Naujos publikacijos
Vasaros karštis: kuo numalšinti troškulį?
Paskutinį kartą peržiūrėta: 02.07.2025
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Ką geriau gerti vasarą? Dauguma gydytojų vieningai tikina: vandenį, iki 2–3 litrų per dieną. Tačiau ne visi gali išgerti tokį kiekį paprasto vandens. Kuo galima pakeisti vandenį vasaros karštyje?
Ekspertai siūlo keletą gėrimų, kurie padės išvengti dehidratacijos ir pagerins savijautą. Tarp jų yra uogų ir vaisių gėrimai, žolelių arbatos ir garsusis ayranas.
Rekomendacijos pagrįstos dr. Viktorijos Savitskajos ataskaita.
Karštu oru daugelis mitybos specialistų pataria atkreipti dėmesį į ayraną, arba įdegį – tai yra ir gėrimas, ir maisto produktas tuo pačiu metu. Ayranas yra fermentuoto pieno produktas, kurio gimtinė laikoma Užkaukazija ir Centrinė Azija. Ayranas puikiai susidoroja tiek su troškulio, tiek su alkio jausmu: tai maistingas produktas, turtingas daugybe naudingų komponentų.
Įdegis (airanas) aktyvina medžiagų apykaitos mechanizmus, gerina virškinimo procesus, jame gausu baltymų, vitaminų, mikroelementų. Gėrimas stiprina širdį ir kraujagysles, skatindamas deguonies tiekimą į organizmo audinius. Pagal tradiciją į įdegį dedama daug šviežių žolelių. Tai gali būti krapai, bazilikai, kalendra, mėtos, petražolės. Tokie priedai paįvairina skonio pojūčius ir suteikia produktui naudos.
Vasarą žolelių arbatos ruošiamos iš šviežių augalų: dieną tokios arbatos padės pakelti nuotaiką, o vakare – atsipalaiduoti. Vasaros karštį puikiai tinka žolelių užpilai, kurių sudėtyje yra angelikos, braškių lapų, dobilų žiedų, citrinžolės, aviečių ir mėtų lapų, ugniažolės, melisos, vyšnių lapų.
Jei vasarą oras nestabilus ir dideli temperatūrų skirtumai, organizmą gali palaikyti tokie augalai kaip raugerškis, erškėtuogės, serbentai, šaltalankis ir dilgėlė.
Taip pat nepamirškite tradicinės vasaros žaliosios arbatos – ji geriama tiek karšta, tiek kambario temperatūros – su citrina arba medumi, geriausia be pridėtinio cukraus.
Ekspertai pataria karštu oru teikti pirmenybę natūraliems uogų ar vaisių gėrimams – vėlgi, be cukraus. Pavyzdžiui, geras poveikis pastebėtas geriant serbentų ar spanguolių sultis. Prieš geriant svarbu atkreipti dėmesį į kontraindikacijas: rūgščių sulčių nerekomenduojama vartoti esant ūminiams uždegiminiams procesams virškinamajame trakte, taip pat padidėjus rūgštingumui.
Daugelis jaunų žmonių domisi: koks gydytojų požiūris į masinį alaus vartojimą kaip vasaros gėrimą? Šiuo klausimu ekspertai sutaria: alus kategoriškai nerekomenduojamas troškuliui numalšinti. Šis gėrimas turi diuretikų poveikį, po jo norisi gerti dar daugiau. Be to, bet kokios alkoholio porcijos (įskaitant alų) karštu oru yra pavojingiausios, nes jos perkrauna širdį ir kraujagysles.
Ir dar vienas svarbus klausimas: kokia temperatūra turėtų būti gėrimai vasarą? Gydytojai teigia, kad gėrimai su ledu gali išprovokuoti virškinamojo trakto refleksinį spazmą. Todėl troškulį geriau numalšinti kambario temperatūros skysčiu.