Mokslininkai ragina Jungtines Tautas per ateinančius 10 metų sumažinti druskos vartojimą pasaulyje
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Mokslininkai ragina Jungtines Tautas per ateinančius 10 metų sutelkti dėmesį į druskų vartojimo mažinimą pasaulyje.
Pasak tyrimo, paskelbto britų medicinos žurnale "The British Medical Journal", tyrimo metu paskelbtas tyrimas parodė, kad druskos suvartojimas 15 proc. Gali padėti išvengti mirties 8,5 milijonų žmonių visame pasaulyje.
Darbo autoriai ragina JT atkreipti dėmesį į tai, kad po kovos su rūkymu mažesnio druskos kiekio sumažinimas žmonių maistui yra pats veiksmingiausias būdas pagerinti pasaulio gyventojų sveikatą.
Pasak mokslininkų, gerinti druskos vartojimą žmonėms geriau ne socialinė reklama, o jų maisto pramonės reguliavimas. Didžioji dalis druskos, įeinančios į žmogaus kūną su maistu, pridedama valgant maistą įmonėse.
Jei anksčiau buvo abejonių dėl neigiamo druskos poveikio žmonių sveikatai, rašo pranešimo autoriai, dabar nereikia paminėti šios temos.
Tai, kad druska kelia kraujospūdį ir kelia širdies ir kraujagyslių ligų riziką, jau seniai žinoma - tai patvirtina daugybė tyrimų. Dabar mokslininkai tiki, kad pasaulis turėtų galvoti apie tai, kaip praktiškai sumažinti druskų vartojimą.
Vienoje Amerikoje druskos suvartojimas, maždaug trečdaliu maždaug, leis sveikatos priežiūros sistemai kasmet sutaupyti iki 24 milijardų dolerių ir sutaupyti dešimtis tūkstančių gyvybių.
Tačiau atsižvelgiant į tai, kad besivystančiose šalyse 70 proc. Visų širdies priepuolių ir širdies priepuolių įvyksta, druskos kiekio maiste sumažėjimas bus pasaulinis, - mano autoriai.
Tačiau institucija, atstovaujanti solepererabatyvayuschuyu pramonė - Šiaurės Amerikos Druskos institutas - atmeta tyrimo rezultatus, o tai rodo, kad reikia mažinti druskos suvartojimą - tai mitas remiasi populiariausių klaidingų visuomenėje, o ne objektyviais moksliniais duomenimis.
[