Rūkymas ir mėsa - viena iš vėžio vystymosi priežasčių
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
2008 m. PSO surinkti duomenys apie vėžio paplitimą rodo, kad asmens gyvenimo būdas, ypač rūkymas, valgant daug gyvūninės kilmės maisto, yra tiesiogiai susijęs su vėžio vystymusi. Atsižvelgiant į 21 rūšis vėžinių navikų buvo paimta 157 skirtingose šalyse. Tarp dietos pokyčio ir didžiausio ligos paplitimo buvo maždaug 20 metų. Žuvis, mėsa, kiaušiniai - tai produktai, kurie patenka į gyvūnų kilmės produktų indeksą, o plaučių vėžio rodikliai - tokie veiksniai kaip užterštas oras ir rūkymas.
Kaip paaiškėjo, daugiau kaip 50% vėžio atvejų buvo susiję su rūkymu ir valgymu. Kai kurie onkologinių ligų vystymosi atvejai buvo susiję su pernelyg intensyviu alkoholio vartojimu. Vyrams stipresnis vėžinių navikų sukeliamas veiksnys buvo rūkymas, o moterims - maistas. Motinos dieta yra tiesiogiai susijusi su krūties vėžio vystymusi, nes gyvūniniai produktai gali prisidėti prie piktybinių navikų atsiradimo krūties, kiaušidžių, taip pat prostatos, skydliaukės ir kasos.
Gyvūnų maistas gali išprovokuoti vėžio vystymąsi, nes nesaikingas tokių produktų organizme aktyvuoja ląstelių, tiek normalios ir patologinės augimą, nes baltymai prisidėti prie insuliną panašaus augimo faktoriaus plėtrai. Ekspertai naudojo Japonijos gyventojų pavyzdžiu ir sakė, kad kelis dešimtmečius atgal, 10% kalorijų gavo gyvūninės kilmės maistą, o dabar šis skaičius padidėjo iki 20%, su kuria, pasak mokslininkų, ir susijęs padidėjimas vėžio sergamumo šalyje per pastaruosius 30 metai. Dabar Japonijoje yra gana greitas onkologinių ligų vystymosi tempas, anksčiau veikiantis vakarietiškų šalių gyventojus. Be to, ne mažiau pavojinga veiksnys vėžinių auglių vystymąsi yra alkoholio vartojimas, ekspertai prijungti jį su vėžio vystymąsi žarnyne, ir visų gėrimų, kurių sudėtyje yra saldiklių rūšių - su prostatos vėžys, smegenų ir kasos.
Toks tyrimas rodo tiesioginį ryšį tarp vėžio atsiradimo rizikos ir didelio mėsos kiekio. Medicinos komiteto pirmininkas Neilas Barnardas mano, kad šalys turi peržiūrėti nacionalinės mitybos politiką. Būtina atkreipti žmonių sąmonę į tai, kad maiste turi daugiausia vartoti augalinį maistą ir, jei įmanoma, mažinti gyvūnų mitybą.
Neseniai atliktų tyrimų mokslininkai parodė, kad mityba daug pomidorų yra labai naudinga moterų sveikatai, nes iš daugelio pomidorų likopeno kiekis sumažina krūties vėžio išsivystymo riziką. Tačiau šiame tyrime, Britų ekspertai gana skeptiškai, nes likopenas yra įtrauktas į daugelio produktų ir susieti valgyti tik pomidorus su mažesne rizika susirgti krūties vėžiu yra klaida.
[