Pistacijos mažina vėžio riziką
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Visi riešutai yra sveiki širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatai, tačiau pistacijos gali sumažinti tam tikrų vėžio formų pavojų. Šią išvadą priėjo Amerikos tyrėjai iš Teksaso universiteto.
Mokslininkai iš Jungtinių Amerikos Valstijų tyrė pistacijų, kurios yra įvairios ir subalansuotos mitybos, poveikį. Paaiškėjo, kad šių riešutų medžiaga, pavadinta gama-tokoferoliu (tam tikra vitamino E), turi profilaktinę galią nuo kai kurių navikų. Vitaminas E susideda iš įvairių vitaminų, tirpus riebaluose ir atliekant įvairias funkcijas.
Gama-tokoferolis yra vienas iš jų. Tai yra vienas iš galingiausių antioksidantų, kurie leidžia organizmui išvengti laisvųjų radikalų sukeltos žalos, apsaugoti odą nuo ultravioletinių spindulių ir tinkamai bendrauti tarp ląstelių. Antioksidantai turi priešuždegimines funkcijas, todėl jas galima veiksmingai apsaugoti nuo navikų.
"Šiame tyrime mes suskirstyti dalyvius į tuos, kurie prisijungė prie įprastos dietos, ir kurie yra įtraukti į jį 100 nucleoli pistacijų kasdien, - sakė analitikas Philas Lempert -. Po vieno mėnesio, tie, kurie valgė pistacijas, kūnas turėjo aukštesnio lygio gama -tokoferolis kraujyje. "
Pistacijos yra ne tik turtingas vitamino E šaltinis, bet ir vitaminai B, ypač B6. Ir jie yra labai naudingi nervų sistemai, be to, jie padeda suskaidyti cukrų ir skaidulų organizme. Galiausiai pistacijose yra geležies, kuri skatina deguonies pasiskirstymą visame kūne, imuninės sistemos normalizavimą ir veikimą.
[