Sveika mityba: kam draudžiama vartoti sultis?
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Kartais sunku patikėti, kad labiausiai naudingi produktai turi kontraindikacijas. Sultys nėra išimtis, nors jie turi daugiausia vitaminų.
Pvz., Pomidorai, agurkai ir kopūstai yra nuolatiniai mūsų virtuvės sodai ir kotedžai. Jie yra prieinami, lengva paruošti ir turi aukšto skonio savybes. Šių daržovių šviežios sultys yra labai naudingos kūnui, tačiau kai kurių ligų atveju paaiškėja, kad juos labai pavojinga.
Galbūt iš kiekvienos dienos negamės kokosų ir agurkų sultys, bet padažų sultys yra nuolatos skirtos valgomajame bet kuriuo metų laiku.
Pomidorų sultys yra naudinga gerti žmonėms, sergantiems edemu, ir tiems, kurie turi problemų dėl skysčių stagnacijos. Jis gerai padeda nuo peršalimo, stiprina kapiliarus, o tęsiant vartojimą tai yra gera aterosklerozės prevencija.
Sultys yra daug vitamino C ir kalio, todėl tai yra būtina nėščioms moterims. Pomidorų sultys sumažina apetitą, nei užaugo dietos produkto rangas, skatinantis lieknėjimą.
Tačiau pagrindinė vertė yra likopeno pomidorų sultys. Ši medžiaga yra ypač veiksminga vėžio gydymui, o netgi termiškai apdorojus pomidorus nėra sunaikinama.
Beje, likopenas yra arbūzas, abrikosai ir greipfrutas su raudonu minkštimu.
Pasirodo, skanus, naudingas ir mylimas visų sulčių, nėra visiškai nekenksmingas ir turi kontraindikacijų. Žmonės, serganti cholelitiazė, turėtų riboti jo vartojimą. Ir tik po konsultacijos su gydytoju palaipsniui įvedama į dietą.
Sultys iš agurkų sustiprina širdies kraujagysles, reguliuoja slėgį. Kartu su morkų sultys padeda reumatinėms ligoms gydyti ir laikomas geru raminamu. Skatina ir tobulina atmintį, todėl ji yra ypač naudinga studentams sesijos metu.
Bet agurkų sultys negali būti priimtos visiems. Panašiai kaip ir pomidorams, jis yra kontraindikuojamas žmonėms su tulžies pūslelinės ir nephrologinės ligos. Taigi nedalyvaukite mėgėjų veikloje, praktikuojantis natūropatiją ir pirmiausia pasikonsultuokite su gydytoju, kad gautumėte malonumą ir malonumą.
Svarbu: gryno pavidalo agurkų sultys gali užtrukti ne daugiau kaip 100 gramų per dieną.
Beje, agurkų sultys yra būtinos kosmetologijoje. Jis yra daug kalio ir kalcio. Šie vitaminai yra ypač naudingi tiems, kurie turi plaukus išsiveržti ir suskaidyti, nagai pertrauka ir pertrauka. Sultingas agurkas yra gerai išvalyti veido odą. Ji yra drėkinanti ir maitinanti. Ir karštu oru tai labai gaivus ir atveria poras, todėl odelė gerėja.
Kopūstų sultys yra naudingos peršalimo dėl didelio vitamino C kiekio. Jodas ir fitoncidai padės susidoroti su gerklėmis ir bronchitu.
Mažo kaloringumo kopūstų sultys padės prarasti papildomų svarų, nes tartrono rūgštis, kuri yra jo dalis, sulėtina angliavandenių pavertimą riebalais.
Folio rūgštis, amino rūgštys, mikroelementai ir priešuždegiminis vitaminas U yra toli gražu ne visi "kopūstų" sulčių "pildymas".
Jis rekomenduojamas skrandžio ir dvylikapirštės žarnos pepsinės opos paūmėjimo prevencijai. Veiksminga augliams ir tuberkuliozės gydymui. Taip pat naudinga vartoti kopūstų sultis nemiga ir sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, išvalyti blužnį ir užkietėjus.
Bet kopūstų sultys taip pat turi kontraindikacijas. Žmonės, serganti virškinamojo trakto ligomis, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opatija ūminėje paūmėjimo stadijoje, negalima vartoti.
Tai svarbu. Kopūstų sultys yra tik šviežios. Galite pridėti keletą lašų citrinų sulčių ar šiek tiek medaus. Naudojant druską prarandamos naudingos medžiagos.
[