Produktai dantims: balinimui ir emalio stiprinimui, augimui, kurių sudėtyje yra kalcio

Dantų priežiūros priemonės – tai ne koks nors ypatingas maistas, o kasdieniai patiekalai ir gėrimai. Norint, kad dantys būtų sveiki ir gražūs, reikia atsisakyti vienų produktų, o kitų, priešingai, valgyti daugiau ir reguliariau.

Sveikas maistas dantims

Dantų sveikatai naudingi produktai yra tie, kuriuose yra kalcio, fluoro, fosforo, magnio, skaidulų, vitaminų, priešuždegiminių, dezinfekuojančių, balinamųjų medžiagų. Tarp jų yra ir atskirų pozicijų lyderių.

• Jūros gėrybės

Idealus maistas dantims. Žuvyje ir įvairiuose jūros gėrybių komponentuose yra jodo, fluoro, kalcio, fosforo, vitamino D, kurie apsaugo dantis ir dantenas nuo ligų, emalį – nuo apnašų susidarymo, irimo ir ėduonies. Rekordininkės yra krevetės: jose gausu kalcio ir fluoro. Rekomenduojama sistemingai vartoti giliavandenių jūros gėrybes.

• Pienas, jogurtas, varškė

Svarbiausi produktai dantims. Juose gausu fosforo ir kalcio, kurie vienas kitą sustiprina teigiamai veikia dantis ir kaulus. Tokie pieno produktų komponentai kaip kazeinas ir fermentai atlieka prevencinę ir priešuždegiminę funkciją. Rekomendacija kasdien išgerti stiklinę pieno išlieka aktuali.

• Putpelių ir vištienos kiaušiniai

Juose yra vitamino D, kuris reguliuoja fosforo kiekį, o lukštas yra vertingas kalcio šaltinis. Galite kuo geriau išnaudoti šį turtą kasdien suvalgydami po arbatinį šaukštelį miltelių pavidalo lukšto. Jūsų dantys sustiprės, o dantenos nustos kraujuoti.

• Įvairūs riešutai

Jie labai naudingi dantims (žinoma, jei jų nespaudžiate dantimis). Mikroelementų, aminorūgščių ir vitaminų riešutuose gausu, tačiau juose yra ir vertingų. Pavyzdžiui, anakardžiai neigiamai veikia kenksmingą mikroflorą, kuri ardo emalį. Graikiniuose riešutuose gausu skaidulų, folio rūgšties, magnio ir vitamino B6. Migdolai veikia dantis kaip antiseptikas ir skausmą malšinanti priemonė. Kedro vaisiai maitina kaulinį audinį ir nervų skaidulas vanadžiu ir fosforu.

• Kietos daržovės

Geriausias maistas dantims. Pirmoje vietoje yra žalios morkos, kuriose gausu beta karoteno, kitų vitaminų ir emalį stiprinančių medžiagų. Kramtymas valo dantis nuo apnašų ir masažuoja dantenas, skatindamas kraujotaką ir seilių išsiskyrimą. Seilės nuplauna patogenines bakterijas. Ridikėliai, moliūgai, kopūstai, burokėliai turi tas pačias savybes.

• Obuoliai

Jie veikia panašiai kaip daržovės, tačiau juose yra kitų komponentų. Visų pirma, vaisių fermentai sunaikina mikrobus, kurie prisideda prie ėduonies. O braškės, ananasai ir apelsinai yra puikios dantų balinimo priemonės.

• Medus

Vienas iš nedaugelio saldžių produktų, naudingų dantims. Fermentai neigiamai veikia kenksmingą mikroflorą. O bitininkystės produktas propolis dėl savo savybių netgi įtraukiamas į dantų pastų receptūrą. Tradicinė medicina jį naudoja dantų ligoms gydyti, emaliui stiprinti, nes propolyje yra dešimtys naudingų ingredientų. Galite netgi pasinaudoti vaško koriais: tokia „kramtomoji guma“ dezinfekuoja burnos ertmę, apsaugo nuo gingivito ir stomatito išsivystymo.

• Juodoji arbata

Nesaldintas gėrimas praplauna ir dezodoruoja burnos ertmę, katechinų pagalba naikina mikrobus. Tą pačią funkciją atlieka ir paprastas vanduo, kuriuo reikėtų skalauti burną po kiekvieno valgio.

Produktai dantims stiprinti

Dauguma dantims ir skeletui reikalingų mineralų randami įprastuose kasdieniuose maisto produktuose. Dantų stiprinimo produktuose turi būti vitamino D3, kalcio ir susijusių mineralų.

• Geriausi kalcio šaltiniai yra pieno produktai. Dienos normą užtikrina litras pieno arba 150–200 gramų olandiško sūrio.

Sardinės, tunai, lašišos yra gausios vitamino D, be kurio neįsisavinamas Ca. Organizmui per dieną reikia 50 g žuvies. Kepenys atlieka tą pačią funkciją. Stintenės, plekšnės, kalmarai aprūpina fosforu, kuris padeda įsisavinti kalcį.

Slyvos, riešutai, soros, sėlenos ir rudadumbliai yra gausūs magnio, kuris yra atsakingas už osteocitų aktyvumą.

Daržovių lapai yra organinio kalcio, taip pat kalio, geležies, magnio, cinko ir vitaminų šaltiniai.

Grikiai, žemės riešutai ir moliūgų sėklos suteikia cinko, kuris padeda įsisavinti kalcį ir vitaminą D. Citrusiniai vaisiai dėl juose esančio vitamino C užtikrina organinio kalcio susidarymą.

Alternatyvioji medicina siūlo savo receptus ir produktus dantims: taukių arbatą, morkų sultis, kviečių lapų sultis.

Produktai kaulams ir dantims stiprinti

Kad dantys ir kaulai atliktų savo funkcijas, valgiaraštyje turėtų būti pakankamai produktų, kurie stiprintų kaulus ir dantis. Priešingu atveju vaikystėje išsivysto rachitas, suaugus – osteoporozė, o vidutinio amžiaus mineralų trūkumas neigiamai veikia pirmiausia dantis: jie nyksta dėl ėduonies.

Yra įvairių rekomendacijų dėl mineralų poreikio. Pasaulio sveikatos organizacija rekomenduoja į dienos racioną įtraukti 1200 mg Ca. Tai litras pieno arba rauginto pieno produkto, 200 g kietojo sūrio, šiek tiek daugiau nei 100 gramų sezamo sėklų porcija.

200 gramų apelsine yra 70, o 100 g džiovintų abrikosų – 170 mg mikroelemento. Atrodytų, kad jei tokiame populiariame maisto produkte yra Ca, tai kokia problema ir kodėl daugelis žmonių kenčia nuo jo trūkumo?

Pasirodo, su kalciu viskas nėra taip paprasta. Šis kaprizingas mikroelementas, vartojamas su maistu, nėra pilnai įsisavinamas. Šį procesą stabdo ligos (endokrininė, inkstų, skrandžio), blogi įpročiai (nikotinas ir alkoholis).

Yra produktų, kurie nėra „draugiški“ su kalciu ir jį pašalina iš organizmo (gazuoti gėrimai, kava, sunkus ir saldus maistas). Tačiau gamtoje viskas subalansuota, ir yra medžiagų, turinčių priešingą poveikį. Jos kartu skatina kalcio įsisavinimą: tai fosforas ir magnis optimaliu santykiu, kurį papildo vitaminai D ir A.

Dantų priežiūros priemonės su kalciu:

• pienas, jogurtas, rūgpienis;
• varškės sūris, sūriai;
• lydekos, menkės, skumbrės;
• sezamas, sėklos;
• švieži ir džiovinti vaisiai;
• žalumynai ir rudadumbliai.

Produktai su magniu:

• daiginti kviečiai ir sėlenos;
• burokėliai ir moliūgai;
• morka;
• vištiena;
• kedro riešutai ir džiovinti vaisiai;
• grūdų produktai.

Produktai su vitaminu D:

• žuvų taukai;
• menkių kepenėlės;
• ikrai;
• kiaušiniai.

Maisto produktai su vitaminu A:

• morkos ir moliūgai;
• kepenys;
• kiaušiniai;
• žirneliai ir špinatai.

Produktai, kurių sudėtyje yra fosforo:

• subproduktai ir paukštiena;
• kiaušiniai ir sūriai;
• riešutai ir pupelės.

Produktai dantenoms ir dantims stiprinti

Dantenas ir dantis stiprinantys produktai aprūpina organizmą statybiniais mikroelementais, vitaminais ir stiprinančiais komponentais.

• Morka

Oranžinė daržovė gausu karotino, kuris naudingas burnos gleivinei ir dantenoms. Žalios morkos „treniruoja“ dantis ir dantenas, aktyviai juos masažuodamos, o tai padeda stiprinti emalį.

• Pienas

Aprūpina pagrindinę „statybinę medžiagą“ – kalcį, kurio trūkumas sukelia dantų ėduonį. Pienas turėtų būti kasdieniame racione – kaip vienas svarbiausių produktų dantims.

• Žuvis

Svarbus fosforo šaltinis, būtinas dantų stiprinimui.

• Rudadumbliai

Jūros dumbliai turi daug jodo ir kitų medžiagų, reikalingų medžiagų apykaitos procesams.

• Moliūgas

Pasižymi balinamosiomis savybėmis, gerina burnos sveikatą. Prisotina organizmą fluoru, selenu, cinku. Moliūgų nokimo metu rekomenduojama kasdien valgyti moliūgų košę ar pyragą.

• Baltasis svogūnas

Gausu fitoncidų ir vitamino C. Apsaugo nuo skorbuto ir padeda stiprinti dantenas.

• Obuoliai

Švieži vaisiai valo dantis, pašalina apnašas ir dėmes, masažuoja dantenas.

• Lapinės daržovės

Daržo žalumynai yra nebrangus, bet veiksmingas organinio kalcio šaltinis. Mikroelementai stiprina kraujagysles, mažindami dantenų kraujavimo tikimybę. Šių augalų sultys pasižymi balinamosiomis ir gaivinančiomis savybėmis, pašalina nemalonų burnos kvapą.

• Vynuogių vaisiai

Jie neigiamai veikia kenksmingą mikroflorą. Vynuogių sultyse yra kalcio, fluoro, jodo, magnio, geležies, organinių rūgščių.

• Serbentų, braškių, spanguolių sultys

Jie apsaugo nuo ėduonies ir naikina kenksmingus mikroorganizmus.

Dantų emalio produktai

Dantų emalio produktai yra gausūs medžiagų, kurios stiprina, valo, balina ir mažina dantų ėduonies riziką.

• Sezamas

Pašalina apnašas, prisotina organizmą kalciu, stiprina kaulų sistemą ir dantis. Naudinga valgyti sezamą su daržovėmis, po šaukštą, kelis kartus per savaitę.

• Sūris

Kietieji sūriai turi ypač daug kalcio ir fosfatų; šios medžiagos stiprina emalį, palaiko pH pusiausvyrą, apsaugo nuo per didelio aplinkos rūgštingumo. Odontologai pataria saldžius desertus pakeisti 2x2 cm sūrio kubeliu.

• Salierų lapai

Apsaugo dantis nuo bakterijų, masažuoja dantenas, šalina apnašas. Kramtant išsiskiriančios seilės praplauna burnos ertmę. Vietoj užkandžio rekomenduojama kramtyti salierus ar morkas. Žalumynai taip pat naudingi kaip salotų ingredientas, derinami su kitomis aštriomis daržovėmis.

Produktai dantų augimui

Nėštumo metu reikėtų rūpintis būsimo kūdikio dantų sveikata. Ginekologai pataria nėščiosioms, pradedant nuo ketvirto mėnesio, vartoti vitaminų-mineralų kompleksus ir vitaminą D. O vėliau į kūdikio valgiaraštį nuolat įtraukti produktų, skirtų dantų augimui. Kokie produktai dantims tinka vaikams?

Sūris aprūpina kalciu augantį organizmą, palaiko rūgščių ir pievų pusiausvyrą burnoje, teigiamai veikia emalį ir neigiamai – mikroflorą.

• Kefyras naudingas, nes iš jo Ca pasisavinamas geriau nei iš kitų pieno produktų. Jame taip pat yra fosforo, kuris būtinas vaikų dantims.

Žuvis yra baltymų, kurie svarbūs augančiam organizmui, ir vitamino D, padedančio įsisavinti kalcį, šaltinis. Žuvis ypač reikalinga žiemą, kai trūksta saulės šviesos.

Česnakuose ir svogūnuose gausu natūralių antimikrobinių komponentų, kurie apsaugo vaiko burnos ertmę.

Švieži žalumynai gaivina burnos kvapą, valo ir stiprina dantis, sukuria sveiką aplinką, paskirsto eterinius aliejus. Salierų kramtymas masažuoja dantenas, pašalina apnašas, gaivina burnos kvapą.

Kiviuose yra paros dozė vitamino C, kuri yra būtina mažo organizmo augimui ir vystymuisi, ypač kolageno susidarymui. Kolageno trūkumas yra kupinas periodontozės vystymosi.

Dantams reikia fluoro, o jo lengva gauti iš įprastų virtų bulvių ir grikių košės. Tą pačią funkciją atlieka ir geriamasis vanduo, praturtintas fluoru.

Kiaušiniai gausūs baltymų, riebalų, angliavandenių, juose yra 12 vitaminų, daugiausia mineralų. Milteliai susmulkinti kiaušinių lukštai skatina dantų augimą, apsaugo nuo kraujavimo.

Kalcio produktai dantims

Produktai su kalciu dantims taip pat naudingi kitiems organams:

• kaulai,
• laivai,
• raumenys
• nervai,
• į širdį.

Dienos norma šiam mineralui priklauso nuo amžiaus, fiziologinės būklės ir kitų veiksnių. Vidutinė norma yra: vaikams iki 8 metų – 800 mg, intensyvaus augimo laikotarpiu – 1300 mg, nėščioms ir žindančioms moterims – iki 2000 mg. Suaugusio žmogaus organizmui pakanka mažesnės Ca dozės.

Daugiausiai kalcio turi kietasis sūris: 1000 mg 100 g.

Špinatai ir kopūstai, visų rūšių ir veislių, yra turtingiausi kalcio iš daržovių (atitinkamai 100 ir 200 mg).

Riešutai ir sėklos yra ne tik skanėstai, bet ir sveikas maistas dantims. Migdoluose yra 260 mg kalcio, braziliniuose riešutuose – 160 mg kalcio. Sezamo ir aguonų sėklose – atitinkamai beveik 1000 ir 1500 mg 100 gramų porcijoje.

Viso grūdo kvietiniai miltai ir sėlenos taip pat praturtinti mikroelementais, ypač Ca: iki 900 mg.

• Jei dėl kokių nors priežasčių negalite vartoti pieno produktų, yra alternatyva: soja ir sojos produktai. Taigi, 100 g tofu sūrio praturtins organizmą 105 mg kalcio, neapkraudami jo kalorijomis.

Ne visi žino, kad petražolėse kalcio gausu daugiau nei piene. Krapuose, bazilikuose, garstyčių lapuose taip pat yra pakankamai šio mikroelemento.

Melasa, naudojama vietoj cukraus, bus naudingesnė nei granuliuotas cukrus. Kiekviename valgomajame šaukšte melasos yra 170 Ca.

[ 1 ]

Dantų balinimo produktai

Tinkamai parinktos dantų priežiūros priemonės ne tik prisotina organizmą naudingomis medžiagomis, bet ir padeda išlaikyti burnos ertmę švarią. Įprastai dantų balinimo priemones galima jungti į kelias grupes. Norint pasiekti balinamąjį efektą, jas reikia vartoti sistemingai.

• Vaisiai

Sultingi vaisiai ir uogos (obuoliai, kriaušės, apelsinai) mechaniškai valo dantis nuo apnašų, skatina seilių susidarymą, kurios nuplauna minkšto maisto likučius, dažus, dėmes. Braškės švelniai pašalina perteklių, o dėl obuolių rūgšties kiekio veikia kaip valiklis.

• Obuolių sidro actas

Jis turi daug naudingų savybių, įskaitant balinimą, kuris aktyviai naudojamas liaudies medicinoje. Poveikis pasiekiamas skalaujant burną ar gerklę actu.

• Daržovės

Morkos veikia panašiai kaip obuoliai. Brokoliai sudaro apsauginę plėvelę ant emalio, apsaugodami jį nuo ardančiųjų rūgščių. Salierai veikia idealiai: kramtant sukeldami per didelį seilių išsiskyrimą, užtikrina natūralų dantų baltumą.

• Pieno produktai

Sūris, jogurtas, kefyras turi pieno rūgšties, kuri apsaugo dantis nuo ėduonies ir efektyviai balina paviršių. Kramtant kietąjį sūrį, mechaniškai valomos ir masažuojamos dantenos.

• Sezamas

Traškios sezamo sėklos veikia kaip švelnus grandiklis, pašalinantis apnašas ir subalansuojantis kalcio kiekį.

• Šitakė

Šitakės grybuose yra lentinano – medžiagos, kuri padeda išvengti apnašų susidarymo ir apsaugoti dantų emalį.

Kenksmingas maistas dantims

Dantų sveikatai kenksmingi produktai pažeidžia emalį, pažeidžia dantenas, rūgštimis ardo dantis, palaiko patogeninius mikroorganizmus. Per minkšti dantims produktai nesuteikia kramtymo krūvio. Keptos sėklos ardo dantų emalį: nuolat spragsėdamas jis nespėja atsinaujinti.

Džiūvėsėliai pažeidžia dantų plėvelę ir dantenas. Kiauliena, taukai, sviestas, balta duona, kepiniai, greitas maistas ir įvairūs minkšti produktai dantims neduoda naudos. Neturint pakankamo krūvio, dantenos praranda tvirtumą, todėl dantys gali iškristi. Dėl emalio irimo kyla pavojus, kad į dantis pateks mikrobų.

„Pepsi-Cola“, limonadas, įvairiaspalviai gazuoti gėrimai ir energiniai gėrimai turi cheminių ingredientų, kurie kenkia dantų emaliui. Ypač jei po gėrimo neskalaujate burnos. Tas pats pasakytina ir apie gazuotus gėrimus bei gėrimus, kurių sudėtyje yra gazuotų gėrimų.

Aistra sojų padažui neigiamai veikia dantų švarą ir spalvą. Asmeninė burnos higiena padės išsaugoti natūralų grožį ir atspalvį.

• Sultys iš pakelių ir raudonasis vynas, vartojami pakartotinai, patamsina dantų paviršių. Profilaktiškai, išgėrus tokių gėrimų, burną reikia praskalauti švariu vandeniu. Neapsigaukite ir dėl baltojo vyno: jis taip pat kenkia dantims, ne mažiau nei raudonasis vynas. Todėl burnos skalavimo taisyklė galioja ir šiam gėrimui.

Cukrus ir druska, kava ir arbata blokuoja kalcio įsisavinimą. Cigarečių dervos ir nikotinas, be kitų kenksmingų medžiagų, yra labai agresyvūs dažikliai.

Tamsios uogos (mėlynės, gervuogės, serbentai), sultingos spalvotos daržovės (burokėliai), sultys, spalvoti ledai turi tas pačias dažomąsias savybes. Ar tai reiškia, kad visi, kuriems rūpi sniego baltumo dantys, turėtų atsisakyti šių sveikų produktų? Žinoma, ne. Tiesiog reikia visada prisiminti apie profilaktiką – kruopščiai praskalauti burną po valgio.

Dantis dažantys maisto produktai

Tinkamos dantų priežiūros priemonės kartu su tinkama burnos priežiūra suteikia dantis natūraliai baltus, įvairių atspalvių. Dantų dažymo priemonės gali pakeisti dantų baltumą į juodus, rudus, geltonus, raudonus atspalvius. Paprastas testas padės nustatyti, ar konkreti priemonė paliks žymes ant dantų: reikia užlašinti maisto ant balto medvilninio audinio. Jei dėmė išliks, vadinasi, jūsų dantys bus spalvoti.

Tamsių pigmentų yra juodojoje ir vaisinėje arbatoje, kavoje, kakavoje, koloje, šokolade, juodosiose uogose, balzaminiame acte, sojų padaže. Rudi dantys – neišvengiama chroniškų rūkalių likimas.

Kečupai ir pomidorų sultys, raudonieji vynai, sultys ir uogos suteikia dantims rausvą atspalvį. Be dėmių, šiuose produktuose esančios rūgštys neigiamai veikia išvalytą emalį.

Violetinės apnašos ant dantų atsiranda po mėlynių, serbentų, gervuogių, tamsių vynų. Dėl rūgščių gausos uogose skauda gerklę ir atsiranda jautri reakcija į aukštą ir žemą temperatūrą.

Geltonos dėmės ant dantų atsiranda nuo kario, garstyčių, saldainių, gazuotų gėrimų ir saldumynų su dažikliu.

Kaip išlaikyti natūralią dantų spalvą? Patarimai:

• atsisakyti blogų įpročių;
• nepiktnaudžiauti kenksmingais produktais;
• naudokite šiaudelį kavai ir arbatai;
• dažnai skalaukite burną;
• valykite dantis po maisto produktų, kuriuose yra pigmentų.

Tinkamos dantų priežiūros priemonės palengvins daugelį dantų problemų. Be to, dėl dantų sveikatos reikia gerti ne per šaltus ar karštus gėrimus, laikytis asmeninės higienos ir lankytis pas odontologą ne tik tada, kai skauda dantį ir patinęs veidas, bet ir profilaktiškai.