Nealkoholinis vynas mažina kraujospūdį

Amerikos širdies asociacijos žurnalo „Circulation Research“ duomenimis, žmonės, kuriems kyla didelė širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo rizika, sumažino ir stabilizavosi kraujospūdį, keturias savaites kasdien gerdami nealkoholinį raudonąjį vyną.

Nealkoholinis raudonasis vynas padidino azoto oksido kiekį tyrimo dalyvių organizme. Taigi, raudonasis vynas padėjo sumažinti tiek sistolinį, tiek diastolinį kraujospūdį.

Azoto oksidas yra žmogaus organizme esanti molekulė, kuri padeda atsipalaiduoti kraujagyslėms ir leisti daugiau kraujo pasiekti širdį ir kitus organus.

Tyrime dalyvavo 67 vyrai, sergantys diabetu ir turintys tris ar daugiau širdies ir kraujagyslių ligų rizikos veiksnių. Visi vyrai laikėsi įprastos dietos be apribojimų ir gėrė nedidelius kiekius vieno iš šių gėrimų: raudonojo vyno, nealkoholinio raudonojo vyno arba džino. Kiekvieną gėrimą jie gėrė paeiliui keturias savaites.

Įprastame raudonajame vyne ir nealkoholiniame vyne buvo vienodas kiekis polifenolio – antioksidanto, mažinančio kraujospūdį.

Raudonojo vyno fazės metu dalyvių kraujospūdis sumažėjo tik nežymiai, o džino gėrimas neturėjo jokio poveikio. Tačiau nealkoholinis vynas parodė puikius rezultatus. Šis gėrimas veiksmingai sumažino tiek sistolinį, tiek diastolinį kraujospūdį vyrams. Remiantis tyrėjų skaičiavimais, dėl to širdies ir kraujagyslių ligų rizika sumažėjo 14 procentų, o insulto rizika – 20 procentų.

Mokslininkai padarė išvadą, kad raudonajame vyne esantis alkoholis silpnina jo gebėjimą mažinti kraujospūdį. Tuo pačiu metu būtent polifenoliai, kurie lieka vyne pašalinus alkoholį, greičiausiai yra tie naudingi elementai, kurie teigiamai veikia žmogaus širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą.

Šį tyrimą atliko Gemma Chiva Blanch, Mireia Urpi Sarda, Emilio Ros, Sara Arranz, Palmira Valderas Martinez, Rosa Casas, Emilio Sacanella, Rafael Llorach, Rosa Lamuela Raventos, Cristina Andrés Lacueva ir Ramón Estruch.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]