Pienas gali sukelti krūties vėžį
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Moterims, kurios kasdien geria daugiau nei 200 ml pieno, gresia krūties vėžys. Šią informaciją paskelbė mokslininkai, atstovaujantys Loma Linda sveikatos universitetui Kalifornijoje (JAV).
Remiantis įvairių šalių mitybos specialistų rekomendacijomis, pienas laikomas visiškai saugiu sveikatai: optimaliai leidžiama jį suvartoti apie tris stiklines per dieną. Tačiau profesorius Gary E. Fraseris atliko tyrimą, kurio metu nustatė, kad geriant dar mažiau pieno, gali išsivystyti krūties vėžys .
Eksperimento metu ekspertai išanalizavo daugiau nei 50 tūkstančių amerikiečių moterų, kuri tyrimo metu neturėjo problemų su pieno liaukomis, mitybą. Visos dalyvaujančios moterys užpildė specialias anketas, kuriose nurodė, kaip dažnai geria pieną, ar turi paveldimą polinkį sirgti onkologinėmis ligomis. Kiti klausimai buvo: fizinio aktyvumo laipsnis, vaistai (įskaitant hormoninius), alkoholio vartojimas, gimdymas ir ginekologinė istorija.
Apskritai tyrimas buvo atliekamas aštuonerius metus, po to ekspertai apibendrino kai kuriuos rezultatus. Tarp kontrolinės grupės dalyvių per aštuonerius metus buvo užregistruota daugiau nei 1000 krūties vėžio atvejų. Toliau įvertinę rezultatus, mokslininkai padarė išvadą, kad visi nustatyti atvejai buvo susiję su reguliariu pieno vartojimu. Be to, užteko išgerti iki 100 ml produkto, kad rizika susirgti piktybiniu procesu padidėtų 30%.
Išgėrus 200 ml per dieną, rizika padidėja 50%, o išgėrus 400–600 ml, rizika susirgti vėžiu padidėja 75%.
Ekspertai nepastebėjo ryšio tarp navikų vystymosi ir jogurto, sūrio ar sojos pieno vartojimo.
Ekspertai mano, kad ryšys gali atsirasti dėl tam tikrų hormonų buvimo piene. Anksčiau buvo įrodyta, kad pieno produktai ir kiti baltyminiai gyvūniniai maisto produktai padidina į insuliną panašų augimo faktorių-1 kraujyje. Šis veiksnys yra susijęs su kai kurių rūšių vėžinių navikų vystymusi.
Pieno produktuose yra daug maistinių medžiagų. Tačiau ar visi apie juos žinome? Galbūt kai kurie pieno poveikiai nėra tokie geri?
Profesorius Fraseris pataria, jei įmanoma, karvės pieną geriau pakeisti sojos ekvivalentu.
Informacija paskelbta Loma Linda sveikatos universiteto страницахpuslapiuose .