Kavoje esančios medžiagos prailgina gyvenimą

Remiantis statistika, kavos mėgėjai rečiau serga širdies ir kraujagyslių bei infekcinėmis ligomis, palyginti su tais, kurie kavos negeria.

Kava ne tik apsaugo nuo neurologinių sutrikimų vystymosi: jei tikėtume Nacionalinio vėžio instituto (JAV) mokslininkais, ji apsaugo mus nuo širdies ir kraujagyslių ligų, insultų, širdies priepuolių ir net kai kurių infekcijų. Ir apskritai prailgina gyvenimą. O, atlikti tokius tyrimus – nedėkinga užduotis: kur garantija, kad žmogus, nugyvenęs šimtą metų, savo ilgaamžiškumą skolingas kavai, o ne dvejiems ar trejiems metams, kai dėl kažkokių priežasčių jam teko, priešingai, atsisakyti kofeino?..

Tačiau šį kartą tyrėjai į pagalbą pasitelkė išties gigantišką statistiką: duomenis apie daugiau nei 400 000 žmonių, kuriuos gydytojai apklausė apie jų kavos vartojimą dar 1990-ųjų viduryje. Iš šios gigantiškos imties tyrėjai pašalino tuos, kurie sirgo vėžiu, širdies ligomis ar kitomis sunkiomis ligomis, o vėliau iki 2008 m. stebėjo likusių sveikų žmonių mirtingumo statistiką. Paaiškėjo, kad tie, kurie per dieną išgerdavo du ar daugiau puodelių kavos, mirdavo 10–16 % rečiau. Remiantis šia statistika, vienas puodelis kavos jau buvo daug prastesnis nei du. Be to, kavos nauda moterims buvo ryškesnė nei vyrams: moterys, kurios per dieną išgerdavo šešis puodelius, mirdavo 15 % rečiau, o vyrai – tik 10 % rečiau (palyginti su tais, kurie kavos negerdavo).

Kaip rašo tyrėjai žurnale „New England Journal of Medicine“, daugiau nei du puodeliai kavos per dieną teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą, mažindami kvėpavimo takų ligų ir diabeto riziką. Daugiau nei keturi puodeliai sumažina ūminių širdies priepuolių ir infekcinių ligų tikimybę. Reikėtų pažymėti, kad tyrėjai atsižvelgė į tokius veiksnius kaip kūno svoris, rūkymas, priklausomybė nuo alkoholio, raudonos ar baltos mėsos vartojimas, polinkis į vaisius ir daržoves. Net atsižvelgiant į tai, kad visa tai taip pat turi įtakos gyvenimo trukmei, kavos poveikis išliko gana pastebimas.

Ir galiausiai, svarbiausias darbo rezultatas: kaip ir neurologinių ligų atveju, bekofeininės kavos teigiamas poveikis buvo lygiai toks pat kaip ir įprastos kavos. Tai yra, kalbama ne apie kofeiną, o apie kai kurias kitas biologiškai aktyvias medžiagas, esančias kavos pupelėse. Žinoma, būtų labai įdomu sužinoti, kokios tai medžiagos, tačiau čia tyrėjai numato didelių sunkumų. Kava, matyt, prailgina gyvenimą ne todėl, kad užkerta kelią kokiai nors vienai ligai. Tai yra, jos poveikis pasireiškia keliomis kryptimis vienu metu – o tai reiškia, kad bus labai sunku iššifruoti tokį sudėtingą mechanizmą.

[ 1 ], [ 2 ]