Naujos publikacijos
Migdolai padeda kontroliuoti kalorijų skaičių metant svorį
Paskutinį kartą peržiūrėta: 01.07.2025
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Mažiau sveiko maisto pakeitimas riešutais gali padėti besilaikantiems dietos kontroliuoti suvartojamų kalorijų kiekį ir tuo pačiu sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
Temple universiteto (Filadelfija, JAV) mokslininkai atliko eksperimentą, kuriame dalyvavo 123 sveiki, bet nutukę žmonės. 18 mėnesių tiriamieji laikėsi dietos, kurios metu buvo kontroliuojamas suvartojamų kalorijų kiekis. Moterys per dieną suvartodavo 1200–1500 kalorijų, o vyrai – 1500–1800. Pusė atsitiktinai atrinktų dalyvių kasdien gaudavo du 28 gramų migdolų pakelius (apie 24 riešutus vienoje pakuotėje), kurių bendra energinė vertė buvo 350 kalorijų. Kita pusė respondentų nevalgė jokių riešutų.
Praėjus šešiems mėnesiams nuo eksperimento pradžios, atlikus tiriamųjų stebėjimą, paaiškėjo, kad grupė, kuri negavo migdolų, numetė šiek tiek daugiau svorio: vidutiniškai 7,2 kg, palyginti su 5,4 kg. Po metų abi grupės atgavo dalį numesto svorio, o akivaizdus skirtumas tarp visų dalyvių numesto svorio išnyko.
Kalbant apie cholesterolio kiekį kraujyje, po šešių tyrimo mėnesių riešutų grupės tiriamųjų cholesterolio kiekis sumažėjo 8,7 mg/dl, palyginti su 0,1 mg/dl tiems, kurie riešutų nevalgė. Tai sumažina visų tiriamųjų cholesterolio kiekį žemiau 200 mg/dl, kaip rekomenduoja Ligų kontrolės ir prevencijos centrai. Po 18 tyrimo mėnesių cholesterolio kiekis kraujyje padidėjo abiejose grupėse, tačiau riešutų grupėje jis vis tiek buvo mažesnis.
Ekspertai pažymi, kad migdoluose ypač gausu magnio, kalio ir vitamino E, be to, jie yra geras maistinių skaidulų ir kalcio šaltinis. Kai besilaikantys dietos riboja kalorijų suvartojimą, svarbu valgyti maistingą maistą, kuriame gausu vitaminų ir mineralų, taip pat geros kokybės riebalų. Migdolų įtraukimas į savo mitybą gali būti veiksmingas būdas kontroliuoti kalorijas ir mažinti cholesterolio kiekį kraujyje.