Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Žmonėms, kurie skuba valgyti, gresia susirgti II tipo diabetu
Paskutinį kartą peržiūrėta: 02.07.2025
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Japonijos mokslininkai ir toliau sėkmingai atlieka tyrimus, patvirtinančius ryšį tarp to, ką ir kaip žmogus valgo, ir jo sveikatos.
Taigi neseniai nustatytas ryšys tarp greito maisto vartojimo ir II tipo cukrinio diabeto, lėtinės patologijos, kuriai būdingas žmogaus audinių jautrumo insulino poveikiui sumažėjimas, išsivystymo.
Diabetas šiuo metu pripažįstamas viena iš labiausiai paplitusių endokrininės sistemos ligų. Pavyzdžiui, bendras diabeto paplitimas pasaulyje svyruoja nuo 3 iki 6 %, priklausomai nuo konkrečios šalies. Iš viso pasaulyje užregistruota daugiau nei du šimtai milijonų šia liga sergančių pacientų: II tipo diabetas diagnozuojamas 90 % pacientų.
Ilgą laiką mokslininkai negalėjo šimtu procentų nurodyti ligos priežasties, ir tik dabar, po ilgų ir daugybės tyrimų, jie sugebėjo nustatyti ryšį tarp diabeto išsivystymo ir to, kaip žmogus vartoja maistą.
Šiuolaikinis gyvenimo ritmas dažnai tiesiogine prasme verčia žmogų skirti minimaliai laiko maistui: deja, daug daugiau laiko skiriame darbui, kasdienio gyvenimo organizavimui ir net transportui. Todėl pietums lieka labai mažai laiko – kokios 10–15 minučių.
O dabar mokslininkai pateikė įrodymų, kad toks maistas „bėgant“ kelia pavojų žmonių sveikatai, net jei per šias 15 minučių valgomas sveikas maistas.
Įrodyta, kad „greitas“ valgymas smarkiai padidina gliukozės koncentraciją kraujyje. Be to, ši situacija stebima su kiekvienu greito maisto vartojimo epizodu. Tokie reguliarūs ir staigūs gliukozės koncentracijos pokyčiai slopina audinių jautrumą insulinui, o tai žymiai padidina žmogaus tikimybę „susirgti“ II tipo diabetu.
Be to, Japonijos mokslininkai užtikrintai teigia, kad pasaulinė diabeto statistika nėra visiškai teisinga: remiantis kukliausiais jų vertinimais, tikrasis pacientų skaičius yra daug didesnis nei vidutinis. Kaip buvo pastebėta tyrimo metu, daugelis pacientų kenčia nuo sutrikusio audinių gliukozės suvokimo. Ir nors gydytojai šios būklės dar nediagnozuoja kaip ligos, iš tikrųjų tai yra pradinė diabeto stadija.
Labiausiai linkę susirgti šia liga yra paaugliai, moterys pacientės, afroamerikiečiai ir antsvorio turintys žmonės.
Mokslininkai pataria: norėdami palaikyti sveikatą, neskubėkite valgydami. Pusvalandžio pakanka pavalgyti neskubant. O kad saikingas valgymas taptų įpročiu, mitybos specialistai rekomenduoja per pietus įjungti lengvą atpalaiduojančią muziką, taip pat pašalinti visus galimus dirgiklius (kompiuterį, telefoną, televizorių ir kitas smulkmenas). Tai padės sutelkti dėmesį į patiekalą ir suderinti kūną su ramia banga.
[