Naujos publikacijos
10 maisto produktų, kuriuose yra daug cukraus
Paskutinį kartą peržiūrėta: 01.07.2025
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Cukrus yra angliavandenių forma, randama įvairiuose maisto produktuose, įskaitant daržoves ir vaisius. Per didelis cukraus vartojimas gali sukelti 2 tipo diabetą ir net vėžį. „Ilive“ pateikia maisto produktų, kuriuose yra daug cukraus, kuriuos reikėtų riboti arba visiškai pašalinti, sąrašą.
Granuliuotas cukrus ir kiti saldikliai
Grynas granuliuotas cukrus sudaro 99 % cukraus, todėl jis yra pagrindinis mūsų figūros ir sveikatos priešas. Rudajame cukruje yra 97 % cukraus, meduje – 82 %, o kondensuotame piene – 54 %.
Gaivieji gėrimai ir miltelių pavidalo gėrimai
Paprastai miltelių pavidalo gėrimuose, tokiuose kaip sausas limonadas, gali būti iki 94 % cukraus. Prieš pirkdami tokius produktus, visada patikrinkite etiketę. Pusė litro gazuotų gaiviųjų gėrimų gali turėti iki 40 gramų cukraus, tai yra dvigubai daugiau nei vidutinio dydžio banane.
Saldainiai ir nuga
Iš visų „saldainių“ saldumynų nuga turi daugiausia cukraus – 83 %. Cukraus turi ir cukruoti vaisiai – iki 81 %. Kramtomosios gumos ir ledinukai ant pagaliuko turi apie 63 % cukraus.
Džiovinti vaisiai
Džiovintus vaisius dažnai naudojame kompotams gaminti arba tiesiog dedame į patiekalus su koše. Tačiau nedaugelis žino, kad juose yra gana daug cukraus, būtent džiovintuose obuoliuose yra 81 % cukraus, kriaušėse – 62 %, razinose cukraus kiekis siekia 59 %, džiovintuose abrikosuose – 53 %, o slyvose jo yra mažiausiai – tik 38 %.
[ 1 ]
Sausainiai, pyragai ir pyragaičiai
Cukrus yra pagrindinis daugelio saldumynų ingredientas. Makaronai – migdolų skanėstas iš Prancūzijos – turi 71 % cukraus, todėl jie pirmauja tarp saldumynų pagal cukraus kiekį. Kitų rūšių sausainiuose gali būti iki 63 % cukraus. Pyraguose yra šiek tiek mažiau cukraus, bet tik todėl, kad juose yra daugiau miltų, todėl juose cukraus kiekis yra 57 %.
Uogienės ir uogienės
Marmeladuose cukraus kiekis yra 60 %, uogienėse ir uogienėse cukraus lygis siekia 49 %, o žemės riešutų svieste gali būti iki 10 % cukraus.
Greitai paruošiama košė ir miusliai
Tokiose patogiose ir greitai paruošiamose košėse gali būti nemažai cukraus – iki 56 %. Miusliuose jo taip pat yra ne mažiau – 55 %. Dėl riebalų nebuvimo gamintojai dažnai padidina cukraus kiekį.
Padažai, kečupai ir saldūs sirupai
Padažai, salotų užpilai ir šokolado sirupai dažnai yra paslėpto cukraus šaltinis. Šokolado sirupe gali būti 50 % cukraus, o salotų užpile – 29 %. Kečupe gali būti iki 23 % cukraus.
Ledai ir pieno kokteiliai
Ledų mėgėjai turėtų būti atsargūs su šiuo produktu ir nepersistengti su šaltu saldumu, nes jame gali būti iki 26 % cukraus. Tą patį galima pasakyti ir apie pieno kokteilius, kuriuose cukraus kiekis yra 23 %.
Konservuoti vaisiai sirupe
Konservuoti vaisiai, nors ir skanūs, sirupe, kuriame jie yra, gali turėti iki 22 % cukraus. Konservuotose vaisių sultyse cukraus kiekis yra šiek tiek mažesnis – iki 14 %.