Mėlynės ir braškės sulėtino smegenų senėjimą
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Mėlynės, braškės ir žemuogės yra daug flavonoidų, tai sulėtina gedimo procesus kognityvinių funkcijų pagyvenusiems žmonėms, anot mokslininkų iš Brigham Moterų ligoninė (Jungtinės Valstijos).
Ekspertai panaudojo Slaugytojų sveikatos tyrimo duomenis, kuriuose dalyvavo 121 700 slaugytojų, kurių amžius nuo 31 iki 55 metų (studijų laikotarpiu). Nuo 1976 m. Moterys užpildė anketas su klausimais apie jų gerovę ir gyvenimo būdą. Nuo 1980 m. Tyrimo dalyviai pranešė apie savo mitybą kas 4 metus. Nuo 1995 iki 2001 m., Kai dvejų metų pertrauka buvo 70 metų moterų, mokslininkai įvertino kognityvinę funkciją. Šio tyrimo dalyvių vidutinis amžius buvo 74 metai, o kūno masės indeksas (KMI) - 26 metai.
Gautų duomenų analizė parodė, kad gausumas mėlynių ir braškių meniu neleidžia vyresnio amžiaus moterims pažinti gebėjimus. Padidėjęs antocianidinų ir flavonoidų vartojimas taip pat buvo susijęs su kognityvios degeneracijos sumažėjimu. Tyrėjai apskaičiavo, kad uogų mylėtojams 2,5 metų truko funkcinis smegenų senėjimas .
Pasak mokslininkų, jų darbas suteikė galimybę pateikti pirmuosius epidemiologinius įrodymus visuomenei, kad uogos turi visas galimybes sulėtinti senesnių moterų pažinimo gebėjimų nuosmukį.
Reikėtų prisiminti, o mėlynės ir gervuogės gali padėti apsaugoti organizmą nuo širdies ir kraujagyslių ligų ir diabeto, nes apsaugo nuo riebalų ląstelių pilvo, žemesnių lygių nusėdimą cholesterolio ir gliukozės kiekis kraujyje.
Nepamirškite, kad:
Braškių yra naudingas maistinių medžiagų, tokių kaip cukrus (6-9,5%), citrinų rūgšties, obuolių rūgšties, Quinic, salicilo rūgšties, fosforo rūgšties, braškių vaisių brandinimo pasirodo gintaro ir glikolio rūgšties metu. Pakankamas kiekis yra: vitaminas C, pektino medžiagos, antocianinai ir flavonoidai (kvercetinas, kercitrinas). Braškių yra mažai kalorijų produktas - 36,9 kalorijos 100 g.
Mėlynė garsėja savo dideliu vitamino C kiekiu. Tyrimo rezultatai parodė, kad mėlynės apsaugo nuo vėžio ląstelių susidarymo, nes yra daug itin aktyvių antioksidantų. Morkų uogos stiprina medžiagų apykaitą, padidina kraujagyslių sienelių elastingumą, normalizuoja virškinimo ir širdies raumens darbą. Naudojant nuolatinę mėlynės, silpnėja akis ir padeda atkurti regėjimą.
[