Kuri arbata geresnė kraujagyslėms?
Paskutinį kartą peržiūrėta: 12.03.2022
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Yra nuomonė, kad žalioji arbata yra sveikesnė už juodąją. Tačiau, kaip paaiškėjo, būtent juodoji arbata gali slopinti oksidacinio streso procesus aortoje pacientams po spindulinės terapijos.
Žaliosios arbatos naudą daugiausia lemia joje esantys augaliniai polifenoliai, kurie žymiai sumažina širdies ir kraujagyslių sistemos pažeidimo riziką asmenims, linkusiems sirgti tokiomis ligomis. Be to, polifenoliai palengvina aterosklerozinių pasireiškimų simptomus, teigiamai veikia ląstelių struktūras. Tačiau tokių augalų komponentų yra ir žaliojoje, ir juodojoje arbatoje. Todėl tikrai sunku pasakyti, kuris iš gėrimų yra sveikesnis. Biofizikos teorijos ir eksperimentų instituto atstovai bandė suprasti šią problemą. Pagal darbo rezultatus jie padarė išvadą, kad juodoji arbata yra naudingesnė kraujagyslėms.
Mokslininkai palygino, kaip abu gėrimai gali blokuoti oksidacinio streso vystymąsi aortoje po radiacijos poveikio. Kas yra oksidacinio streso procesai? Kalbame apie aktyvių deguonies variacijų, agresyvių oksidacinių molekulių, turinčių įtakos įvairių viduląstelinių reakcijų eigai, skaičiaus padidėjimą. Ankstesniuose tyrimuose ekspertai nustatė, kad radiacijos poveikis, kaip spindulinės terapijos dalis, suaktyvina AKF (angiotenziną konvertuojantį fermentą), kuris yra labai svarbus reguliuojant kraujospūdį. Tačiau dėl AKF hiperaktyvumo padidėja aktyvaus deguonies svyravimai: ypač gali padidėti aterosklerozinių pokyčių kraujagyslėse rizika.
Mokslininkai atliko eksperimentinius graužikų tyrimus. Žiurkėms buvo pasiūlyta įvairaus prisotinimo arbatos, po to jos buvo apšvitintos radioaktyviomis medžiagomis. Tada buvo išmatuotas angiotenziną konvertuojančio fermento aktyvumo laipsnis, taip pat aktyvaus deguonies kitimų skaičius aortoje. Eksperimentas parodė, kad arbatos gėrimas sumažino tiek aktyvią AKF padėtį, tiek oksidacinių molekulių skaičių. Pažymėtina, kad juodas gėrimas buvo veiksmingesnis nei žalias. Norint visiškai nuslopinti intraaortos oksidacinį stresą, reikėjo daug mažesnio juodosios arbatos kiekio, o veiksmingumas tapo pastebimas daug anksčiau.
Mokslininkai pažymi, kad žaliosios arbatos sudėtyje yra daug naudingų medžiagų, kurios gali savarankiškai sukelti oksidacinio streso procesus. Tačiau juodoji arbata šioje situacijoje turi ryškesnį poveikį.
Tikėtina, kad gerai žinomo ir pažįstamo gėrimo pagalba galima blokuoti intravaskulinio oksidacinio streso procesus. Toks stresas tampa neišvengiamas pacientams, kuriems taikomas spindulinis piktybinių navikų gydymas, nes spinduliuotė paveikia ir sveikus audinius. Ateityje ekspertai ketina tirti arbatos polifenolinius komponentus atskirai vienas nuo kito, palyginti jų aktyvumą ir įtakos oksidacinėms reakcijoms induose laipsnį.
Išsamią tyrimo informaciją rasite „ ScienceDirect “ puslapyje.