Naujos publikacijos
7 geriausi maisto produktai, sukeliantys galvos skausmą
Paskutinį kartą peržiūrėta: 01.07.2025
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Jei skauda galvą, dauguma žmonių bando numalšinti spazmus tabletėmis. Yra keletas priežasčių, sukeliančių galvos skausmą, įskaitant maistą. Galite net neįtarti, kad galva plyšta dėl kažko, ką suvalgėte ar išgėrėte, todėl „Ilive“ pristato 7 populiariausius maisto produktus ir gėrimus, kurie gali sukelti galvos skausmą.
Maisto priedai
Yra nemažai maisto priedų, kurie gali sukelti migrenos priepuolius. Tai mononatrio glutamatas (E 621) – skonio stipriklis, kurio galima rasti daugelyje produktų, įskaitant ir kinų restoranų maistą. Po kurio laiko, kai mononatrio glutamato patenka į žmogaus burną, jis gali jausti stiprų skausmą, tarsi jo galva būtų įsprausta į plieninius reples. Šio priedo yra pusgaminiuose, greitame maiste, pramoniniu būdu gaminamuose produktuose, pieno ir mėsos produktuose.
Aspartamas
Aspartamas yra maisto priedas E951, kuris pakeičia cukrų. Jo galima rasti desertuose, vaisių sultyse, kramtomojoje gumoje ir dietiniuose gazuotuose gėrimuose. 1989 m. Ligų kontrolės ir prevencijos centrų mokslininkai atliko tyrimą ir nustatė, kad aspartamas sukelia galvos skausmą. 11 % tyrimo dalyvių galvos skausmą sukėlė šis maisto priedas.
Alkoholiniai gėrimai
Tiraminas yra aminorūgštis, veikianti kraujagyslių tonusą. Kai tiraminas patenka į žmogaus organizmą, sukeliama grandininė reakcija, dėl kurios išsiplečia kraujagyslės ir atsiranda galvos skausmai. Tiramino taip pat yra kai kuriuose sūriuose, šokolade ir riešutuose.
Nitratai
Nedaugelis žmonių vis dar nežino apie nitratų, esančių daržovėse, ypač auginamose šiltnamio sąlygomis ir greitai augančiose, kenksmingumą. Tačiau nitratų yra ne tik daržovėse ir vaisiuose, bet ir šiuose maisto produktuose: dešrose, kumpyje ir kituose įvairiai perdirbtuose produktuose.
Kofeinas
Vidutinėmis dozėmis kofeinas nėra pavojingas ir netgi stimuliuoja smegenų procesus. Tačiau jei piktnaudžiausite gėrimais, kuriuose yra kofeino (kava, arbata, kola), galvos skausmas bus garantuotas.
Histaminas
Mažomis dozėmis medžiaga, vadinama histaminu, gali padidinti imuninės sistemos atsparumą. Tačiau per didelis histamino turinčių produktų vartojimas gali sukelti galvos skausmą. Reikėtų būti atsargiems su tokiais gėrimais kaip raudonasis vynas, šampanas ir alus, taip pat dešrelėmis, šokoladu ir jūros gėrybėmis.
Citrusinių vaisių rūgštys
Citrusiniai vaisiai taip pat gali būti viena iš galvos skausmo priežasčių. Citrinos, greipfrutai ir apelsinai yra puikus vitamino C šaltinis, kuris savo ruožtu padidina organizmo apsaugą ir padeda jam kovoti su įvairiomis infekcijomis, tačiau kai kuriems žmonėms, būtent alergiškiems žmonėms, rūgščių perteklius organizme gali sukelti galvos skausmą.
[ 9 ]