Naujos publikacijos
Sviestas ir mėsa - labiausiai moterims kenksmingi maisto produktai
Paskutinį kartą peržiūrėta: 01.07.2025
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Per didelis raudonos mėsos ir sviesto vartojimas gali padidinti Alzheimerio ligos išsivystymo riziką.
Prie tokios išvados priėjo amerikiečių mokslininkai iš Harvardo universiteto.
Tyrėjai nustatė, kad maistas, kuriame yra daug sočiųjų riebalų, yra pavojingas sveikatai. Taigi, vyresnio amžiaus moterys, kurios vartojo tokius maisto produktus, turėjo prastesnę atmintį nei jų bendraamžės, kurios vengė sočiųjų riebalų. O geriausia atmintis buvo pastebėta toms moterims, kurios aktyviai vartojo mononesočiųjų riebalų, esančių alyvuogių ir saulėgrąžų aliejuje, sėklose, riešutuose ir avokaduose.
„Žvelgiant į kognityvinių funkcijų pokyčius, bendras riebalų kiekis atminčiai nesvarbus“, – sako dr. Olivia Okereke iš Harvardo universiteto „Brigham and Women's“ ligoninės. „Tačiau svarbu riebalų rūšis. Sotieji riebalai tikrai kenkia atminčiai, o mononesotieji riebalai – labai geri!“
Tyrime daugiau nei 6000 vyresnių nei 65 metų moterų ketverius metus periodiškai atliko atminties testus. Jos taip pat pateikė išsamią informaciją apie savo mitybą ir gyvenimo būdą.
Reikėtų pažymėti, kad atminties problemų buvimas yra pavojaus signalas, įspėjantis apie Alzheimerio ligos ir kitų demencijų išsivystymo pavojų vyresnio amžiaus žmonėms. Tačiau atminties praradimas ne visada sukelia šią nepagydomą ligą.
Tyrimo išvados buvo paskelbtos žurnale „Annals of Neurology“. Jos pasirodė netrukus po to, kai kita mokslininkų grupė įrodė ryšį tarp Alzheimerio ligos rizikos ir aukšto cholesterolio kiekio.
[