Naujos publikacijos
Šokoladas žmogaus smegenis veikia kaip narkotikas
Paskutinį kartą peržiūrėta: 01.07.2025
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Labai dažnai saldumynų mėgėjams sunku įveikti nepaaiškinamą potraukį šokoladui. Jo traukos jėga tokia didelė, kad norisi mėgautis dar vienu gabalėliu, o paskui dar vienu, ir taip galima suvalgyti visą plytelę skaniausio delikateso, o kartais ir ne vieną.
Taigi, kokia tokio stipraus potraukio šokoladui paslaptis?
Tai bandė išsiaiškinti Mičigano universiteto mokslininkai.
Nepaisant to, kad daugelio tyrimų rezultatai kalba apie gydomąsias šokolado savybes, kurios teigiamai veikia širdį ir gali sumažinti insulto riziką, ekspertai jį prilygina... vaistui.
Smegenyse yra skyrius, vadinamas neostriatumu, kuris, kaip anksčiau manė mokslininkai, yra atsakingas tik už įvairių žmogaus judesių kontrolę. Tačiau dabar buvo atrasta, kad šiame skyriuje yra malonumo centras, kurį žmogus patiria valgydamas.
Tyrimo metu ekspertai atliko eksperimentus su žiurkėmis, kurioms tiesiai į šią sritį buvo suleidžiama enkefalino, kuris savo veikimu panašus į morfiną ir gali sumažinti jautrumą skausmui.
Kai žiurkės gavo enkefalino dozę, ekspertų akyse iškilo netikėtas vaizdas: graužikai pradėjo neįtikėtinu greičiu ir neįtikėtinais kiekiais ryti šokoladinius saldainius. Per valandą viena žiurkė suvalgė nuo 3 iki 3,5 kilogramo saldainių. Pasak mokslininkų, jei panašus eksperimentas būtų atliktas su žmonėmis, poveikis būtų panašus, vienintelis skirtumas būtų tas, kad žmogus galėtų susidoroti su iki 70 kilogramų šokolado.
„Mes savo akimis įsitikinome, kad šokolado poveikio smegenims mechanizmas yra labai panašus į tai, kaip jas veikia narkotikai“, – sako tyrimo bendraautorė Alexandra Di Feliceantonio. „Tą pačią smegenų sritį aktyvuoja narkomanai, pamatę narkotikus. Žmogui labai sunku įveikti save ir atsisakyti to, kas jam teikia malonumą.“
Žinoma, specialistai atsisakė atlikti tokius eksperimentus su žmonėmis. Tačiau jie atliko kitą eksperimentą. Naudodami magnetinio rezonanso tomografiją, tyrėjai nuskenavo žmogaus smegenis. Jie stebėjo neostriatumo aktyvumą demonstruojant narkotikus narkomanams. Šios srities aktyvumas smarkiai padidėdavo galvojant apie narkotikus. Maistas turėjo tokį patį poveikį nutukusiems žmonėms. Normalaus svorio žmonės į maistą reagavo nereikšmingai.
Šis tyrimas suteikia naujų įžvalgų apie žmogaus smegenų malonumo centrus ir atskleidžia naujas paslaptis, slypinčias už įpročių, kai žmonės apdovanoja save maistu už tam tikrą rezultatą.
[