Žuvis ir jūros gėrybės gali būti naudojamos kaip širdies ligos profilaktika
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Australijos specialistai nustatė, kad šviežia žuvis ir kitos jūros gėrybės gali apsaugoti nuo rimtų širdies ir kraujagyslių sistemos ligų. Medžiagos krevečių, krabų, jūrų žuvų sudėtyje yra laikomos kelis kartus efektyvesnėmis nei augalų maisto produktų sudėtyje esantys antioksidantai. Visų pirma, mokslininkai pabrėžia ryškiai raudoną pigmentą astaksantiną, šiuo metu labiausiai žinomą vaistą turinčiam antioksidantui.
Pirmą kartą aukščiau minėti pigmentai buvo išskirti iš šviežios omarų mėsos jau XX a. Pirmojoje pusėje. Vėliau mokslininkai nustatė, kad astaksantinas randamas krevetėse, austriuose, jūros žuvyse ir netgi jūrų augaluose.
Ekspertai teigia, kad astaksantino vartojamo maisto vartojimas padės išvengti širdies ir kraujagyslių sistemos ligų atsiradimo. Žinoma, kaip prevencinę priemonę geriau valgyti šviežius produktus, nes, esant gilaus užšalimo įtakai, jūros gėrybių teigiamas poveikis smarkiai sumažės.
Pasaulio sveikatos organizacijos statistika rodo, kad širdies ir kraujagyslių ligos yra dažniausia suaugusio žmogaus ankstyvos mirties priežastis. Pavyzdžiui, 2008 m. Nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų mirė daugiau nei 15 milijonų žmonių, tai yra beveik 30% visų.
Kaip ne medikamentinė širdies ligų profilaktika, gydytojai rekomenduoja atsisakyti tabako produktų, alkoholinių gėrimų ir riebių maisto produktų pernelyg didelio vartojimo. Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas fiziniam aktyvumui ir subalansuotai mitybai.
Jei mes kalbame apie jūros gėrybes, šiuo metu tai yra viena iš labiausiai naudingų žmonių sveikatos produktų, kurių savybės teigiamai veikia ne tik širdies ir kraujagyslių sistemą, bet ir bendrą būklę kūno.
Australijos mokslininkų atliktos studijos parodė, kad krevečių mėsa gali būti naudojama per žiemos epidemijas nuo peršalimo. Australai įsitikinę, kad krevetės padeda išlaikyti sveiką hormoninį foną ir stiprina imuninę sistemą, kuri yra būtina šaltuoju metų laiku. Be to, ekspertai rekomenduoja valgyti krevetes žmonėms, kurie kenčia nuo įvairių maisto alerginių reakcijų. Jų nuomone, krekenose esančios medžiagos gali sumažinti kūno jautrumą kitiems produktams.
Mitybos specialistai rekomenduoja valgyti jūros gėrybes žmonėms, kurie bando numesti svorį. Nenuostabu, kad jūros žuvys, krevetės, omarai yra daug baltymų ir naudingų omega rūgščių maisto, kuris įvairina bet kokią dietą ir užtikrins žmogaus organizmui būtinus sveikatos elementus. Jūros gėrybės turi regeneruojančias savybes, kurios prisideda prie audinių atstatymo ir gerovės išsaugojimo netgi senatvėje. Medžiagos, kurių sudėtyje yra jūros gėrybių, gali ne tik užkirsti kelią ne tik pavojingoms širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms, bet ir sulėtinti senėjimo procesus, ilgai rūpintis ir gerą atmintį.
[