Energetiniai gėrimai

Energiniai gėrimai yra gėrimų, turinčių stimuliatorius, rūšį, paprastai įskaitant kofeiną, kurie yra skirti laikinai padidinti energiją ir pagerinti fizinius ar psichinius rezultatus. Be kofeino, tokiuose gėrimuose gali būti cukrus ir kiti saldikliai, aminorūgštys, tokios kaip taurinas, B vitaminai ir vaistažolių ekstraktai, įskaitant guaraną ir ženšenį.

Energetiniai gėrimai yra populiarūs tarp jaunimo ir suaugusiųjų, kurie ieško energijos padidinimo mokyklai, darbui, sporto treniruotėms ar ilgesniam vairavimui. Nepaisant jų populiarumo, kyla susirūpinimas dėl galimos žalos sveikatai, susijusi su per dideliu šių gėrimų vartojimu, įskaitant širdies ir kraujagyslių problemas, nervų sistemos problemas ir galimybę sukurti priklausomybę nuo kofeino.

Be kofeino, kuris yra pagrindinis stimuliatorius, energetiniai gėrimai gali būti nemažai cukraus, o tai taip pat kelia susirūpinimą dėl jų poveikio bendrai sveikatai, įskaitant diabeto ir nutukimo riziką.

Tyrimais ir toliau nagrinėjamas ilgalaikis energetinių gėrimų vartojimo poveikis žmonių sveikatai, o vartotojams patariama atsargiai vertinti savo vartojimą, ypač dideliais kiekiais.

Nuo 2023 m. Sausio mėn. Rusijoje įsigaliojo įstatymas, pagal kurį energetinių gėrimų pardavimas leidžiamas tik tiems, kurie sulaukė 18 metų. Šis sprendimas buvo priimtas siekiant apsaugoti jaunų žmonių sveikatą ir užkirsti kelią galimoms neigiamoms pasekmėms gerti šiuos gėrimus.

Energinių gėrimų istorija

Energinių gėrimų istorija prasideda dar ilgai, kol šiandien esame susipažinę su šiuolaikiniais prekės ženklais ir formulėmis. Gėrimų, kurie padidina energiją ir budrumą, stimuliavimo koncepcija šimtmečius egzistavo įvairiose kultūrose, pradedant tradicinėmis arbatomis ir kavomis ir baigiant sudėtingesniais eliksyrais.

Ankstyvoji istorija

• Senovės civilizacijos, tokios kaip kinai ir majai, energijai vartojo arbatą ir šokoladą.
• XIX a. Matė pirmuosius komercinius „energijos“ gėrimus, dažnai turinčius kofeino ar kokaino, tokių kaip Mariani vynai.

Šiuolaikinė era

• 1960 m. Jame buvo B vitaminų, taurino ir kitų ingredientų mišinys. Tai laikoma vienu iš pirmųjų modernių energetinių gėrimų.
• 1980 m.: Austrijos verslininkas Dietrichas Mateschitzas, įkvėptas Azijos stimuliuojančių gėrimų, sukūrė „Red Bull“. „Red Bull“ pirmą kartą buvo paleistas Austrijoje 1987 m. Ir buvo pasaulinio energetinio gėrimo bumo pirmtakas. Įvadus prasidėjo greito augimo ir inovacijų energetikos gėrimų pramonėje era.
• 1990 m.: Energinių gėrimų atsiradimas ir augimas Europoje ir Šiaurės Amerikoje. Tokie gėrimai kaip „Monster Energy“ ir „Rockstar“ pradėjo varžytis rinkoje, siūlydami įvairius skonius ir rinkodarą, skirtą jaunimui, sportininkams ir žmonėms, turintiems aktyvų gyvenimo būdą.
• 2000-ieji: energetinių gėrimų rinka ir toliau auga, įskaitant mažo cukraus gėrimų atsiradimą, be kalorijų galimybes ir gėrimus, skirtus konkrečioms demografinėms grupėms. Taip pat vyksta diskusijos apie vartotojų saugą ir sveikatą, todėl kai kuriose šalyse padidėja reguliavimas.

Energinių gėrimų istorija atspindi viešų pasirinkimų pokyčius, rinkodaros strategijas ir mokslinį supratimą apie stimuliatorių poveikį žmogaus kūnui. Didėjant energetinių gėrimų populiarumui, diskusijos apie jų poveikį sveikatai, ypač tarp jaunų žmonių, ir tęsiasi papildomų tyrimų ir reguliavimo poreikis.

Energinių gėrimų poveikis kūnui

Tyrimai rodo, kad energetinių gėrimų vartojimas gali turėti teigiamą ir neigiamą poveikį žmonių sveikatai, ypač vaikams, paaugliams ir jauniems suaugusiesiems. Čia yra keletas pagrindinių dabartinių tyrimų išvadų:

1. Jaunimo vartojimas: Energiniai gėrimai sunaudoja nuo 30 iki 50% paauglių ir jaunų suaugusiųjų. Juose dažnai yra didelis ir nereglamentuojamas kofeino kiekis ir yra susiję su rimtu šalutiniu poveikiu, ypač asmenims, sergantiems traukuliais, diabetu, širdies anomalijomis ar nuotaikos ir elgesio sutrikimais (Seifert ir kt., 2011).
2. Neigiamas poveikis sveikatai: Esami įrodymai susieja energetinių gėrimų suvartojimą su daugeliu neigiamų poveikių sveikatai, pavyzdžiui, rizikingas elgesys, prasta psichinė sveikata, neigiamas širdies ir kraujagyslių poveikis ir metabolinės, inkstų ar dantų problemos (Al-Shaar ir kt., 2017).
3. Vartojimas ir paauglių sveikata: Energinių gėrimų vartojimas yra susijęs su padidėjusiu kraujospūdžiu ir širdies ritmu, taip pat padidėjusia diabeto ir kitų ligų rizika. Tyrimai rodo, kad reikia toliau ištirti ilgalaikį energetinių gėrimų vartojimo poveikį sveikatai, ypač tarp jaunimo (Breda ir kt., 2014).
4. Reguliavimas ir rekomendacijos: Atsižvelgiant į padidėjusį energetinių gėrimų vartojimą ir susijusius susirūpinimą keliančius susirūpinimą, atsiranda poreikis pagerinti toksiškumo stebėjimą ir energetinių gėrimų pardavimo ir vartojimo reguliavimą, remiantis tinkamais tyrimais.

Apskritai tyrimų įrodymai rodo galimą riziką sveikatai, susijusią su energetinių gėrimų vartojimu, ypač tarp jaunų žmonių. Norint suprasti ilgalaikes pasekmes ir sukurti veiksmingas strategijas, siekiant sumažinti galimą riziką, reikia daugiau kokybinių tyrimų.

Energinių gėrimų pranašumai

Energetiniai gėrimai tampa vis populiaresni paaugliams, jauniems suaugusiems ir sportininkams dėl jų teiginio, kad padidėja energijos lygis, pagerina nuotaiką, padidinate fizinę ištvermę, sumažina psichinį nuovargį ir padidiname reakcijos laiką. Tačiau daugelio šių padarinių veikimo mechanizmai išlieka blogai suprantami ir yra susirūpinimas dėl jų saugumo dėl prasto energetinių gėrimų rinkos reguliavimo. Daugelyje energetinių gėrimų yra kofeino, taurino, žolelių ekstraktų ir vitaminų. Tyrimai rodo, kad energetinio gėrimo formulės, be didėjančios energijos sunaudojimo, taip pat gali pagerinti nuotaiką ir fizinį ištvermę, sumažinti psichinį nuovargį ir padidinti reakcijos greitį. Tačiau didžiąją dalį šių padarinių galima priskirti kofeino ir (arba) angliavandenių kiekiui gėrimuose, todėl norint įvertinti šių produktų teiginius apie sveikatą, reikia papildomų gerai suplanuotų tyrimų.

Yra įrodymų, kad energetinių gėrimų vartojimas prieš mankštą gali pagerinti ištvermę. Viename tyrime nustatyta, kad komerciškai prieinamo energetinio gėrimo vartojimas prieš mankštą gali pagerinti ištvermę, ir šis pagerėjimas iš dalies gali būti padidėjęs pastangas, nepadidinus suvokiamo krūvio.

Tačiau energetinių gėrimų vartojimas taip pat yra susijęs su kai kuriais nepageidaujamais šalutiniais poveikiais, įskaitant galimą kardiotoksiškumą ir priklausomybės nuo kofeino galimybę, ypač jauniems žmonėms. Energiniai gėrimai gali padidinti ištvermę ir pagerinti fizinius rezultatus, tačiau jų poveikis sveikatai, ypač naudojant ilgalaikį naudojimą, reikalauja toliau ištirti.

Energinių gėrimų žala

Energiniai gėrimai gali būti kenksmingi, kai vartojami pertekliniai arba vartojami netinkamose situacijose. Čia yra keletas galimų neigiamų padarinių:

1. Padidėjusi širdies ir kraujagyslių ligų rizika: energetiniai gėrimai dažnai turi daug kofeino ir kitų stimuliatorių, o tai gali sukelti aukštą kraujospūdį, greitą širdies plakimą ir net aritmiją.
2. Padidėjusi neurologinių problemų rizika: Didelės kofeino dozės gali sukelti nervingumą, nerimą, nemigą ir galvos skausmą. Vartojant didelius kiekius energetinių gėrimų, šis poveikis gali sustiprinti.
3. Virškinimo problemos: Energinių gėrimų kiekis gali būti didelis cukraus ir dirbtinių priedų kiekis, o tai gali sukelti virškinimo problemų ir perteklinį svorį.
4. Priklausomybė ir priklausomybės rizika: nuolatinis energetinių gėrimų vartojimas gali sukelti priklausomybę nuo kofeino ir kitų stimuliatorių.
5. Sąveika su kitomis medžiagomis: Energinių gėrimų vartojimas kartu su alkoholiu ar kitais narkotikais gali būti ypač pavojinga ir sukelti nenuspėjamų padarinių.
6. Neigiamas poveikis kepenų sveikatai: Kai kuriuose energetiniuose gėrimuose yra didelių vitaminų ir aminorūgščių dozių, kurios gali sukelti kepenų problemų, jei jie vartojami per ilgą laiką.

Rekomenduojama vartoti energetinius gėrimus atsargiai ir saikingai, arba dar geriau, vengti jų visiškai, ypač jei turite kokių nors medicininių problemų ar jautrumo kofeinui. Svarbu stebėti savo sveikatą ir žinoti savo ribas.

Energinio gėrimo veiksmas

Energinio gėrimo poveikis daugiausia priklauso nuo jo sudėties, visų pirma nuo jo kofeino kiekio, taip pat nuo individualių žmogaus kūno savybių, įskaitant kūno svorį, tolerancijos lygį kofeinui ir bendrai sveikatai.

Kofeino poveikis

Pagrindinis daugumos energetinių gėrimų stimuliatorius yra kofeinas. Kofeinas pradeda įsigalioti praėjus maždaug 15–30 minučių po vartojimo ir gali išlikti efektyvus 3–6 valandas, atsižvelgiant į dozę ir individualų jautrumą.

Kofeino pusinės eliminacijos laikas

Kofeino pusinės eliminacijos laikas kūne (laikas, kurio reikia, kad kofeino koncentracija kraujyje per pusę per pusę) yra apie 3–5 valandas suaugusiesiems, tačiau gali padidėti nėščioms moterims, žmonėms, sergantiems tam tikromis sveikatos sutrikimais, arba vartojantys tam tikrus vaistus.

Individualūs veiksniai

Energinių gėrimų poveikis taip pat gali priklausyti nuo tokių veiksnių::

• Nuovargio lygis: Kuo labiau skirtas žmogus yra, tuo labiau pastebimas stimuliuojantis poveikis.
• Kofeino tolerancija: Žmonės, kurie reguliariai vartoja gėrimus su kofeinu, gali pastebėti energetinių gėrimų efektyvumo sumažėjimą dėl tolerancijos vystymosi.
• Virškinimas ir medžiagų apykaita: Metabolinis greitis ir dabartinis skrandžio kiekis gali turėti įtakos kofeino ir kitų veikliųjų medžiagų absorbcijos greičiui.

Svarbu atsiminti

Vartojant energetinius gėrimus dideliais kiekiais ar pernelyg dažnai, gali sukelti šalutinį poveikį, pavyzdžiui, nemigą, nervingumą, širdies plakimą ir kitas širdies ir kraujagyslių problemas. Norint išvengti miego sutrikimų, rekomenduojama saikingai vartoti energetinius gėrimus ir vengti dažnai naudoti, ypač vėlai dieną.

Ar įmanoma mirti nuo energetinių gėrimų?

Tyrimai rodo, kad energetinių gėrimų vartojimas gali sukelti rimtų neigiamų padarinių sveikatai, įskaitant mirtį, ypač kai vartojami pertekliniai ar kartu su mankšta ar alkoholiu:

1. Viename tyrime nurodomas atvejis, kai jaunuolis miršta po per didelio energetinio gėrimo vartojimo, dėl kurio atsirado skilvelių tachikardija (Avci, Sarıkaya, & amp; Büyükçam, 2013).
2. Energinių gėrimų vartojimas buvo susijęs su padidėjusiais skubios pagalbos skyrių vizitais ir mirtimis. Tyrimas parodė, kad energetiniai gėrimai žymiai prailgina QTC intervalą ir padidina kraujospūdį (Shah ir kt., 2019).
3. Rizikos analizė parodė, kad energetiniai gėrimai gali prisidėti prie skilvelių aritmijų jautriuose širdies modeliuose, patvirtindami padidėjusią staigios širdies mirties riziką dėl energetinių gėrimų suvartojimo (Ellermann ir kt., 2022).

Išvada: Nors ne kiekvienas energetinių gėrimų vartojimo atvejis miršta, yra dokumentuojama rimtų širdies ir kraujagyslių komplikacijų rizika, įskaitant mirtį, ypač vartojant per didelį vartojimą. Svarbu atsargiai atpažinti galimą riziką ir vertinti energetinių gėrimų vartojimą.

Kuris yra kenksmingesnis: kava ar energetinis gėrimas?

Palyginus kavos ir energetinių gėrimų poveikį sveikatai, galima pastebėti skirtingus jų poveikio aspektus. Energiniai gėrimai, kuriuose yra kofeino, taurino ir daug angliavandenių, gali padidinti širdies ir kraujagyslių komplikacijų, metabolinių ir gastroenterologinių ligų ir psichiatrinių sutrikimų riziką (Kawałko ir kt., 2022). Daugiau nei 50% jaunų žmonių, vartojančių energetinius gėrimus, pranešė apie neigiamą poveikį, įskaitant širdies plakimą, nemigą, galvos skausmą, pykinimą ir vėmimą, žymiai didesnį, palyginti su kavos suvartojimu (Hammond ir kt., 2018).

Kita vertus, kavos tyrimai rodo galimą naudą sveikatai, įskaitant teigiamą poveikį energijos pusiausvyrai ir mitybos būklei, taip pat galimą apsaugą nuo tam tikrų ligų. Pavyzdžiui, tyrime, kuriame buvo tiriamas kavos poveikis apetitui, energijos suvartojimui, skrandžio ištuštinimo greičiui ir gliukozės kiekiui kraujyje, reikšmingų skirtumų tarp skirtingų tyrimų nerasta jokių reikšmingų skirtumų, tai rodo, kad kava neturi neigiamo poveikio šiems parametrams (Schubert ir kt., 2014).

Svarbu pažymėti, kad kavoje yra kofeino ir kitų bioaktyviųjų junginių, kurie gali sukelti poveikį centrinei nervų sistemai ir pagerinti ilgalaikę atmintį, tuo tarpu per didelis energetinių gėrimų vartojimas yra susijęs su padidėjusia neigiamo poveikio rizika, ypač tarp vaikų ir paauglių (Mejia & amp; Ramírez-Mares, 2014).

Atsižvelgiant į tai, kas išdėstyta aukščiau, galima daryti išvadą, kad, vartojant saikingai, kava gali turėti mažiau neigiamo poveikio sveikatai nei energetiniai gėrimai, ypač atsižvelgiant į galimą su pastarąja rizika. Tačiau svarbu atsiminti, kad reikia saikingumo ir individualaus jautrumo abiejų gėrimų komponentams.

Mirtina energetinių gėrimų dozė

Tyrimai apie mirtiną energetinių gėrimų dozę rodo sutelktą dėmesį į kofeino poveikį, nes tai yra viena iš pagrindinių daugumos energetinių gėrimų aktyviųjų medžiagų. Vienas tyrimas parodė, kad suaugusiesiems kofeino koncentracija kraujyje yra mažiausiai 80 mcg/ml, nors tiksli mirtina vaikų dozė nežinoma. Šiuo atveju 15-metė mergaitė išgėrė didelę dozę nereceptinių antivežų analgetikų, turinčių kofeino, bandant savižudybę, todėl kofeino intoksikacija sukėlė kofeiną. Nors kraujo kofeino koncentracija buvo didesnė nei mirtina suaugusiųjų dozė, pacientas atsigavo po paprasto gydymo intraveniniu tarpląstelinio skysčio vartojimu (Horikawa, Yatsuga ir amp; Okamatsu, 2021).

Nustatyti tikslią energetinių gėrimų „mirtiną dozę“ yra sunku dėl kofeino kiekio skirtumų gėrimuose ir individualų jautrumą kofeinui. Svarbu atsiminti, kad be kofeino, energetiniuose gėrimuose gali būti ir kitų stimuliatorių, tokių kaip taurinas ir guarana, kurie taip pat gali paveikti sveikatą, kai vartoja perteklius.

Svarbu atsargiai vartoti energetinius gėrimus, ypač vengiant per didelio vartojimo ir sumaišyti juos su alkoholiu, o tai gali padidinti neigiamo poveikio sveikatai riziką, įskaitant širdies ir kraujagyslių problemas ir galimą mirtį.

Kuris energetinis gėrimas yra saugiausias?

Nustatyti saugiausią energetinį gėrimą gali būti sunku, nes bet kurio produkto, įskaitant energetinius gėrimus, saugumas priklauso nuo daugelio veiksnių, įskaitant individualų jautrumą gėrimo ingredientams (pvz., Kofeinas), suvartojamos kiekio, ligų ar sveikatos būklės buvimą su alkoholiu ar narkotikais.

Energinių gėrimų saugumas paprastai įvertinamas pagal jų kofeino kiekį, nes tai yra labiausiai veiklioji medžiaga, galinti sukelti nepageidaujamą poveikį. Gėrimai, kuriuose yra mažai kofeino ir be kenksmingų priedų, tokių kaip didelės cukraus dozės, taurinas, guarana ir kiti stimuliatoriai, gali būti laikomi saugesnėmis galimybėmis. Tačiau atminkite, kad net natūralūs ingredientai dideliais kiekiais gali sukelti pavojų sveikatai.

Norint sumažinti neigiamo poveikio riziką, rekomenduojama:

• Venkite per didelio energetinių gėrimų vartojimo.
• Atkreipkite dėmesį į produkto sudėtį, teikdami pirmenybę gėrimams su skaidriu ingredientų sąrašu ir vidutinio sunkumo kofeino kiekiu.
• Venkite vartoti energetinius gėrimus kartu su alkoholiu ar prieš fizinį aktyvumą.
• Apsvarstykite asmeninius sveikatos veiksnius, tokius kaip nėštumas, amžius, lėtinės ligos buvimas.