Skaidulų trūkumas sukelia žarnyno uždegimą
Paskutinį kartą peržiūrėta: 07.06.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Dirgliosios žarnos liga (IBD), kuri gali pasireikšti kaip opinis kolitas arba krono liga, išsivysto dėl uždegimo žarnyne. Mokslininkai dar nesugebėjo nustatyti pagrindinės šio sutrikimo priežasties, tačiau neseniai atliktas tyrimas rodo ryšį tarp genetikos, dietos ir žarnyno mikrobiotos, dėl kurių gali atsirasti dirgliosios žarnos sindromas.
Tyrimas, paskelbtas žurnale cell Host & amp; Microbetruted šaltinis, nustatė, kad pluoštas vaidina svarbų vaidmenį tarp žarnyno mikrobų ir virškinimo gleivinės sąveikos.
Pluoštas skatina sveikų gleivių tankį ir slopina uždegimą. Žmonės, gimę be interleukino-10, citokino, susijusio su GCD, paprastai išsivysto GCD ankstyvoje kūdikystėje ar vaikystėje.
Šis tyrimas rodo, kad pelių, kuriose trūksta interleukino-10, pluošto trūkumas skatina storosios žarnos gleivinės pablogėjimą, sukeliantį mirtiną kolitą. Tai rodo, kad dietos, turinčios pluoštą, gali būti naudingos žmonėms, sergantiems dirgliosios žarnos sindromu.
Kaip dieta veikia dirgliosios žarnos sindromą?
Manoma, kad apie 6 milijonus žmonių visame pasaulyje kenčia nuo GCD, o Ligų kontrolės ir prevencijos centrai (CDC) sako, kad apie 3 milijonai žmonių JAV serga liga. Remiantis nauju tyrimu, pramoninėse šalyse yra didžiausias TLK, o žmonėms, imigruojantiems į labiau pramonines šalis ir pradedant valgyti labai perdirbtą maistą, yra didesnė ligos rizika.
Praėjusiais metais paskelbtas tyrimas gastroenterologija, oficialus Amerikos gastroenterologinių asociacijos žurnalas, nustatyta, kad tam tikros rūšies dietinių skaidulų iš tikrųjų gali pablogėti uždegiminės žarnyno ligos simptomai. Šiame tyrime tyrėjai nustatė, kad ne fermentuojami β-fruktonų skaidulos, kurios yra tirpios skaidulos iš vaisių ir daržovių, sukelia uždegiminį atsaką žmonėms, sergantiems IBS, kurių kūnai negali jų suskaidyti.
Kai kuriems žmonėms, kuriems išsivysto IB, ypač vaikams, yra paskirta mažai skaidulų, formulėje pagrįsta dieta, vadinama išskirtine enterine mityba (EEN), o šiame požiūriu buvo pasiekta sėkmė mažinant žarnyno uždegimą.
Pluoštas nepakenkia naudingoms žarnyno bakterijoms
Naujajame tyrime buvo naudojamos pelės, kurioms taip pat trūko interleukino-10, o tyrėjai nustatė, kad dietos be skaidulų uždegimas buvo daug blogesnis. Įrodyta, kad dieta be skaidulų skatina mucinui ardančių bakterijų, apimančių gleivinės sluoksnį virškinimo sistemoje, augimą, sumažinant barjerą, kurį mucinas teikia žarnyno gleivinei. Pelės, kurios laikėsi dietos aukšto pluošto, turėjo žymiai mažiau uždegimo.
Tačiau kai tyrėjai maitino peles Een dietos formulę, kai kuriems iš jų buvo mažiau uždegimo nei dietos be skaidulų.
Tyrėjai padarė išvadą, kad šios pelės turėjo daugiau riebalų rūgščių, vadinamų izobutirate, kurią gamina fermentacija žarnyne „geros“ bakterijos.
Dr. Rudolph Bedford, M. D., valdybos sertifikuotas gastroenterologas Providence Saint John's Health Center Santa Monikoje, Kalifornijoje, kuris nedalyvavo tyrime, teigė, kad mažai skaidulų dietos žmonėms, sergantiems IHD, nebuvo pakankamai ištirtos medicinos tikslais.
„Dietos rekomendacijos pacientams, sergantiems HCC, labai skiriasi, daugiausia dėl tyrimų duomenų trūkumo“, - teigė dr. Bedford.
Kodėl pacientams, sergantiems uždegimine žarnyno liga
"Tačiau pacientams, sergantiems IHD, dažnai patariama apriboti skaidulų suvartojimą ar pluošto likučius aktyvaus paūmėjimo metu, siekiant sumažinti virškinimo trakto kančią, ypač kai įtariama žarnyno striktūra", - sakė jis.
Žmonėms, sergantiems IBS ūmaus (aktyvaus) paūmėjimų metu, gali būti rekomenduojama dieta, kuria gali būti rekomenduojama mažai skaidulų, kai žarnyno uždegimas padidėja. Pluoštą sunku suskaidyti, todėl jis gali pabloginti esamą žarnyno ar jo gleivinės dirginimą, kuris gali prisidėti prie tam tikrų simptomų, tokių kaip viduriavimas, pilvo skausmas, tiesiosios žarnos kraujavimas, pilvo pilvo pūtimo ar net karščiavimas. Paūmėjimų metu geriausia vengti bet ko, kas gali apsunkinti esamą uždegimą žarnyne.
Nepaisant to, dietos, turinčios daug skaidulų, parodė daug žadančių rezultatų gydant HCC pacientams ilgą laiką. Tai reiškia, kad kai pacientai nepatiria ūminių simptomų ar paūmėjimų, rekomenduojama vartoti aukšto pluošto maistą, kad padėtų įvairinti žarnyno sudėtį, o tai gali teigiamai pagerinti žmogaus žarnyno pH, pralaidumą ir gebėjimą gaminti trumpų grandinių riebalų rūgštis.