Kass nėštumo metu

Nėštumas labai pakeičia skonio nuostatas. Produktai, kuriems moteris anksčiau buvo abejinga ar net nemėgo, tampa geidžiami. Vasaros karštyje sunku atsispirti norui gerti vėsinančią girą.

Giros fermentacijos proceso metu susidaro naudingos bakterijos, kurios teigiamai veikia virškinimo sistemą, širdies veiklą ir normalizuoja medžiagų apykaitos procesus. Be to, kad gėrimas yra naudingas organizmui, jis yra skanus ir puikiai malšina troškulį. Nėštumo metu moterys turėtų atsargiai gerti girą, nes joje yra 1,2 % alkoholio. Atkreipkite dėmesį, kad už fermentaciją, kaip ir raugintuose pieno produktuose, atsakingos pieno rūgšties bakterijos, o ne alkoholį rauginančios bakterijos, kaip aluje. Taip pat svarbu atsižvelgti į produkto kiekį, kokybę ir individualias organizmo savybes.

Gira buteliuose arba iš statinės – kyla abejonių dėl jos natūralumo ir naudingumo. Ypač baugu pirkti girą iš čiaupo iš mažų talpų, kurių čiaupai nėra tinkamai apdoroti. Įtaisai gėrimui pumpuoti į statines dažnai tarnauja kaip patogeninių mikroorganizmų veisimosi vieta. Gerti girą iš butelių nėštumo metu taip pat neverta, nes joje dažnai yra konservantų, dažiklių, saldiklių, kurie neigiamai veikia motinos ir kūdikio sveikatą. Pirmenybė turėtų būti teikiama girai iš stacionarių taškų, o dar geriau gėrimą pasigaminti patiems.

[ 1 ]

Ar galima gerti girą nėštumo metu?

Gira esantys mikroorganizmai stiprina imuninę sistemą, kuri būtina nėštumo metu. Gira žvalina, įkrauna energija, gerina nuotaiką, todėl staigus nuotaikos pokytis nekelia grėsmės šį gėrimą mėgstančiai būsimai mamai. Gyvos giroje esančios bakterijos prasiskverbia į skrandį ir žarnyną, o tai padeda atkurti mikroflorą.

Naudingos giros savybės apima:

• dantų emalio stiprinimas;
• nuovargio malšinimas;
• stiprinti plaukus, nagus, gerinti odos būklę;
• Sudėtyje yra vitaminų B1, E, C, PP ir aminorūgščių.

Vitaminas B padeda normaliai formuotis ir vystytis vaisiui, gerina pačios nėščiosios savijautą. Vitaminas E aktyvina progesterono, kuris padeda išlaikyti nėštumą, susidarymą. Vitaminas C palengvina toksikozės eigą, naikina strijas ir mėlynes. Vitaminas PP dalyvauja nervų sistemos, raumenų audinio formavime, mažina cholesterolio kiekį kraujyje.

Gėrimas geba išlaikyti skysčius organizme, todėl kai kurios nėščios moterys, išgėrusios giros, jaučia kojų patinimą. Alkoholio procentas joje yra toks mažas, kad pašalina visas abejones, ar girą galima vartoti nėštumo metu. Geriausia gaivųjį gėrimą pasigaminti patiems, kad galėtumėte atspėti jo stiprumą ir įsitikinti jame esančių komponentų natūralumu.

Jei negalite atsispirti parduotuvėje pirktam analogui, prieš naudodami produktą turėtumėte jį įvertinti:

• Jus turėtų įspėti šie dalykai: stiprus mielių kvapas, nenatūrali spalva;
• atkreipkite dėmesį į gėrimo išdavimo vietą ir jos atitiktį sanitariniams bei higienos standartams;
• produktas plastikiniame inde dažnai yra dirbtinai paruoštas;
• rūgštaus ir kartaus skonio buvimas natūraliam giros natūralumui nėra natūralus;
• Patikrinkite etiketę dėl konservantų ir dažiklių.

Manoma, kad gira nėštumo metu veikia svorio būklę. Tai tik mitas. Gėrime esančios mielės tik skatina apetitą ir negali priaugti svorio. Žinoma, jei nestebite suvalgomo maisto kiekio ir pačios giros, tuomet visą svorio augimo kaltę galite suversti tonizuojančiam gėrimui.

Naminis giras nėštumo metu

Namuose gaminama gira yra sveika ir neturi alkoholio ar jokių priedų. Tačiau net ir tai gydytojai rekomenduoja gerti ne daugiau kaip vieną ar dvi stiklines per dieną.

Reikėtų nepamiršti, kad naminis giras nėštumo metu turi silpną vidurius laisvinantį poveikį ir yra skirtas vidurių užkietėjimo gydymui arba prevencijai.

Giros reikėtų vengti padidėjus dujų susidarymui žarnyne. Be nemalonių pojūčių pilve, pilvo pūtimas skatina peristaltiką ir didina gimdos tonusą. Gira draudžiama nėštumo metu, esant vaisiaus vystymosi patologijoms, galimam savaiminiam nėštumo nutraukimui.

Okroshka su giros nėštumo metu

Mūsų protėviai gerbė girą ir jos pagrindu ruošė burokėlių sriubas, tirius ir, žinoma, okroshka. Okroshka yra dietinis patiekalas ir nepakeičiamas tiems, kurie nori numesti svorio. Dauguma šio skanaus ir sveiko patiekalo komponentų yra augalinės kilmės, todėl jame gausu skaidulų, vitaminų, fosforo, karotino ir kt. Citrinų ir obuolių rūgštys, kurios yra okroshka dalis, prisideda prie maisto virškinimo ir įsisavinimo proceso.

Okroshka yra mėsos arba žuvies patiekalas, bet galite gaminti ir grynai daržovių patiekalą. Norėdami sumažinti kalorijų kiekį, naudokite tik kiaušinių baltymus, rinkitės paukštieną arba kumpį, o grietinę pakeiskite neriebiu jogurtu/kefyru.

Okroshka su gira nėštumo metu ne tik leidžiama, bet ir būtina, jei nėra specialių mitybos reikalavimų. Kai kurios nėščios moterys pastebi, kad lėkštė okroshka palengvina rytinę toksikozę. Taip yra dėl rūgščių patiekalo komponentų – giros, kefyro, citrinos sulčių. Okroshka didina apetitą, kuris yra būtinas vasaros karštyje, kai „nėra apetito“, be to, tai yra visavertis valgis. Nereikėtų patiekalo ruošti su grybais, nes tai gali būti pavojinga. Ir, žinoma, okroshka ruošimui naudokite naminę aromatinę girą.

Klasikinės okroshka receptas:

• virta mėsa – 400 g;
• kiaušiniai – 4 vnt.;
• bulvės – 4 vnt.;
• šviežias agurkas – 3 vnt.;
• ridikėliai – 250 g;
• žalumynai – krapai/petražolės/žalieji svogūnai;
• druska, pipirai – pagal jūsų skonį;
• duonos gira – 1 litras.

Bulves (geriau jas virti su lupenomis) nulupkite ir supjaustykite kiaušinius kubeliais/juostelėmis. Agurkus, ridikėlius ir mėsą supjaustykite vienodo dydžio griežinėliais. Viską sumaišykite, įberkite žolelių, citrinos sulčių, jogurto/kefyro/grietinės, prieskonių ir užpilkite gira.

Gydytojai tikina, kad jei moteris mėgo girą prieš pastojimą ir išgėrusi nejautė jokio diskomforto, tuomet ji gali saugiai gerti girą nėštumo metu. Jei moteris buvo abejinga girai, ji neturėtų pradėti jos gerti nėštumo metu.