Pavadinta produkcija, padedanti sušvelninti uždegimą

Tyrėjai iš Alabamos valstijos (JAV) nustatė, kad tam tikrų maisto produktų naudojimas gali užkirsti kelią uždegimui. Uždegimas yra normali žmogaus kūno reakcija, tačiau jei procesas ilgėja, sveikieji audiniai sunaikinami.

Uždegimas - tai procesas, kuris atsiranda gyvuoju organizmu, reaguojant į korinio struktūros pažeidimą arba procesą, kurio tikslas - pašalinti dirgiklius žalos srityje.

Pagrindinis uždegiminių procesų tikslas yra aptikti ir naikinti toksiškas medžiagas, kurios susidaro pažeistuose audiniuose, išskyrus galimybę juos toliau skleisti kūną. Uždegiminis procesas padeda organizmui kovoti su infekcija, tačiau tuo atveju, kai procesas vėluoja ir organizmo gynybinė sistema nusileidžia, taip pat sunaikinamos sveikos ląstelės.

Tarp žalingų procesų, kurie gali sukelti uždegimą, ekspertai pažymėjo, kad uždegimas skatina nutukimą ir padidėjusio svorio atsiradimą. Nutukimas, savo ruožtu, sukelia širdies ir kraujagyslių ligas, hipodinamiką ir sukuria palankias sąlygas metabolinio sindromo vystymuisi. Mitybos specialistai pataria visiems žmonėms, kurie kenčia nuo pernelyg didelio svorio, atkreipkite dėmesį į kai kuriuos produktus, kurie padeda numesti svorį ir mažina uždegimą organizme. Visų pirma, ekspertai pataria įtraukti į dienos dietą produktus su dideliu pluošto kiekiu.

Mitybos specialistai sudarė produktų sąrašą, kuris yra privalomas visiems, kurie nori sustabdyti uždegiminius procesus organizme:

• bet kokie citrusiniai vaisiai. Citrusinių vaisių vaisiuose yra daug vitamino C ir vitamino E, kurie laikomi geriausiais antioksidantais. Antioksidantai yra natūralios medžiagos, kurios gali sulėtinti oksidacijos procesus organizme. Yra plačiai paplitęs įsitikinimas, kad maisto produktai, kurių sudėtyje yra natūralios kilmės antioksidantai, gali sulėtinti senėjimo procesą.
• šviežios žalios daržovės (agurkai, žalieji paprikos, kopūstai, špinatai) ir žaliųjų salotų lapai. Žaliuose daržovėse randama daug vitamino K, o tai reiškia riebaluose tirpius vitaminus. Medžiaga vaidina svarbų vaidmenį sveiko genitūrinės sistemos veikimo, medžiagų apykaitos procese ir yra būtinas kalcio įsisavinimo procese organizme.
• pomidorai ir švieži pomidorai. Pomidorai yra pagrindinis gyvybiškai svarbaus likopeno pigmento šaltinis, kuris lemia šios daržovės spalvą. Pagrindinė likopeno funkcija yra antioksidantas, ji gali sumažinti oksidacinius procesus, kurie lėtina tokios ligos atsiradimą kaip aterosklerozė. Daugelis ekspertų mano, kad produktai, kurių sudėtyje yra likopeno, gali būti naudojami kaip prevencinė priemonė pavojingoms onkologinėms ligoms. Naujausi tyrimai parodė, kad likopeno turinčių daržovių gebėjimas išvengti prostatos vėžio formavimo.
• raudonos jūros žuvys (lašiša, upėtakis, keta). Riebios jūrų žuvys yra naudingų riebalų rūgščių, kurios rekomenduojamos net žmonėms, kurie laikosi griežtos dietos.

Mitybos specialistai primygtinai rekomenduoja reguliariai valgyti visus minėtus produktus. Įvadas į vaisių, šviežių daržovių ir šviežių žuvų mitybą teigiamai veikia bendrą sveikatą ir padeda normalizuoti medžiagų apykaitą. Be to, citrusiniai vaisiai, žalios daržovės, kepti arba virtos žuvies - iš skanus ir dietos pagrindu, kuris padės ne tik atsikratyti žalingo uždegiminius procesus, bet ir iš papildomų kilogramų.

[1], [2], [3]