Nustatytas naujas būdas kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Mokslininkų vadovaujama Simono Freizerio universiteto darbuotojų komanda atrado, kad virškinimo fermentų, atsakingų už krakmolo turinčių maisto produktų perdirbimo veiksmai gali "įjungti" ir "išjungti", kuri padeda geriau stebėti žmonių, kenčiančių nuo būklės diabetu II tipo.
Šis procesas, vadinamas "perjungimu", chemikus atrado Simono Frazerio universiteto laboratorinių tyrimų metu. Konkrečiai, šį atradimą padarė Simon Mariu Pinto universiteto Tyrimų departamento vadovas, kuris sukūrė inhibitorius, galinčius reguliuoti krakmolo skilimą, žinomą kaip alfa-gliukozidazė.
Trys iš šių fermentų yra atsakingi už gliukozės susidarymą iš krakmolo, tačiau kiekviena iš jų sukelia šį poveikį įvairiais būdais. Ketvirtasis fermentas suskaido sacharozę ir taip pat suteikia gliukozę. Kartais vienas ar keli iš šių fermentų nėra, o tai turi įtakos gliukozės gamybos lygiui.
"Mes norėjome nustatyti, ar galima kontroliuoti gliukozės gamybą tuo metu, kai krakmolas virškiamas organizme", - sako dr. Pinto.
Studijos specialistai atliko bendradarbiaudama su prof Bruce Hamaker iš Purdue universiteto parodė, kad inhibitoriai turi galimybę selektyviai slopina fermentų ir krakmolo virškinimas proceso kontrolę.
Tai reiškia, kad galima sukurti trūkstamus fermentus ar naujus krakmolus, kurie gamins gliukozę normaliomis sumomis.
"Pagrindinis mūsų tyrimo tikslas yra molekulinė fermentų kontrolė", - sakė dr. Pinto.
Mokslininkų darbo rezultatai yra aprašyti žurnalo "Biologinė chemija" puslapiuose.
"Selektyvus fermentų slopinimas leidžia reguliuoti ir išskirti" išlaisvintą "gliukozę", - komentuoja tyrimo autoriai.
Pasak jų, šis atradimas yra ypač svarbus pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu, nes kai fermentai, kurie susmulkina krakmolą organizme, yra nepakankami, organizmas privalo naudoti kitus savo organus ir organų sistemas.
Pasak mokslininkų, šios žinios leis mums rasti būdą, kaip bus galima kontroliuoti gliukozės pristatymą ten, kur to reikia.
[