Ar intervalinis badavimas gali apsaugoti žarnyno sveikatą?

Naujame tyrime, kuris neseniai buvo pristatytas kasmetiniame susitikime amerikos fiziologijos viršūnių susitikimetitle="Su pertraukiamas pasninkavimas gali padėti išsaugoti žarnyno sveikatą senstant | Amerikos fiziologų draugija">Long Byče, Kalifornijoje, Arizonos osteopatinės medicinos koledžo tyrėjai Midwestern University, Downers Grove, Ilinojaus valstijoje, pranešė, kad pasninko intervalas taip pat gali padėti apsaugoti gastroutalinės sistemą-smulkios intertino ir mūsų amžių.

Tyrėjai naudojo pelės modelį, kurį genetiškai modifikavo siekdami pagreitinti senėjimą. Vienoje pelių grupėje visą laiką buvo galima įsigyti maistą, o kita grupė turėjo prieigą prie maisto tik kintamų 24 valandų ciklų metu.

Po 8 mėnesių mokslininkai nustatė, kad pelės, kurios pasninkavo, priaugo mažiau svorio ir turėjo struktūrinius plonosios žarnos pokyčius, susijusius su geresne gliukozės kontrole ir sumažintu uždegimu.

„Mūsų tyrimas rodo, kad pasninkavimas intervalas yra naudinga mitybos praktika svorio kontrolei, gerinant gliukozės kiekį kraujyje ir teigiamai veikia žarną, mažinant uždegimą ir oksidacinį stresą, keičiant žarnyno struktūrą“,-Arizonos universiteto antrojo kurso studentas Spenceris Wrogopas. Midwestern universiteto osteopatinės medicinos koledžas ir pirmasis šio tyrimo autorius.

Kaip senėjimas veikia plonąją žarną?

Šiame tyrime tyrėjai sutelkė dėmesį į konkrečią plonosios žarnos dalį, vadinamą jejunum.

Jejunum yra antrasis iš trijų plonosios žarnos skyrių, atsakingų už nuolat virškinimą maistą ir absorbuojant maistines medžiagas bei vandenį iš maisto, kad jas būtų galima naudoti kitose kūno vietose.

„Senstant žinduoliams, pražūtingi pokyčiai vyksta plonosios žarnos morfologijoje, turinčioje įtakos jos gebėjimui absorbuoti maistines medžiagas ir išlaikyti jos struktūrą“, - aiškino Vrohopas.

„Mūsų tyrimas rodo, kad pasninkavimas intervalas gali padėti išvengti šių su amžiumi susijusių pokyčių, grąžinant jejunum į„ jaunesnės “versiją“,-sakė jis.

Intervalo pasninko poveikis vyrams ir moterims

Tyrimo pabaigoje tyrėjai pastebėjo, kad pelių moterų moterų sveikatos ir išvaizdos pagerėjimas buvo ryškesnis nei vyrų.

Tačiau mokslininkai nustatė, kad intervalų pasninko poveikis cukraus kiekiui kraujyje buvo stipresnis pelėms vyrams nei pelėms.

Kitame tyrimo etape tyrėjai planuoja gilintis į tai, kas gali būti už šių lyčių skirtumų.

Ką reikia žinoti apie intervalų pasninką?

Intervalų pasninkas yra valgymo tam tikru metu tvarkaraštis, o po to nevalgyti ilgą laiką, tai yra laikotarpis, žinomas kaip pasninkavimas, kai žmogus susilaiko nuo maisto.

Keli skirtingi intervalų pasninko metodai priklauso nuo to, kiek valandų ar dienų pasninkauja, kiek valandų ar dienų žmogus gali valgyti ir kiek kalorijų gali suvartoti.

Kai kurie populiariausi intervalų pasninko režimai apima ribotą laiką, kai pasninkas trunka 12, 14 ar 16 valandų, o valgymo laikotarpis ištemptas per likusias dienos valandas arba 5: 2 metodą, kai žmogus suvartoja tik 500 kalorijų 2 dienas per savaitę, o po to valgo normaliai likusius 5 dienas.

Remiantis Tarptautinės informacijos informacijos tarybos 2023 m. Maisto ir sveikatos tyrimo duomenimis, apie 12% amerikiečių suaugusiųjų laikosi intervalo pasninko kaip savo dietos ar valgymo įpročių, todėl šiuo metu tai yra viena populiariausių dietų.

Be svorio metimo, naujausi tyrimai rodo, kad pasninko intervalas gali suteikti ir kitos naudos sveikatai, pavyzdžiui, apsauga nuo 2 tipo diabeto, širdies ir kraujagyslių ligų ir vėžio, taip pat virškinimo trakto problemos, tokios kaip uždegiminės žarnyno liga ir opinis kolitas.

Ar intervalas pasninko saugus?

Rudolphas Bedfordas, M. D., valdybos sertifikuotas gastroenterologas Providenso Šv. Jono sveikatos centre Santa Monikoje, Kalifornijoje, kuris nedalyvavo neseniai atliktame tyrime, teigė, kad nors intervalinis pasninkas gali tam tikra prasme padėti virškinimo trakto sveikatai, tai taip pat gali sukelti problemų.

„Iš esmės kūnas turi sugebėti per tam tikrą laiką sudeginti kalorijas, o ne su pertrūkiais, taip sakant“, - aiškino Bedfordas. "Taigi žmogui tikrai reikia valgyti."

„Aš manau, kad kai kurie žmonės keletą dienų valgys [...], o po to pasninkaudos porą dienų, apribodami jų suvartojamą kalorijų iki maždaug 500 kalorijų visą dieną“, - tęsė jis. "Aš neturiu problemų dėl to. Manau, kad ilgesni pasninko laikotarpiai gali šiek tiek pakenkti jūsų sistemai ir kūnui."

Anot Bedfordo, pasninko intervalas gali būti naudingas apsaugant nuo tokių ligų kaip diabeto ir dirgliosios žarnos sindromo (IBS) vystymosi.

Ir, atlikdamas nevalgius, jis pridūrė: „Iš esmės galite padaryti savo kūnui pertrauką, kalbant apie tai, kad turite dirbti ir sudeginti kalorijas ar absorbuoti maistines medžiagas skirtingais būdais“.

Kokio tipo intervalų pasninkas yra geriausias?

Tiems pradinio intervalo pasninkui metodų skaičius gali būti šiek tiek stulbinantis ir painus.

Paklaustas, kuris intervalų pasninko metodas yra geriausias, Ali teigė, kad nėra vieno geriausio metodo, nes tai, kas tinka vienam asmeniui, gali neveikti kitam.

Nepaisant to, jis patarė:

"Aš siūlau pacientams pradėti paprastesniais būdais, tokiais kaip pasninko per naktį - nustokite valgyti po 8 val. Naktį. Ir nevalgykite iki kitos ryto 8 valandos ryto. Tai šiek tiek lengviau padaryti, nes dažniausiai miegate ir nejaučiate alkio. Ir tada galite padidinti tą laiką iki ilgesnio laiko."

„Kai kurie žmonės kasdien randa naudos su pertraukiamais pasninkais, kur jūs valgote vieną dieną ir nevalgote kitos dienos, ir viskas gerai“, - pridūrė Ali. "Tai bandymo ir klaidų metodas, skirtas nustatyti, kuris metodas jums labiausiai tinka."