Protarpinis badavimas žada pagerinti žarnyno sveikatą ir svorio kontrolę
Paskutinį kartą peržiūrėta: 14.06.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Naujame Arizonos valstijos universiteto mokslininkų ir jų kolegų atliktame tyrime pabrėžiamos mitybos strategijos, skirtos žymiai pagerinti sveikatą ir svorio kontrolę.
Dalyvės, kurios laikėsi protarpinio badavimo ir baltymų dietos, kuri apima tolygų baltymų vartojimą per dieną, parodė geresnę žarnyno būklę, svorio kritimą ir pagerėjusią medžiagų apykaitą. Ši nauda buvo žymiai didesnė, palyginti su paprastu kalorijų apribojimu.
Išvados, paskelbtos Nature Communications, gali išplėsti mūsų supratimą apie ryšį tarp žarnyno mikrobiomo ir medžiagų apykaitos bei pagerinti kovos su nutukimu strategijas.
Tyrėjai palygino dviejų mažai kalorijų turinčių dietinių intervencijų: širdžiai sveikos nuolatinės kalorijų turinčios dietos (pagal USDA gaires) ir ribojamo kalorijų režimo poveikį. Kuri apėmė protarpinį badavimą ir baltyminį maistą.
Bandymas buvo atliktas su 41 antsvorio ar nutukusiu žmogumi per aštuonias savaites. Asmenys, priklausantys protarpinio badavimo ir baltymų grupėse, sumažino virškinimo trakto problemų simptomus ir padidino žarnyno mikrobiotos įvairovę, palyginti su kalorijų apribojimo grupe.
Protarpinis badavimas padidino naudingų mikrobų skaičių žarnyne, kurie yra susiję su lieknu kūno sudėjimu ir apskritai pagerėjusia sveikata. Tai taip pat padidino tam tikrų baltymų (citokinų) kiekį kraujyje, kurie yra susiję su svorio metimu, taip pat aminorūgščių atliekų, kurios skatina riebalų deginimą, kiekį kraujyje.
Protarpinis badavimas yra valgymo būdas, kai pasninko ir valgymo periodai keičiasi. Šis metodas neseniai išpopuliarėjo dėl galimos naudos sveikatai, įskaitant svorio metimą, geresnę medžiagų apykaitą ir smegenų funkciją.
Atsižvelgiant į žarnyno mikrobiotos vietą ir nuolatinę jos sąveiką su virškinimo traktu, pastaraisiais metais geriau supratome jos pagrindinį vaidmenį atsakant į mitybą“, – sako Alexas Moheris, naujo tyrimo pagrindinis autorius. P>
Nors tyrimo laikas ir imties dydis yra ribotas, šis išsamus tyrimas, apimantis žarnyno mikrobiomo, citokinų, išmatų trumpos grandinės riebalų rūgščių ir kraujo metabolitų analizę, pabrėžia sudėtingą dietos, šeimininko metabolizmo sąveiką, ir mikrobų bendruomenės.“
>Moher vadovavo mikrobiomams ir molekuliniams tyrimams, kuriuose vertinama žarnyno mikrobų sudėtis, uždegiminės molekulės, vadinamos citokinais, trumposios grandinės riebalų rūgštys (SCFA) ir metabolomas.
Moher yra Arizonos valstijos universiteto Mikrobiomų sveikatos centro mokslininkė. Centro direktorė Rosa Krajmalnik-Brown ir mokslininkai Devinas Bowesas, Karen Sveazeya ir Corrie Wisner taip pat prisidėjo prie tyrimo.
Skidmoro koledžo Sveikatos mokslų ir fiziologijos katedros bendraautorius Paulas Anchiero vadovavo klinikiniam tyrimui, kurio metu buvo stebimas svorio kritimas ir kūno sudėtis.
Į tyrimą taip pat prisidėjo Arizonos valstijos universiteto mokslininkai Paniz Jasbi ir Judith Klein-Seetharman iš Molekulinių mokslų mokyklos bei Dorothy Sears ir Highway Gu iš Sveikatos sprendimų koledžo.
Įrodyta, kad protarpinis badavimas teigiamai veikia žarnyno mikrobiomą, skatina naudingų bakterijų augimą, o tai gali pagerinti bendrą virškinimo sistemos sveikatą. Naujas tyrimas rodo su pertraukomis nevalgiusios dietos su baltymais naudą svoriui kontroliuoti.
Virškinimo sistema, mikrobiomas ir svorio netekimas
Žarnyno mikrobiomas yra įvairi mikroorganizmų bendruomenė, randama virškinimo trakte, įskaitant bakterijas, virusus, grybelius ir kitus mikrobus. Šios sudėtingos ekosistemos atlieka svarbų vaidmenį gyvybinėms kūno funkcijoms ir bendrai sveikatai.
Žarnyno mikrobiomas padeda skaidyti maistą, gaminti vitaminus ir skatinti maistinių medžiagų įsisavinimą. Jis vaidina svarbų vaidmenį formuojant ir veikiant imuninei sistemai, apsaugant organizmą nuo kenksmingų patogenų. Galiausiai, žarnyno mikrobiomas aktyviai reguliuoja medžiagų apykaitą, įtakoja kūno svorį, riebalų kaupimąsi ir jautrumą insulinui.
Kalorijų apribojimas, protarpinis badavimas (maisto suvartojimo ribojimas iki tam tikrų laiko langų) ir maitinimas baltymais (kontroliuojamas baltymų suvartojimas tam tikrų valgių metu) parodė poveikį kūno svoriui ir kūno sudėčiai, tačiau šie mitybos pokyčiai turi įtakos žarnyno mikrobiomui. Vis dar nežinoma buvo neaišku.
Žmogaus žarnyne yra trilijonai bakterijų ir kitų mikrobų, kurie kartu sudaro žarnyno mikrobiomą. Nauji tyrimai tiria, kaip šie įvairūs mikroorganizmai padeda reguliuoti svorį. Arizonos valstijos universiteto mokslininkai tiria protarpinės badavimo dietos ir baltymų pasiskirstymo poveikį kūno svoriui ir bendrai sveikatai. Šaltinis: Arizonos valstijos universiteto Biodizaino institutas
„Sveikas žarnyno mikrobiomas yra būtinas bendrai sveikatai, ypač gydant nutukimą ir medžiagų apykaitos ligas“, – sako Sveazea, Arizonos valstijos universiteto vyriausiasis tyrėjas.
„Žarnyno bakterijos daro įtaką tam, kaip mes kaupiame riebalus, subalansuojame gliukozės kiekį ir reaguojame į hormonus, dėl kurių jaučiamės alkani arba sotūs. Žarnyno mikrobiotos sutrikimai gali sukelti padidėjusį uždegimą, atsparumą insulinui ir svorio padidėjimą, o tai pabrėžia esminį žarnyno sveikatos vaidmenį užkertant kelią medžiagų apykaitos sutrikimams ir juos valdant."
Tyrimai ir rezultatai
Klinikiniame tyrime dalyvavo 27 moterys ir 14 vyrų, kurie turėjo antsvorio arba nutukę. Dalyviai buvo suskirstyti į dvi grupes: vienos laikėsi protarpinio badavimo ir baltymų dietos, o kitos – širdžiai sveikos, ribojančios kalorijų dietos. Abi grupės buvo stebimos aštuonias savaites, siekiant įvertinti kūno svorio, kūno sudėties, žarnyno mikrobiomų sudėties ir plazmos metabolizmo parametrų pokyčius.
Dalyvės, kurios laikėsi pertraukiamo badavimo ir baltymų dietos, žymiai sumažino žarnyno simptomus ir padaugėjo naudingų bakterijų, ypač iš Christensenellaceae šeimos. Tyrimas taip pat parodė, kad šie mikrobai yra susiję su pagerėjusia riebalų oksidacija ir medžiagų apykaitos sveikata. Priešingai, kalorijų apribojimo grupėje padaugėjo metabolitų, susijusių su ilgaamžiškumu.
Nors abiejų grupių vidutinis savaitinis energijos suvartojimas buvo panašus, su pertraukomis nevalgiusių ir baltymų grupėms pavyko numesti daugiau svorio ir sumažinti riebalų kiekį – tyrimo metu jie prarado vidutiniškai 8,81 % pradinio kūno svorio. Palyginimui, tie, kurie laikėsi ribojamos kalorijų dietos, vidutiniškai prarado 5,4 % savo kūno svorio.
Dalyvių, besilaikančių su pertraukomis nevalgius baltymų dietos, sumažėjo bendras kūno riebalų kiekis, įskaitant pilvo riebalus ir giliuosius pilvo riebalus, ir padidėjo raumenų masės procentas.
Tyrimas pabrėžia protarpinio badavimo ir baltymų dietų potencialą pagerinti žarnyno sveikatą ir svorio kontrolę. Nors reikia atlikti tolesnius tyrimus, šios išvados yra daug žadantis kelias kuriant veiksmingas mitybos priemones, skirtas kovoti su nutukimu ir susijusiais medžiagų apykaitos sutrikimais.
„Nustatydami konkrečių mikrobų, funkcinių takų ir susijusių metabolitų pokyčius, ši tyrimų kryptis žada individualizuotas sveikatos strategijas, nes galime geriau pritaikyti mitybos režimus, kad pagerintume žarnyno veiklą ir medžiagų apykaitos rezultatus“, – sako Moher.