skirtas sumažinti vėžio riziką, ypatingą dėmesį skiriant mitybos vaidmeniui vėžio prevencijoje tarp ugniagesių.

Neseniai žurnale „Nutrition Education and Behavior“ paskelbtame straipsnyje buvo nagrinėjamas Amerikos ugniagesių supratimas apie vėžio istoriją, jų požiūris į vėžį ir jų požiūris į mitybą kaip vėžio prevencijos priemonę.

Straipsnio autorė Ashley Brown, Ph.D., RD, TSET Sveikatos stiprinimo tyrimų centras, Oklahomos universiteto Stevensono vėžio centras, paaiškino: „Atsižvelgiant į ryšį tarp mitybos ir vėžio rizikos, taip pat į vėžio riziką tarp ugniagesių, labai svarbu suprasti, kaip šiuos rizikos veiksnius galima sušvelninti įrodymais pagrįstomis intervencijomis.“

Tyrime buvo naudojamas mišrus metodas, skerspjūvio dizainas, dalyviai buvo įtraukti į profesinius tinklus visoje Jungtinėse Valstijose, siekiant surinkti nacionalinę imtį. Apklausos metu buvo renkami duomenys apie dalyvių vėžio istoriją ir jų požiūrį į mitybos vaidmenį vėžio prevencijoje, naudojant tiek kiekybinius, tiek kokybinius klausimus, pagrįstus esamomis apklausomis ir sveikatos prognozavimo įrankiu „Sveikatos įsitikinimų modeliu“.

Duomenų analizė apėmė kiekybinį vertinimą naudojant SPSS statistinę programinę įrangą ir kokybinę turinio analizę, kuria siekiama suprasti mitybos pokyčius, siekiant sumažinti vėžio riziką. Intervencijos strategijoms ir su mityba susijusiems veiksniams nustatyti buvo naudojamas griežtas kodavimo procesas. Tiksliau, kokybiniai atsakymai buvo koduojami naudojant elgesio keitimo metodų taksonomijos 1 versiją (BCTTv1), siekiant pritaikyti ugniagesių pageidavimus dėl mitybos pokyčių į nusistovėjusius įrodymais pagrįstus elgesio keitimo metodus, kurie padėtų formuoti būsimas intervencijas.

Tyrime dalyvavo iš viso 471 ugniagesys gelbėtojas. Beveik pusė (48,4 %) tvirtai sutiko, kad jiems kyla rizika susirgti vėžiu, o 44,6 % sutiko, kad pakeitus mitybą galima sumažinti vėžio riziką. Dažniausiai pasitaikantys BCTTv1 kodai buvo mokymo rūšys, įskaitant „instrukciją, kaip atlikti elgesį“ (45,1 %, n = 189), po jų sekė kodai, skirti elgesio atlikimui (pvz., „veiksmų planavimas“ [24,8 %, n = 104]). Kokybiniuose atsakymuose daugelis išreiškė susirūpinimą dėl dezinformacijos ir norėjo tiksliai žinoti, kokį rizikos sumažinimo lygį jie galėtų pasiekti pakeitę savo mitybą. Daugelis taip pat išreiškė susirūpinimą dėl sisteminių kliūčių, pavyzdžiui, maisto sąlygų jų gaisrinėse.

Tyrimas rodo, kad be makro ir mikro lygio pokyčių maisto aplinkoje, ugniagesiai išreiškia norą gauti individualizuotą paramą, kuri būtų skirta jų konkrečiai rizikai spręsti ir padėtų jiems įgyvendinti pokyčius, turinčius didžiausią potencialą sumažinti vėžio riziką. COVID-19 pandemija padidino susirūpinimą dėl dezinformacijos, įskaitant su mityba susijusias sritis, pabrėždama poreikį teikti tikslią, konkrečią informaciją, kuri galėtų padėti priimti pagrįstus mitybos sprendimus. Būsimuose tyrimuose raginama atsižvelgti į šiuos rezultatus kuriant intervencijas, skirtas ugniagesiams, ir ištirti panašias strategijas kitoms taktinėms populiacijoms.

Dr. Brown pakomentavo: „Atitinkamai su ankstesniais tyrimais, nustatėme, kad ugniagesiai žinojo apie padidėjusią vėžio riziką ir buvo pasirengę keisti savo mitybą, kad išlaikytų savo sveikatą. Nors buvo tam tikras susirūpinimas dėl mitybos poveikio vėžio rizikai, dauguma dalyvių, neturinčių vėžio istorijos, manė, kad mitybos pakeitimas gali sumažinti jų vėžio riziką.“