Košė jaunesniems nei vienerių metų vaikams

Košės yra vertingas maistinių medžiagų ir mineralų šaltinis, todėl jas reikėtų įtraukti į vaikų mitybą pirmaisiais gyvenimo metais.

Maždaug nuo keturių mėnesių galite pradėti duoti kūdikiui košės, tačiau kartais pediatrai rekomenduoja košę duoti ir anksčiau, ypač kai kūdikis nepakankamai priauga svorio arba negauna pakankamai motinos pieno.

Pirmieji dribsniai vaikams iki vienerių metų turėtų būti mažai alergiški ir be pieno produktų. Pirmam maitinimui rekomenduojama paruošti ryžių, grikių ir avižinių dribsnių dribsnius. Jei kūdikis gerai priima maitinimą, į jo mitybą galima palaipsniui įtraukti pieno dribsnių.

Nuo šešių mėnesių galite ruošti košę, į kurią įdėsite vaisių ar daržovių tyrės, o viso grūdo košę galima pradėti dėti maždaug nuo 9 mėnesių.

[ 1 ]

Košės receptai vaikams iki vienerių metų

Dabar parduotuvių lentynose yra didelis kūdikių maisto pasirinkimas, įskaitant dribsnius vaikams iki vienerių metų. Pasak gamintojų, kūdikių maistas gaminamas iš kokybiškų produktų ir yra visiškai saugus kūdikio sveikatai.

Bet jūs galite patys paruošti bet kokią košę savo kūdikiui, tereikia laikytis kai kurių taisyklių.

Visų pirma, į mažų vaikų mitybą nereikėtų įtraukti nenugriebto karvės pieno, nes jis gali sukelti virškinimo problemų, vidurių užkietėjimą ar viduriavimą. Geriausia košę mažiems vaikams ruošti išgrynintame vandenyje, o pabaigoje įpilti nedidelį kiekį nutraukto motinos pieno arba mišinuko, taip pat sviesto (ne daugiau kaip 5 g). Naminę košę galima sumalti trintuvu, kad gautųsi subtilesnė konsistencija.

Ryžių košei paruošti reikės 30 g ryžių dribsnių ir 200 ml vandens (galite imti 50 ml vandens ir 150 ml pieno). Virkite košę ant silpnos ugnies, kol ji visiškai išvirs. Pabaigoje galite įdėti cukraus pagal skonį, sviesto, sutrintų vaisių ar daržovių.

Grikių košė vaikams iki vienerių metų ruošiama taip: 50 g grikių, 100 ml vandens. Į verdantį vandenį suberkite anksčiau nuplautus ir nuvalytus grikius, užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies, kol išvirs.

Sorų košei paruošti reikia 30 g sorų kruopų ir 300 ml vandens (galite imti 150 ml pieno ir 150 ml vandens). Prieš verdant rekomenduojama soras kelias valandas pamirkyti, tada supilti į šaltą pasūdytą vandenį ir virti ant silpnos ugnies, kol iškeps, pabaigoje galite įdėti cukraus ir vaisių.

Miežinės košės paruošimui reikia 250 ml vandens ir 40 g javų. Nuplautus javus supilkite į verdantį vandenį, įberkite šiek tiek druskos, virkite ant silpnos ugnies, kol išvirs, nuolat maišydami, o pabaigoje įberkite cukraus ir sviesto.

Grūdai vaikams iki vienerių metų yra vienas pirmųjų maisto produktų, leidžiančių kūdikiui pasiruošti valgyti kietesnį maistą.

Košės pasižymi didele maistine verte, jose yra vitaminų, mikroelementų, tokia mityba ypač rekomenduojama vaikams, kurie negauna pakankamai motinos pieno arba yra per mažo svorio. Be to, košės gerina virškinimo procesą ir aprūpina organizmą sudėtiniais angliavandeniais.

Grūdų nauda vaikams iki vienerių metų

Grūdai vaikams iki vienerių metų laikomi sveika ir neatsiejama kūdikių maisto dalimi. Grūduose yra daug mikroelementų, vitaminų ir skaidulų. Juose taip pat yra daug baltymų, kurie būtini augančio organizmo ląstelėms, tačiau renkantis košę kūdikiui, reikėtų žinoti, kad ne visos košės bus vienodai sveikos.

Manų kruopų košė

Manų kruopų košė visada buvo laikoma naudinga vaikams, tačiau pastaraisiais metais ekspertai priėjo prie išvados, kad manų kruopos neleidžia organizmui gauti vitamino D ir geležies, kurie vaidina svarbų vaidmenį vaikui pirmaisiais gyvenimo metais. Manų kruopose taip pat yra glitimo, kurio nesusiformavusi kūdikio virškinimo sistema negali suvirškinti, todėl gali kilti problemų dėl antsvorio ir alerginių reakcijų. Dėl šių priežasčių ekspertai rekomenduoja tokias košes vaikams iki vienerių metų, kaip ir manų kruopas, duoti ne daugiau kaip 2–3 kartus per savaitę.

Pieno košė

Pieno košės vaikams iki vienerių metų vartojamos, jei kūdikis negauna pakankamai maistinių medžiagų iš motinos pieno. Iš esmės mišrus maitinimas (motinos pienas ir pieno košės) skiriamas, kai mama turi mažai pieno, mažai kaloringą motinos pieną (jei kūdikis blogai priauga svorio), kūdikis nepriima mišinio, trūksta B grupės vitaminų, taip pat kai neįmanoma tęsti maitinimo krūtimi.

Ryžių košė

Košės vaikams iki vienerių metų į kūdikio mitybą įtraukiamos maždaug nuo 4–5 mėnesių; ryžius kūdikiui geriau pradėti duoti nuo šešių mėnesių.

Ši košė turi daug privalumų: ji nedirgina žarnyno gleivinės, apsaugo ir padengia skrandį krakmolinga gleivine, papildo organizmo energijos sąnaudas, yra vertingas baltymų, angliavandenių ir kitų maistinių medžiagų (magnio, kalcio, fosforo ir kt.) šaltinis.

Ryžių košėje taip pat yra daug vitaminų ir mikroelementų, kurie yra svarbūs augančiam organizmui – PP, B1, karotino ir kt.

Kukurūzų košė

Kukurūzų košėje yra skaidulų, kurios stimuliuoja žarnyną, taip pagerindamos virškinimą, normalizuodamos išmatas (tokia košė ypač rekomenduojama vaikams, linkusiems į vidurių užkietėjimą), ir mažindamos puvimo bei rūgimo procesus žarnyne.

Be to, ši košė padeda pašalinti riebalų perteklių, normalizuoja širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą ir stiprina dantų emalį dėl didelio vitaminų ir mineralų kiekio, įtraukto į jos sudėtį.

Kukurūzų košė vaikams iki vienerių metų turėtų būti duodama nuo 9 mėnesių.

[ 2 ], [ 3 ]

Sorų košė

Sorų košė vaikams iki vienerių metų yra naudinga pirmiausia todėl, kad padeda pašalinti iš organizmo toksinus ir vaistus (ypač antibiotikus), gerina kraujodaros, širdies ir kraujagyslių sistemų bei kepenų veiklą.

Sorose yra B, PP, A, E grupės vitaminų, beta karoteno, fosforo, sieros, kalcio, magnio, jodo, cinko, kalio ir kt.

Viso grūdo sorų košė tinka vaikams nuo pusantrų metų, iki šio amžiaus košei virti geriau naudoti kukurūzų miltus. Pirmą kartą į vaiko mitybą sorų košė pradedama dėti 8–9 mėnesių amžiaus, pradedant nuo 1–2 arbatinių šaukštelių. Jei vaikas neturi alerginių reakcijų, nėra išmatų sutrikimų ir pan., kiekis palaipsniui didinamas iki 200 mg per parą.

Avižiniai dribsniai

Košės vaikams iki vienerių metų, pagamintos iš avižinių dribsnių arba miltų, duojamos nuo 6 mėnesių. Avižiniuose dribsniuose yra daugiau vitaminų, aminorūgščių, mineralų, skaidulų nei kituose grūduose, jie gerina virškinimą, šalina vidurių užkietėjimą.

Ryžių košė

Ekspertai rekomenduoja išbandyti ryžių košę vaikams iki vienerių metų kaip vieną pirmųjų. Kadangi ryžiuose nėra glitimo, kuris gali sukelti stiprias alergines reakcijas, ir daug vitaminų bei mineralų, šie dribsniai užima pirmąją vietą tarp visų kūdikių maistui naudojamų javų.

Grikių košė

Nauji maisto produktai į vaiko mitybą turėtų būti įtraukiami palaipsniui; labai svarbu pirmajam maitinimui rinktis kuo sveikesnius ir alergijos nesukeliančius maisto produktus, o geriausiu variantu šiuo atveju laikomi grūdai vaikams iki vienerių metų.

Grikių košė pasižymi didele maistine verte ir ekspertų rekomenduojama pirmajam kūdikio maitinimui, pradedant nuo 5 mėnesių amžiaus. Grikiuose nėra glitimo, organizmas juos lengvai pasisavina, jie didina hemoglobino kiekį. Be to, joje esančios skaidulos skatina geresnį maisto virškinimą, apsaugo nuo žarnyno sutrikimų.

Dėl įvairių vitaminų ir mineralų (B1, B2, E, vario, geležies, kalcio ir kt.) kiekio grikių košė užima vieną pirmųjų vietų tarp visų produktų, rekomenduojamų maitinti mažus vaikus.

[ 4 ]

Miežių košė

Augančio vaiko organizmui labai naudinga ir miežių košė. Miežių košė gaminama iš miežių, kurie yra tikras vitaminų, mineralų, aminorūgščių šaltinis.

Šios košės vertė slypi fosfore, kurio jos sudėtyje yra dideliais kiekiais (šis mikroelementas skatina kalcio įsisavinimą). Be to, miežiai gerina virškinimą, pašalina iš organizmo kenksmingas medžiagas, turi silpną diuretikų poveikį, apgaubia virškinamąjį traktą ir šalina spazmus.

Košės vaikams iki vienerių metų, pagamintos iš miežių kruopų, turi vieną išskirtinį bruožą – jų sudėtyje esantis lizinas naikina organizme esančius virusus, košė yra natūralus antibiotikas, padeda stiprinti imuninę sistemą.

[ 5 ]