Pomidorai nėštumo metu

Nėštumo metu valgydamos pomidorus, būsimos mamos dažnai susimąsto apie šios daržovės naudingumą ar žalą. Vieni teigia, kad pomidorai yra labai naudingi nėštumo metu, savo įsitikinimą argumentuodami turtinga vitaminų sudėtimi. Kiti, priešingai, rekomenduoja apriboti, o kai kuriais atvejais visiškai pašalinti pomidorus iš nėščios moters raciono.

Pažvelkime į šį klausimą atidžiau, atsižvelgdami į visas šios ne tokios paprastos, kaip gali atrodyti iš pirmo žvilgsnio, daržovės savybes. Pomidorai jau seniai tvirtai užima garbės vietą ant mūsų stalų ir yra dažniausiai naudojamas ingredientas daugumoje nacionalinių virtuvių. Ir tai gana suprantama, nes pomidorų mineralinė ir vitaminų sudėtis yra gana įspūdinga.

Visų pirma, naudingąsias pomidorų savybes lemia didelis gliukozės, fruktozės, cinko, jodo, mangano, magnio ir geležies kiekis. Pomidoruose esančių vitaminų sudėtis taip pat gana įspūdinga – A, B, B2, B6, K, PP, E. Neabejotina kiekvieno iš išvardytų elementų nauda organizmui yra absoliučiai akivaizdi. Tačiau ne tik turtingoje mineralų ir vitaminų sudėtyje slypi visa pomidorų nauda. Pomidorai yra galingas antioksidantas ir užima garbingą vietą tarp šiuolaikiniam mokslui žinomų natūralių antioksidantų. Dėl antioksidacinių savybių pomidorai prisideda prie sėkmingos organizmo kovos su vėžiu, palaiko stabilų žmogaus širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimą. Moterys žino ir jau seniai vertina tai, kad pomidorai prisideda prie gerų rezultatų kovojant su senėjimo požymiais, išsaugant odos grožį ir jaunystę. Visa tai vyksta dėl pomidoruose esančio likopeno, kuris pasižymi labai stipriu priešvėžiniu poveikiu.

Likopeno veikimas atsiranda dėl sveikų organizmo ląstelių apsaugos nuo pažeistų ląstelių irimo ir žalingo poveikio, naikinant pažeistas ląsteles. Likopeno veikimą kelis kartus sustiprina augaliniai aliejai, pavyzdžiui, saulėgrąžų ar alyvuogių. Plačiai žinomos antidepresantinės pomidorų savybės, padedančios veiksmingai stabilizuoti nervų sistemos veiklos sutrikimus. Be to, dėl didelio serotonino kiekio pomidoruose šios daržovės vartojimas padeda pagerinti nuotaiką, padidinti energingumą ir darbingumą. Antibakterinės ir priešuždegiminės pomidorų savybės atsiranda dėl juose esančių fitoncidų.

Pomidorai užima ypatingą vietą daugelyje dietų dėl mažo kalorijų kiekio. Juk šimtas gramų pomidorų minkštimo turi tik 23 kcal. Šis faktas lemia pomidorų populiarumą tarp tų, kurie nori numesti svorio.

Nereikėtų pamiršti, kad nėštumo metu būtina ypač atidžiai stebėti mitybą ir ypač vartoti pomidorus. Dėl didelio įvairių rūgščių, tokių kaip obuolių, citrinų, oksalo, kiekio, reikia būti ypač atsargiems. Juk šios rūgštys, žinoma, teigiamai veikia nėščios moters organizmą, tačiau tik natūralioje organinėje būsenoje. Maksimali pomidoruose esančių maistinių medžiagų nauda įmanoma tik tinkamai derinant šias daržoves su kitais maisto produktais. Apskritai nėštumo metu geriausia valgyti pomidorus tik šviežius ir be terminio apdorojimo. Jei įmanoma, geriausia valgyti pomidorus sezono metu, kai jie masiškai auga mūsų rajono soduose ir lysvėse. Pomidorų konservavimas ir terminis apdorojimas prisideda prie rūgščių virsmo iš organinės būsenos į neorganinę, todėl jos gerokai praranda savo naudingas savybes, o kai kuriais atvejais gali paūmėti įvairios ligos.

Ar galima valgyti pomidorus nėštumo metu?

Ar galima valgyti pomidorus nėštumo metu? Ekspertai sutinka, kad pomidorai naudingi nėštumo metu, tačiau privaloma laikytis kai kurių svarbių sąlygų. Moksliškai įrodyta, kad pomidoruose yra reikšmingas vitaminų ir mineralų kokteilis, kuris, žinoma, yra svarbus skaidulų, organinių rūgščių ir mineralų šaltinis, kurie yra tokie būtini nėščiai moteriai. Kalbant apie jų poveikį nėščios moters organizmui, pomidorai gali turėti lengvą kompleksinį diuretikų ir raminamąjį poveikį. Pomidorų multivitaminų sudėtis aktyviai kompensuoja B, C, PP grupės vitaminų trūkumą. Ar pomidorus leidžiama valgyti nėštumo metu, priklauso nuo sezono. Taigi, šiltnamio pomidorų vartojimas nėštumo metu paprastai yra draudžiamas. Rekomenduojama valgyti tik šviežius pomidorus jų masinio nokimo laikotarpiu, kai daržovė užaugo natūraliomis sąlygomis ir turi natūralią vitaminų sudėtį. Kita svarbi sąlyga – pomidorus vartoti tik šviežius, be terminio apdorojimo ir ypač be konservavimo ar marinatų, kečupų ir pomidorų pastų, tik šviežius. Galima vartoti su augaliniais aliejais salotose.

O kas, jei nėštumo metu norite pomidorų?

Mityba yra pagrindinis veiksnys, jungiantis būsimą motiną ir jos vaiką. Tinkamai parinkta mityba yra labai svarbi vaiko organizmo formavimuisi ir vystymuisi. Jei norite pomidorų nėštumo metu, turite atsižvelgti į metų laiką, šių daržovių sezoniškumą mūsų regione. Tai labai svarbu, nes pomidorai ne sezono metu – šiltnamio arba importuoti – paprastai netinka nėščioms moterims. Jei norite pomidorų nėštumo metu, jų vartojimas ribotais kiekiais bus tik naudingas. Leistinas šių daržovių vartojimo kiekis yra ne daugiau kaip trys vidutinio dydžio pomidorai per dieną. Dėl didelio rūgščių kiekio pomidorų minkštime, pavyzdžiui, citrinų, obuolių, oksalo, šias daržoves reikia vartoti saikingai ir tik žalias, neleisti jų termiškai apdoroti. Pomidoruose esantys vitaminai ir mineralai yra labai įvairūs, todėl saikingas vartojimas duos didelės naudos tiek būsimai motinai, tiek vaikui.

O kas, jei nėštumo metu labai norisi pomidorų?

Daugelis moterų dalijasi savo patirtimi apie pomidorų troškimą nėštumo metu. Šis faktas turi mokslinį pagrindą. Didelis naudingų elementų kiekis, puikus skonis, įvairios jų panaudojimo galimybės gaminant maistą ir konservuojant. Tai gana daug priežasčių vadinti pomidorus populiariausia ir daugelio mylimiausia daržove. Net jei kai kurie žmonės nevalgo grynų pomidorų, tai visi yra valgę patiekalų su pomidorais. O nėštumo atveju būsimos mamos gastronominiai įpročiai nėra atšaukiami, o galbūt netgi priešingai, atsiranda naujų. Todėl visiškai suprantama, kad moterys nėštumo metu traukia pomidorus. Pomidorų valgymas nėštumo metu papildo moters organizmo ir negimusio vaiko vitaminų ir mineralų poreikį. Visa tai prisideda prie tinkamo vaisiaus vystymosi ir nėščios moters gerovės. Liaudyje sklando prietaras, kad moteris nėštumo metu traukia pomidorai. Šis faktas tariamai pranašauja, kad moteris turės berniuką. Šiuolaikinės nėščios moterys dažniausiai šį prietarą suvokia kaip „gilios praeities dovaną“ ir nevertina jo rimtai. Juk pomidorai, net ir turėdami daug vitaminų bei mineralų, negali paveikti negimusio vaiko lyties.

Švieži pomidorai nėštumo metu

Prinokę ir švieži pomidorai nėštumo metu pripildys moters organizmą daugybe mineralų, tokių kaip magnis, natris, kalcis, kalis, siera, fosforas, vitaminai B, C. Juose esančios rūgštys – folio, obuolių, citrinų – prisideda prie visaverčio vaiko vystymosi. Karotinas ir likopenas stabilizuoja širdies ir kraujagyslių sistemą, normalizuoja būsimos motinos kraujospūdį. Lengvas vidurius laisvinantis pomidorų poveikis išspręs vidurių užkietėjimo problemą, kuri dažnai vargina nėščias moteris. Likopenas yra veiksmingas antioksidantas, jo veiksmingumas žymiai padidėja, jei pomidorus valgote su augaliniais riebalais, pavyzdžiui, saulėgrąžų ar alyvuogių aliejumi salotose. Šviežių pomidorų spalva gali nulemti karotinoidų kiekį daržovės minkštime. Taigi, vaisiai, kuriuose yra daugiausia karotino ir likopeno, turi ryškiai raudonai oranžinę sodrią spalvą. Švieži pomidorai nėštumo metu yra vieni vertingiausių nėščios moters mityboje, jei jie vartojami tik švieži ir masinio nokimo laikotarpiu. Viena iš privalomų sąlygų – saikingas šviežių pomidorų vartojimas nėštumo metu, neviršijant trijų vidutinio dydžio vaisių per dieną. Priešingu atveju, maksimalus pomidorų naudingumas gali virsti didele žala, nepamirškite apie tai. Taip pat reikėtų atkreipti dėmesį, kad žievelėje ir sėklų luobelėje yra daug naudingų vitaminų ir mineralų, todėl norint gauti naudos, nėštumo metu būtina valgyti šviežius pomidorus su žievele.

Marinuoti pomidorai nėštumo metu

Ekspertai kategoriškai rekomenduoja nėštumo metu iš moters raciono neįtraukti marinuotų pomidorų. Ir ši rekomendacija turi gana rimtų priežasčių. Marinuoti ir sūdyti pomidorai kai kuriais atvejais yra draudžiami paprastiems žmonėms, jau nekalbant apie nėščias moteris. Marinuojant pomidorus dideliais kiekiais naudojama druska, kuri nekelia nerimo. Apskritai, druska bet kokiuose konservuotuose produktuose, pomidoruose ar agurkuose, visada linkusi kauptis organizme. Tai anksčiau ar vėliau sukelia širdies ir kraujagyslių sistemos, inkstų problemų ir urolitiazę. Nėštumo metu tai gali turėti labai neigiamų pasekmių tiek vaikui, tiek būsimai mamai. Marinuoti pomidorai nėštumo metu gali išprovokuoti staigų kraujospūdžio pokytį. Patikėkite, iš to jokios naudos! Be druskos, marinuojant pomidorus dažnai naudojamas actas – itin nepageidaujamas ingredientas nėštumo metu. Actas neigiamai veikia nėščios moters kraujo sudėtį, virškinamąjį traktą ir sukelia rėmenį. Ar viso to reikia būsimai mamai ir jos vaikui? Akivaizdu, kad sūdyti pomidorai nėštumo metu turėtų būti neįtraukti į būsimos mamos racioną. Būkite sveiki!

Ar pomidorai tinka nėštumo metu?

Ar pomidorai naudingi nėštumo metu? Į šį klausimą vienareikšmiškai atsakyti neįmanoma, nes pomidorai tikrai naudingi nėštumo metu ir gana reikšmingi, tačiau laikantis tam tikrų jų vartojimo sąlygų. Būtent, apriboti ne daugiau kaip dviejų ar trijų vidutinio dydžio pomidorų vartojimą per dieną žalių. Atsargumas šiuo klausimu nebus nereikalingas ir būsimoms motinoms. Apskritai pomidorų vartojimas turi keletą kontraindikacijų tiek paprastam žmogui, tiek ypač nėščiai moteriai. Pomidorai turi gana stiprų diuretikų poveikį. Į tai turėtų atsižvelgti nėščia moteris. Sergant inkstų, tulžies pūslės, urolitiaze, pomidorų vartoti nereikėtų persistengti. Galimas reikšmingas šių ligų paūmėjimas. Nėščia moteris jau patiria didelį krūvį visiems vidaus organams, o pomidorai prisideda prie dar didesnio šio krūvio padidėjimo. Tai ypač svarbu, jei nėščia moteris anksčiau turėjo problemų su išvardytomis ligomis. Pomidorų vartojimas griežtai draudžiamas žmonėms, kuriems diagnozuotas artritas. Paprastai tai vyresnio amžiaus žmonių liga, tačiau šiuo metu šios ligos atvejai jaunesnėms moterims nėra reti. Paskutinį nėštumo trimestrą ir prieš gimdymą pomidorų negalima valgyti dažnai dėl galimų alergijų vaikui.

Pomidorų nauda nėštumo metu

Pomidorų nauda nėštumo metu, atsižvelgiant į gausią vitaminų ir mineralų sudėtį, turi ir teigiamų, ir neigiamų aspektų. Taigi, pirmiausia panagrinėkime teigiamą pomidorų poveikį nėščios moters organizmui. Pirmiausia atkreipkime dėmesį į veiksmingas pomidorų, kaip antioksidantų, savybes. Jau seniai žinoma, kad pomidorai turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį, kuris padės išvengti vidurių užkietėjimo nėščiai moteriai, kas nėra neįprasta šioje situacijoje. Pomidoruose esantys vitaminai ir mineralai pasirūpins stabiliu būsimos motinos širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimu. Likopenas yra galingas antioksidantas, turintis priešnavikinį poveikį, kurio pomidoruose yra didelėmis dozėmis. Jo antioksidacinės ir priešnavikinės savybės bus naudingos ne tik nėščioms moterims, bet ir visiems kitiems. Pomidoruose esančių rūgščių poveikis atsiranda dėl aktyvaus kraujo atsinaujinimo ir medžiagų apykaitos procesų normalizavimo nėščios moters organizme. Ne paslaptis, kad šios problemos vargina moteris viso nėštumo metu. Verta prisiminti, kad maksimali pomidorų nauda nėštumo metu įmanoma tik tada, kai šios daržovės vartojamos žalios. Pomidorai pelnytai laikomi natūraliais antidepresantais ir įrodė savo veiksmingumą gydant nervų sistemos sutrikimus. Serotoninas prisidės prie geros nuotaikos ir suteiks jėgų bei energijos būsimai mamai. Fitoncidai suteikia pomidorams priešuždegiminį ir antibakterinį poveikį. Visiškai akivaizdu, kad pomidorų nauda nėštumo metu yra reikšminga ir turi daugialypį poveikį. Tačiau vartojant pomidorus nėštumo metu, kaip ir visur, reikėtų būti saiku. Konservuoti arba termiškai apdoroti pomidorai gali sukelti įvairių komplikacijų nėštumo metu. Geriau susilaikyti nuo konservuotų ir troškintų pomidorų valgymo. Jei nėra kontraindikacijų vartoti pomidorus, nėščia moteris gali valgyti ne daugiau kaip du ar tris pomidorus per dieną, ir tik žalius.