Ką žmonės valgo su sveikiausia širdimi
Paskutinį kartą peržiūrėta: 31.05.2018
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Mokslininkai atrado gentis, kurioje žmonės gyvena, beveik neturi problemų su širdimi. Jie yra Bolivijos kaimo Zimane atstovai.
Ekspertai ištyrė visus seniausius genties gyventojus ir nemano, kad jie turi ypatingų problemų su širdies ir kraujagyslių sistema. Norėdami suprasti šio reiškinio priežastį, mokslininkai ištyrė šių žmonių mitybos ir gyvenimo charakteristikas ir nustatė keletą esminių skirtumų.
Taigi, dauguma gyvenvietės gyventojų užsiima medžiokle, žvejyba, ūkininkavimu - tai yra, jie patys įsigyja maistą. Mažiausiai 17% visos jų mitybos yra mėsos produktai - tai žaidimas, taip pat kai kurių vietinių graužikų mėsa.
Be to, genties atstovai naudoja žuvį - apie 7%, - daugiausia gėlavandenių rūšių.
Likusi dieta - tai yra didžiausia - sudaro grūdai, kukurūzai, maniokas (vietinės bulvės), riešutai, įvairūs vaisiai ir ypač bananai.
Jei išskaidysite gautą mitybą į maistinių medžiagų procentinę dalį, pamatysite šį paveikslėlį: dauguma kalorijų Chimane gyventojų gauna iš augalinės kilmės angliavandenių. Šiuo atveju maisto kiekis per parą yra santykinai mažai riebalų - iš tikrųjų, mėsos mėsa yra gana liesa.
Gyventojai aktyviai dirba fiziškai. Pvz., Remiantis skaičiavimais, kiekvienas gyventojas kasdien perduoda vidutiniškai 15-17 tūkstančių žingsnių, nepriklausomai nuo amžiaus. Galbūt tai yra tokios mitybos ir fizinio aktyvumo derinys, leidžiantis gyventi išlaikyti sveikatą ir ilgaamžiškumą.
Mokslininkai patikrino šios srities atstovų sveikatos būklę, kurie jau pasiekė 75 metų ženklą, ir pastebėjo, kad 70% šių žmonių buvo visiškai švarūs ir sveiki kraujo indai. Palyginimui, šiuo amžiuje jau daugiau kaip 80% amerikiečių turi kraujagyslių sienelių arterijų indus ir aterosklerozinius pokyčius.
Tuo pačiu metu pažymima, kad panašūs rodikliai buvo nustatyti Japonijos moterų populiacijoje.
Ekspertai pastebėjo, kad be mitybos ir fizinio aktyvumo beveik nerūkyti bolivai, bet yra gana dažnai užsikrėtę infekcinėmis ligomis ir helmintais. Tačiau tikėtina, kad tai neturės įtakos širdies ir kraujagyslių būsenai.
Kalifornijos universiteto Santa Barbaros universiteto profesorius-antropologas Michael Gerven pažymi, kad šis rezultatas gali būti pasiektas tiek europiečiams, tiek amerikiečiams. Svarbiausia - kasdien dirbti fiziškai, vartoti sveiką maistą su ribotu riebalų kiekiu, taip pat turėti bendrą teigiamą požiūrį. Žiurėlių gyventojai retai ginčija, jie yra svetimi urbanizacijai, nuolat susiduria su stresu, jie laikosi teigiamo pasaulio požiūrio.
Glazgo universiteto atstovas dr. Nevidas Sattaras patvirtina aukščiau paminėtą teiginį: "Tyrimo rezultatai dar kartą patvirtina, kad mes esame labai gerai žinomi apie priemones, kuriomis siekiama užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms. Ką žmogui reikia ilgai gyventi? Sveikas maistas, mažiausias terminis maisto apdorojimas, nėra blogų įpročių, fizinis aktyvumas ".