Naujos publikacijos
Kramtomosios gumos kramtymas prisideda prie antsvorio
Paskutinį kartą peržiūrėta: 01.07.2025

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Naujų technologijų plėtra, naujų žinių apie prieinamus maisto produktus atsiradimas ir sklaida, žmonių noras rūpintis burnos higiena lėmė, kad kramtomoji guma tapo vienu populiariausių ir geidžiamiausių kulinarijos gaminių. Ekspertai jau seniai pripažino kramtomąją gumą kaip gerą priemonę kovojant su ėduonimi arba burnos ertmės higieninėmis ligomis. Nepaisant privalumų, kramtomoji guma turi keletą didelių trūkumų. Vienas iš jų yra tas, kad reguliarus kramtomosios gumos vartojimas veda prie antsvorio.
Ohajo valstijos (JAV) tyrėjai nustatė, kad kramtomoji guma kelis kartus padidina nutukimo riziką. Tiesa ta, kad kramtomoji guma su mėtų skoniu dažniausiai pasirenkama kaip gaivinamoji priemonė, o mėtų skonis padidina norą suvalgyti ką nors kaloringo ir saldaus. Ekspertai įsitikinę, kad kramtomoji guma, žinoma, atlieka savo paskirtį: burnos kvapas tampa gaivus, burnos ertmė išsivalo po vieno valgio, žmogus jaučiasi patogiau. Tačiau bet kokiu atveju reikia susitaikyti su tuo, kad kramtomosios gumos vartojimas gali turėti įtakos papildomų kilogramų atsiradimui.
Naujausių eksperimentų rezultatai parodė, kad ištikimiausi kramtomosios gumos gerbėjai yra tie žmonės, kurie renkasi kaloringą maistą, o ne lengvas salotas ir užkandžius. Ekspertai teigia, kad šis modelis susijęs su tuo, kad gaivinančioje gumoje būtinai yra mentolio arba mėtų kvapiosios medžiagos, kuri gali pakeisti skonio nuostatas. Kvapiosios medžiagos ypač veikia sveiko maisto – šviežių daržovių ir vaisių – skonį – jos gali atrodyti nemalonios ir beskonės. Žmogaus organizmui reikalingi produktai, kuriuose yra daug cukraus ir nuolatinis saldus kvapas, nes žmogus pripranta prie ryškaus saldaus kramtomosios gumos skonio.
Amerikiečių mokslininkai atliko tyrimą, kuriame dalyvavo daugiau nei keturiasdešimt savanorių. Kiekvienam iš jų buvo pasiūlyta žaisti paprastą vaikišką žaidimą, kurio prizas buvo skirtingas maistas: švieži sezoniniai vaisiai arba greitas maistas, traškučiai, saldainiai ir gazuotas gėrimas. Prieš įveikdami žaidimo lygius, visi dalyviai 15–20 minučių kramtė saldžią kramtomąją gumą su mėtų skoniu arba su vaisių nesaldintu skoniu. Eksperimento rezultatai parodė, kad tie žmonės, kurie iš pradžių rinkosi mėtų kramtomąją gumą, be didelio entuziazmo dalyvavo konkursuose, kuriuose teisėjai prizu skyrė vaisius arba daržoves. Dalyviai prisipažino, kad būtų daug labiau patenkinti saldžiais saldainiais, traškučiais ar „Coca-Cola“.
Kai kurie žmonės mano, kad kramtomoji guma padeda numesti svorio, nes per dieną suvalgo bent perpus mažiau maisto. Šį teiginį galima laikyti iš dalies teisingu: kramtomoji guma iš tiesų padeda atsikratyti įkyraus alkio jausmo. Kramtomosios gumos mėgėjai valgo mažiau produktų, kurie vis dėlto yra kaloringi.
Tie, kurie prieš konkursą atsisakė kramtomosios gumos arba pasirinko citrusinius ar ne per saldžius kramtomuosius guminius...
Anksčiau Didžiosios Britanijos mokslininkai įrodė, kad kramtomoji guma stimuliuoja smegenų veiklą ir padeda labiau susikaupti ties smulkiomis detalėmis. Kramtomosios gumos mėgėjai pasirodė esą tikslesni, kruopštesni ir greitesni nei tie, kurie atsisakė kramtomosios gumos.