Soymilk sukelia didelę žalą dantims
Paskutinį kartą peržiūrėta: 17.10.2021
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
"Soymilk" daro daug daugiau žalos negu karvės pienui, - šią išvadą padarė Australijos mokslininkai iš Melburno universiteto.
Tyrimai parodė, kad naudojant sojos pieną bakterijų rūgštingumas, susidaręs burnos ertmėje, yra nuo penkių iki šešių kartų didesnis, rašo "LiveScience". Rūgštys burnoje prisideda prie plokštelės susidarymo, kuris, savo ruožtu, yra kazeizmo priežastis.
Tačiau pažymi mikrobiologijos profesorius Williamas Bowenas, dar negalima vienareikšmiškai teigti, kad sojos pienas sunaikina dantis. Tyrimai buvo atliekami laboratorinėmis sąlygomis, o norint patvirtinti gautus rezultatus būtina toliau atlikti eksperimentus ir atlikti stebėjimus.
Pasak Boweno, daug kas priklauso nuo naudojamo sojos pieno kiekio. Jei geriate vieną stiklą per dieną, tai neturėtų sukelti rimtų žaizdų dantų, tačiau jei tai yra kūdikis, kuriam iš buteliuko yra reguliariai tiekiamas sojos pienas, rizika gali padidėti. Tuo tarpu karvės pienas nekenkia dantims, nesvarbu, kiek jis suvartojamas.
Sojos pupelės, pagamintos iš sojos pupelių, taip pat turi daug privalumų. Dėl savo augalinės kilmės, kitaip nei gyvūninės kilmės piene, nėra cholesterolio. Ir tuo pačiu metu jis turi beveik tą patį baltymų kiekį. Sojos pienas yra mažiau riebalų, bet jame taip pat yra mažai kalcio.