Česnakai apsaugo bakterijų atsparumą
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Kai kurie mikroorganizmų tipai gali sukurti specialią biofilmą, kuri padidina jų gebėjimą atlaikyti antibiotikų veikimą.
Kopenhagos universiteto (Danija) mokslininkų komanda rado veiksmingą būdą pašalinti jį naudojant česnako ekstraktą.
Tim Holm Jacobsen ir Michael Givskov jau atrado, kad vienas iš česnako komponentų slopina genų ekspresiją, kontroliuojančią bakterijų sąveiką bendruomenėje. Dėl savo veiksmo pažeidžiamos bakterijų sąsajos, biofilmas sklendžia ir mikroorganizmai greitai miršta. Laboratorinių gyvūnų tyrimų metu česnako ekstraktas leido greitai susidoroti su plaučių infekcija, kurią sukėlė Pseudomonas aeruginosa (Pseudomonas aeruginosa).
Neseniai mokslininkai sugebėjo identifikuoti veikliąją česnako ajoeno medžiagą (ajoene). Adjoen yra dalis daugelio sieros turinčių junginių, kurie yra gaunami šlifuojant česnaką. Paaiškėjo, kad Ajoin gali įveikti 11 genų, kontroliuojančių tarpstelinę sąveiką, veiksnį, kuris yra labai svarbus infekcijos vystymuisi. Adjoen taip pat sumažina ramolipido bakterijų sintezę, kuri apsaugo bakterijų plėveles nuo leukocitų priepuolių.
Mokslininkai naudojo ajoen gydant pacientus, sergančius cistine fibroze. Tokiems pacientams Pseudomonas aeruginosa yra labai rimta problema. Pacientų, sergančių cistine fibroze, gyvenimo trukmė paprastai neviršija 40 metų ir dažniausiai mirties priežastis yra Pseudomonas aeruginosa infekcija.
Tyrimo rezultatais paaiškėjo, kad ajeno kartu su antibiotikais gali sunaikinti daugiau kaip 90% bakterijų biofilmų.
Šis tyrimas yra didelio projekto, skirto natūralių junginių, kurie gali atsispirti patogenų bendravimui, dalis, siekiant išvengti pasipriešinimo poveikio.
Tai dar vienas stiprus česnako antibakterinis poveikis. Be to, česnakai yra gerai žinomi kaip priešvirusiniai, priešgrybeliniai ir antiprotoziniai. Česnakai taip pat tinka cholesterolio kiekiui koreguoti ir palaikyti imunitetą.
[