Tamsios paukštienos valgymas apsaugo moteris nuo širdies ligų
Paskutinį kartą peržiūrėta: 20.11.2021
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Tamsioje naminių paukščių mėsoje esanti maistinė medžiaga gali suteikti moterims apsaugą nuo širdies ligos (CHD). Šią išvadą priėjo Niujorko universiteto (JAV) Langone medicinos centro darbuotojai.
Išeminė širdies liga yra pagrindinis amerikiečių vyrų ir moterų žudikas, atsakingas už kiekvieną penktąją mirtį. Ši patologinė būklė yra būdinga absoliutus ar santykinis sutrikęs kraujo tiekimas į miokardą dėl širdies vainikinių arterijų ligos, kurią sukelia dėmių kaupimasis.
Šio tyrimo metu buvo nustatyta, kad taurinas - natūrali maistinė medžiaga, esanti tamsioje kalakutų ir vištienos mėsoje, taip pat tam tikrose žuvų ir moliuskų rūšyse - veikia širdies ligą. Norėdami tai padaryti, buvo analizuojami duomenys iš 14 000 metų amžiaus moterų (iš medicinos, asmeninės informacijos ir informacijos apie gyvenimo būdas įvairovė) nuo 34 iki 65 metų, kurie 1985-1991 metais buvo nurodytos su krūties vėžio Niujorke bei dalyvavo NYU tyrimo Moterų sveikatos studija (NYUWHS).
Sergančiųjų mėginiai iš 223 moterų, sergančių CHD, mirė nuo 1986 iki 2006 m., Buvo ištirti dėl taurino; mes pastebime, kraujas buvo paimtas 1985 m. - iki ligos pradžios. Rezultatai buvo lyginami su taurino kiekiu serumo mėginiuose, kurie tuo pačiu metu buvo naudojami 223 moterims, kurios vėliau nebuvo užsikrėtę širdies ir kraujagyslių ligomis.
Todėl buvo nustatyta, kad taurino vartojimas dideliais kiekiais yra susijęs su 60 proc. Koronarinės širdies ligos rizikos mažinimu moterims, kurių kraujyje yra didelis cholesterolio kiekis. Moterys, kurių cholesterolio kiekis buvo tobulas, toks ryšys neatskleidžiamas.
Pasak mokslininkų, mažai žinoma apie tauriną. Kai kurie eksperimentai su gyvūnais parodė, kad jis gali būti naudingas širdies ir kraujagyslių ligoms, tačiau žmonėms toks tyrimas buvo atliktas pirmą kartą. Dabar ekspertai analizuoja NYUWHS duomenis, kad įvertintų taurino poveikį insulto pasireiškimui.