Maistas gali pakeisti žmogaus genus
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Kinijos mokslininkai iš Nanjingo universiteto (Nanjingo universitetas) parodė, kad molekulės, kurios patenka į žmogaus kūną kartu su augaliniais maisto produktais, veikia genų darbą.
Šis atradimas buvo paskelbtas žurnale Cell Research. Tyrime buvo nagrinėjamos 19-24-os nukleotidų mikroRNR sekos, kurios nedalyvauja baltymų sintezėje, tačiau atlieka labai svarbias reguliavimo funkcijas žmogaus organizme. Susiejant su matricos RNR (mRNR), jie tiesiogiai veikia baltymų sintezės procesą. Pastaruoju metu įrodytas jų vaidmuo plintant įvairias patologijas, tokias kaip kurtumas ir cukrinis diabetas.
Projekto vadovas Chen-Yu Zhang ir jo kolegos atrado daugybę mikroRNR (MIR168a), būdingų ryžių ląstelėms, Kinijos kraujyje. Mokslininkai buvo nustebinti tuo, kad šios molekulės, kurios yra svetimos, į virškinamąjį traktą nesiskyrė į paprastesnes molekules, bet buvo visumos kraujyje.
MIR168a veikimo mechanizmas buvo atliktas su ląstelių kultūra ir modifikuotomis laboratorinėmis pelėmis. Buvo nustatyta, kad kaip susirišti su mRNR MIR168a rezultatas įvyksta mažo tankio lipoproteinų receptorių sintezės sumažėjimą kepenyse, todėl padidėja LDL cholesterolio padidėjimo kraujo plazmoje. Taigi, biologai įrodė, kad užsienio augalinės kilmės mikroRNK, patenkantys į žmogaus kraują nepakitusi forma, keičia metabolizmą.
Šis procesas gali būti lyginamas su genų perkėlimu į prokariotes, kai genai perduodami nesusijusiems organizmams. Tai yra tas mechanizmas, kuris stebimas bakterijų atsparumo antibiotikams vystymuisi.
Šio tyrimo rezultatai rodo, kad maistas yra ne tik maistinių medžiagų šaltinis, bet ir užsienio informacija, perprogramuojanti mūsų genus.
Straipsnio autoriai tikisi, kad šis atradimas suteiks naujų galimybių augalų biotechnologijoms vystyti.
[