Ką žmonės visame pasaulyje mėgsta valgyti pusryčiams?

„Web2Health“ kviečia jus leistis į jaudinančią kulinarinę kelionę ir sužinoti, ką žmonės valgo pusryčiams skirtingose pasaulio vietose.

Prancūzija

Le petit déjeuner – nedideli pusryčiai, taip prancūzai vadina savo kuklius rytinius patiekalus. Puodelis kavos, kruasanas ar sumuštinis gali patenkinti rytinį apetitą, tačiau po pietų naudojami įvairūs žuvies, mėsos patiekalai ir, žinoma, kava. Be jų neapsieinama.

Indija

Indiški pusryčiai apima kelis patiekalus: ryžius, neraugintus pyragėlius ir paplotėlius. Prieskoniai šiame meniu yra būtini, nes indai tiki, kad prieskoniai gali šildyti ir vėsinti kūną.

Egiptas

Mėgstamiausi egiptiečių pusryčiai yra ful ir filyafilei. Filyafilei yra vegetariškas kotletas, pagamintas iš pupelių, o ful yra virtos pupelės, patiekiamos rūgščiame padaže su žolelėmis ir prieskoniais. Prie šių pupelių meniu puikiai dera tehin – riešutų ir sezamų padažas, į kurį tradiciškai mirkoma duona. O mėgstamiausias egiptiečių gėrimas ryte yra hibisko arbata.

Marokas

Marokietiški pusryčiai patiks kiekvienam smaližiui, nes juose yra medaus, migdolų, pyragaičių, jogurtų ir sūrių. Norėdami pasisemti energijos, marokiečiai ryte geria kavą arba žaliąją arbatą. Pusryčiai ne namuose marokiečiams yra įprastas dalykas, nes didžiuliame turguje – Medinoje – galima ne tik sočiai pavalgyti, bet ir susitvarkyti reikalus ar tiesiog stebėti žmones.

Italija

Italai mėgsta valgyti ir daro tai gerai bei gražiai, tačiau jų pusryčiai gali apsiriboti puodeliu kavos su pienu ir paprasta bandele. Greičiausiai tokie daugiau nei kuklūs pusryčiai visiškai kompensuos sočią vakarienę.

Japonija

Tekančios saulės šalyje gyvenantys žmonės nevalgo sumuštinių ir kavos, jie įpratę pusryčiams valgyti miso sriubą su jūros gėrybėmis, daržovėmis ar grybais – tai pirmas patiekalas. Antram patiekalui jie mėgsta ryžius su jūros gėrybėmis arba jūros dumbliais ir žalią kiaušinį. Pasak japonų, tokia dieta stiprina organizmą ir leidžia prailginti gyvenimą.

Kinija

Kinai kruopščiai ruošiasi artėjančiai dienai, todėl neišeina iš namų tuščiu skrandžiu. Pusryčiams jie renkasi makaronus arba ryžius su daržovėmis, vištiena arba mėsa, ir visa tai būtinai pagardina daugybe kvapnių prieskonių. Kinai taip pat mėgsta ryžių miltų pyragėlius, labai panašius į manti.

Jungtinė Karalystė

Liūdnai pagarsėjusi košė, apie kurią pasakojama daugelyje anekdotų, iš tiesų yra mėgstamiausi britų pusryčiai. Ji patiekiama su kietai virtu kiaušiniu, sultimis arba kava. Angliški pusryčiai dažnai painiojami su angliškais vėlyvaisiais pusryčiais – vėlyvais pusryčiais, kurie įeina į pietus, susidedančiais iš skrebučio su sviestu, dešrelių ir keptų kiaušinių. Jei britai taip valgytų kiekvieną dieną, jie vargu ar žinotų, kur jų juosmuo.

Švedija

Atšiaurus klimatas ir jūra paliko savo žymę švedų skoniui ir pomėgiams. Jų mėgstamiausi pusryčių patiekalai, žinoma, yra žuvis: ešeriai, silkės, silkės ir menkės su bulvių, daržovių ar dribsnių garnyru. Jie taip pat turi žuvies sumuštinių, tik su rūkyta žuvimi.

JAV

Amerikiečiai, kurie rūpinasi savo sveikata ir nėra taip užsiėmę darbe, pusryčiams renkasi miuslius, skrebučius su riešutų sviestu arba dribsnius su pienu. O tie, kurie skuba ir neturi laiko arba tiesiog tingi gamintis pusryčius, bėga į artimiausią greito maisto restoraną, kur pasitinka naują dieną su spurgomis, mėsainiais ir bandelėmis.