Dieta reumatoidiniam artritui

Koks yra skirtumas tarp reumatoidinio artrito dietos ir dietos, kurią gydytojai rekomenduoja dėl kitų sąnarių ligų? Tas faktas, kad ji turi atsižvelgti į sisteminę ligos pobūdį, kuriame lėtinis uždegimas sąnarių sąnarių ir kremzlių ir kaulų audinio, o taip pat iš Papildomas sąnarių apraiškų ligos įvairovė yra autoimuninė kilmė.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Reumatoidinio artrito gydymas su mityba

Kas yra reumatoidinis artritas dietos Dietologija pasiūla gydymas, jei jis jau yra žinoma, kad šios ligos patogenezę yra tai, kad T ląstelės žmonių su reguliavimo imuninių ląstelių diagnozę generuoti atsakymai (citokinus), kad sukelti uždegiminio atsako prieš savo ląsteles, supainioti juos antikūnais?

Per pastaruosius 20 metų reumatoidinio artrito pagrindinės biologijos supratimo lygis labai išaugo. Tačiau šiuolaikinė medicininė terapija padeda sušvelninti skausmą tik steroidiniais ir nesteroidiniais vaistais nuo uždegimo arba bando įtakoti imunodeficito imunodeficito ir citostatiko poveikį. Tuo pačiu metu patologinis procesas tik sulėtins, bet nesibaigia: autoimuninės ligos dar neišgydomos. Ir kokia dieta reumatoidiniam artritui čia padės?

Vietos gydytojai - nesant atskirai sukurtos terapinės ir profilaktinės mitybos sistemos šioje patologijoje - dažniausiai nustatoma dieta 10 reumatoidiniam artritui. Ši dieta buvo sukurta daugiau nei prieš 70 metų M. Pevzner pacientams, sergantiems širdies ir kraujagyslių ligomis. Jis skirtas aktyvinti kraujotaką ir sukurti švelnų širdies ir kraujagyslių bei virškinimo sistemų režimą. Jo pagrindiniai dalykai: žymiai sumažėjo NaCl vartojimas (1,8 g per parą) ir laisvasis skystis (1,2 litro per dieną), taip pat padidėjo kalio ir magnio kiekio organizme. Jei kasdienio kalorijų suvartojimas yra 2500 kcal, rekomenduojama vartoti: 65 g gyvūno ir 25 g augalinio baltymo; 40-45 g daržovių ir 25-30 g gyvulinių riebalų; ne daugiau kaip 400 gramų angliavandenių. Šios dietos veiksmingumas reumatoidiniam artritui, atsižvelgiant į viešosios informacijos trūkumą, nebuvo ištirtas.

Tačiau padidėjusi žarnų pralaidumą problema (vadinamasis "kiauras žarnų), nes anksti 90s praėjusio šimtmečio yra tiriamas kompleksiškai. Ir susieti autoimuninių ligų su sutrikusia žarnų funkcija, limfoidinio audinio, kuris slopina invazija antigenų (užsienio baltymų), kliniškai įrodyta. Per "skylėtu žarnyne" užsienio baltymų iš maisto produktų ir žarnyno bakterijų apykaitos produktus yra absorbuojamas į kraują ir yra pripažinta organui antigenų, kad sukelia imuninį atsaką. Visiems pacientams, sergantiems reumatoidiniu artritu buvo identifikuoti problemas, susijusias su žarnyno uždegimas ar bakterinės pobūdžio, ir nesveika mityba - per dideliu kiekiu maistinių gyvūninių baltymų ir riebalų - lėmė apsauginio pajėgumo limfoidinio audinio mažinimą. Žurnalas "Geriausia praktika ir tyrimai Klinikiniai Reumatologija» (geriausia praktika ir tyrimai Klinikiniai Reumatologija) 2011 paskelbė konkrečių mitybos ir maisto produktų poveikį pacientams, sergantiems reumatoidiniu artritu Šiaurės Amerikos klinikos apžvalgą.

Skandinaviškoji dieta reumatoidiniam artritui

Skandinavijos dieta reumatoidiniam artritui, taip pat vadinama nauja šiaurine mityba, grindžiama produktais, kuriuos tradiciškai vartoja Šiaurės šalių gyventojai. Tai nėra medicininė dieta, tiesiog danai pavargę nuo amerikietiško maisto dominavimo prekybos centruose ir restoranuose ...

2003 m. Danijos restoranas Klaus Meyer atidarė Kopenhagoje Skandinavijos virtuvės "Noma" restoraną, kuris dvejus metus buvo pripažintas geriausiu pasaulyje restoranu. Galbūt tai tik sutapimas, tačiau Kopenhagos universitete šių įvykių metu buvo atlikta vietinės virtuvės charakteristikų tyrimas, kuriame teigiama, kad tradicinis Skandinavijos maistas gali padėti kovoti su nutukimu.

Ar skandinavijos dieta gali padėti reumatoidiniam artritui? Iš esmės, jei manote, kad pagrindiniai šios dietos principai yra:

• gaunant daugiau kalorijų iš augalinių maisto produktų, o ne iš mėsos, nes kai kurių gyvūninių baltymų pakeitimas augaliniais produktais sumažina sočiųjų riebalų kiekį ir padidina nesočiųjų riebalų, maistinių skaidulų, vitaminų ir mineralų vartojimą.
• jūros gėrybių ir upinių žuvų su baltymų, vitaminų, mineralų ir riebalų rūgščių suvartojimu.
• įtraukti į laukinių grybų, uogų ir valgomųjų augalų dietą, nes juose yra daugiau vitaminų C ir E bei kitų antioksidantų. Taip pat žaidimas (laukinių gyvūnų ir paukščių mėsa), kuriame yra mažiau riebalų ir turintis mažesnį sočiųjų riebalų kiekį ir daugiau polinesočiųjų riebalų nei mėsa, pagaminta iš ūkiuose auginamų gyvūnų.

Pagal "šiaurinę dietą" rekomenduojama valgyti: riebią žuvį, kiaušinius, elnius ir elnius; rapsų aliejus (tai yra pagrindinis augalinis aliejus regiono šalyse); uogos (spanguolės, ramunės, mėlynės, braškės, vyresnio amžiaus, juodieji ir raudonieji serbentai); visa grūdų ruginė duona; taip pat daržoves, pupeles, avižas, miežius, riešutus ir sėklos (linus, saulėgrąžas ir daržoves).

Dong dietos reumatoidiniam artritui

Visų pirma, dieta Dong reumatoidiniam artritui gydyti buvo nustatyti snukio dėl šio labai griežtos dietos autoriaus - amerikiečių gydytojas Collin, H. Dong, kurie tapo invalidais dėl reumatoidinio artrito pabaigoje 30-ųjų praėjusio šimtmečio.

Po kelerių metų nesėkmingų bandymų išgydyti nusprendė eksperimentuoti su dieta ir atsisakė standartinio amerikietiško meniu su mėsa, pieno produktais ir vaisiais. Vietoj to jis pradėjo naudoti kinų valstiečių maistą - ryžius, daržoves ir žuvis. Palaipsniui gydytojas pagerino savo mitybą, ligos simptomai išnyko, po to jis medicininę praktiką darė dar 30 metų. 1973 m. Dong paskelbė knygą "Arthritic", kurioje išvardijami reumatoidinio artrito dietos receptai. 1975 m. Išleista jo antroji knyga "Naujoji viltis dėl artrito" (nauja viltis dėl artrito), kurioje išsamiai išdėstyti terapinės mitybos principai, padedantys kovoti su šia sunkia liga.

Dongo dieta reumatoidiniam artritui neleidžia naudoti mėsos ir visų pieno produktų; vaisiai (išskyrus melionus) ir kai kurie daržovės (pomidorai, baklažanai ir pipirai); šokoladas ir kepti riešutai; alkoholiniai gėrimai; actas ir prieskoniai; visi produktai su konservantais ir maisto priedais (ypač natrio glutamatu).

Reikėtų pažymėti, kad, remiantis tyrimais, apie 20% šios patologijos pacientų padeda Donga dietai. Daugelis mitybos specialistų kritikuoja šiuos mitybos principus.

Narys nuo mitybos ir Dietetika dietologas Ruth pirmakursių akademijos (autorius Maistas Mano draugas Dieta) teigia, kad riebi žuvis (be omega-3 riebalų rūgštis), nesmulkinti grūdai, Daržovės, vaisiai, riešutai ir sėklos - yra pagrindiniai produktai, turėtų apimti reumatoidinio artrito dietą.

[7],

Ką galima ir negalima valgyti su reumatoidiniu artritu?

Priimtino ir nepriimtino maisto dietos meniu reumatoidiniu artritu klausimas turėtų būti formuluojamas taip: tai, ką jūs įtraukėte į savo plokštelės (ir tada į burną) gali būti jūsų vaistas, ir toliau gali sukelti jūsų kūno, sukelia simptomų įvairovė, įskaitant sąnarių skausmą ir jų degeneraciją.

Pirmiausia mes atsakysime į klausimą, ko negalima valgyti reumatoidiniu artritu? Duomenys iš daugelio atliktų įvairiose ligoninėse ir akademinių medicinos centrų visame laikotarpiu nuo 1991 iki 2014 m pasaulio tyrimų matome, kad reumatoidinį artritą turėtų vengti pagrindinius trigerius ligos: gyvūninių baltymų (ty mėsa, paukštiena ir žuvis) kiaušiniai ir visi pieno produktai (nugriebtas arba sveikas pienas, grietinė, sviestas, sūris, jogurtas ir kt.). Paprastai maistas turėtų būti pagrįstas vegetarizmo principais.

Amerikos ir Kanados mitybos specialistai rekomenduoja valgyti mažiausiai mėnesį (kol ligos simptomų intensyvumas ar išnykimas mažėja), o po to kas dvi dienas grąžinti vieną produktą į meniu. Tokiu atveju būtina tiksliai stebėti, ar tam tikro produkto vartojimo būklė blogai blogėja. Taigi jūs galite identifikuoti savo asmeninį provokatorių produktą, tačiau turėtumėte įsivaizduoti, kad "maistas" negali būti vienas.

Ir ką jūs galite valgyti su reumatoidiniu artritu? Yra informacijos, kad žmonės su reumatoidiniu artritu, kurie laikosi Viduržemio jūros dietos, atkreipia dėmesį į sąnarių skausmingumo sumažėjimą. Su šia mityba turėtumėte valgyti liesos naminių paukščių mėsos, liesos žuvies, ankštinių daržovių ir daug šviežių daržovių su alyvuogių aliejumi (turtingu ω-3 ir ω-6 svarbių riebalų rūgščių). Taip pat labai naudinga kasdien valgyti desertinį šaukštą sėmenų aliejaus.