5 labiausiai naudingų receptų su svogūnais

Ne daugelis žmonių žino, kad tiesiog yra puikių receptų su svogūnais. Iš šio daržovių galima virti beveik viską. Tai gali būti blynai, sriubos, salotos, pyragai ir net kotletai.

Tiesą sakant, iš jo pasirinkite. Galimybių įvairovė yra tiesiog neįtikėtinas. Deja, apie tai daug nežino. Taigi dažniausias svogūnų naudojimo būdas yra salotos. Pakanka pasiimti kopūstų, smulkiai pjaustyti, įdėti svogūną, įdėti aliejų, druską ir pipirais pagal skonį. Nieko naujo, bet greitas ir skanus.

Jei yra noras paruošti kažką daugiau malonumo, tai šis vaidmuo yra gana tinkama sriuba. Būtina virti sultinį su šaknimis. Paimkite pusę morkų, mažai petražolių ir salierų. Visa tai paruošta ir filtruojama. Tada 300 gramų kapotų svogūnų kepti keptuvėje, apibarstyti miltų šaukšteliu miltų ir įpilti sultinio. Visa tai turi būti užgesta 10 minučių. Tada paimkite svogūną, įpilkite į sultinį su sultiniu ir virkite dar 10 minučių. Galų gale viskas dekoruota petražolėmis ir skrebučiais.

Tai ne visi receptai, yra daug jų, svarbiausia ne bijoti eksperimentuoti. Kadangi svogūnas gali būti bet kokio stalo priedas.

Salotos su svogūnais

Paprasčiausias ir greitesnis receptas yra svogūnų salotos. Norėdami paruošti šį skanų patiekalų, jums reikia paimti keletą pagrindinių ingredientų: valgomosios aliejaus ir acto, cukraus, druskos ir pipirų pagal skonį. Šioje salotoje nėra nieko neįprasto. Svogūnai smulkiai pjaustomi, tada virti su aliejumi ir actu, suteikiant jai malonią skonį. Tai padės cukrumi, druska ir pipirais. Viskas kruopščiai sumaišomi. Salotos yra paruoštos, galite ją patiekti prie stalo.

Antrasis patiekalo variantas šiek tiek skiriasi nuo pirmojo. Paruošimui reikia paimti svogūnų porą, 3 kiaušinius, majoneso vamzdžio grindis, žalumynus ir druską pagal skonį. Pagrindinis ingredientas yra nulupamas ir supjaustytas juosteles, tada nuplaunamas šaltu vandeniu ir virinamas. Po to jūs turite kapoti kiaušinius, kurie bus iš anksto užvirti. Tada ingredientai sumaišomi kartu su majonezu, druska ir žaluma. Viskas sumaišomi ir dedami prie stalo.

Tai yra paprasčiausias salotų su svogūnais paruošimas. Yra daugiau rimtų būdų, tačiau jiems reikia didelių finansinių išlaidų. Pateiktos salotos yra skanios ir paprasta, nes svogūnai gali suteikti aštrus patiekalus ir padaryti juos ypatingus.

Tortas su svogūnais

Ar kada nors bandėte pyragą su svogūnais? Nebuvo per vėlu tai išspręsti. Galų gale, gydymas, pagamintas naudojant šį ingredientą, pasirodo neįtikėtinas.

Taigi, prašome šeimos skanus ir sveikas pyragas reikia imtis 1,5 puodeliai trupinius nuo naftos krekerių, 70 gramų sviesto (dalis bus eiti į pamatą, o kitas ant skrudinimo), 2 puodeliai pjaustytų svogūnų, iš kiaušinių pora, 150 gramų Grietinėlė, 50 gramų tarkuotu sūriu ir šiek tiek maltų baltųjų pipirų.

Pirmiausia reikia krosnį šildyti iki 180 laipsnių. Tada dubenyje sumaišykite paruoštus krekerius su ištirptu kremo pienu. Tada visa tai tamped prie apačios. Tada keptuvė šildoma ir ištirpinama 30 gramų sviesto, tada įpilama svogūno ir kepama iki aukso rudos spalvos. Kai viskas bus paruošta, ant griežinėlio ir aliejaus viršaus turite įdėti griežinėliais. Tuo tarpu kiaušinius, grietinėlę, druską ir pipirus sumaišoma dubenyje. Gautas mišinys supilamas per svogūną, o tada sūris trinamas. Kepkite apie 30 minučių, kol pyrago vidurys nustos būti skysti. Praėjus 10 minučių po virimo, galite patiekalą patiekti prie stalo.

Paprastas ir skanus receptas gali užimti pirmaujančią vietą net į šventinį stalą. Žinoma, jei svečiai mėgsta svogūnus ir yra teigiami apie tai.

Įdaryti svogūnai

Geras patiekalas gaunamas, jei pagrindas yra įdaryti svogūnai. Parengti šį receptą turėtų pirkti lemputes 4, 700 gramų maltos jautienos, 200 gramų Špinatai, 100 gramų pasenusi duona 50 g tarkuoto sūrio, kalendra, druska, kiaušiniu ir apatinio puodelio sultinio.

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, - atšildyti špinatus. Tada abu galus nupjaukite svogūnais ir virkite 15 minučių, atvėsinkite ir nuimkite vidinius sluoksnius. Todėl turėtų likti tik vienas "korpusas". Tada malta mėsa su špinatais, įdedama kiaušinis, sultinys, sūris ir kalendras. Jūs galite papildyti ingredientus vienu metu arba sumaišyti su špinatais ir išsiųsti jį į keptuvę su bendra masė.

Galų gale, pasirodo, geras svogūnų įdaras. Paimkite virinto daržovių ir supilkite keptuvę. Bet tai dar ne viskas, lempos yra išdėstytos formoje, į juos įpilamas nedidelis vanduo, tada galite pradėti kepti. Tiesiog 20 min. 180 laipsnių kampu ir gurmaniškas patiekalas yra paruoštas. Pagrindo svogūne nėra tiek daug ingredientų, tačiau malonumas bus jūra.

Saldainiai su svogūnais

Ar galiu pagaminti skanius blynus iš svogūnų? Tai nėra net verta dvejoti. Kaip patvirtinimas, geras šio patiekalo receptas bus pateiktas žemiau. Taigi, valgio gamybai reikia paimti 3 svogūnėlių, 5 šaukštus miltų, skonio druskos, 200 ml saulėgrąžų aliejaus, 4 kiaušinių ir maltos paprikos.

Pirma, jums reikia nulupti svogūną ir supjaustyti jį kaip vienintelę smulkesnę. Po to eikite kiaušiniais, įpilkite druskos ir juodųjų pipirų. Tada visa tai sumaišoma ir į gautą mišinį įpilama miltų. Galų gale jums reikia gauti vienodą tešlą. Todėl verta jį kruopščiai sumaišyti.

Tada tešla išdėstyta ant keptuvės ir kepama iš dviejų pusių iki aukso rudos spalvos. Patartina virti vidutinio karščio, kad niekas nudegtų. Galutiniai riebalai yra išdėstyti ant popierinio rankšluosčio, kad pašalintų likusį aliejų.

Jūs galite tiekti karštą ir šiltą patiekalą. Bet kokiu atveju tai labai skanu ir naudinga. Galų gale, svogūnai yra vitaminų, taip pat aštrus daržovių šaltinis.

Svogūnų sriuba

Sriubos paruošimas iš svogūnų yra paprastas. Norėdami tai padaryti, jums reikia imtis 6 bulblets, vieną morką, aliejinius griežčius, salierai, petražolės, porai, 3 šaukštai miltų, krapų, iš kiaušinių trynių, pora ir 100 gramų grietinės.

Pagrindinis ingredientas yra smulkiai susmulkintas ir rudas aliejuje. Tada įpilami kapotų morkų, ropių, salierų, petražolių ir porų. Po to, kai visi pagrindiniai ingredientai yra skrudinti, juos reikia įtvirtinti ir nuvalyti. Galų gale paruošimas yra ne tik sriuba. Likęs filtruotas sultinys sumaišomas su miltais ir supilamas į anksčiau paruoštus ingredientus. Iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti, kad tokios sriuba yra sunku paruošti, bet tai nėra. Svarbiausia sekti tam tikrą seka ir tiksliai sekti receptą.

Tada jums reikia palaukti, kol užpildas pradės sustorėti. Tik tuomet jūs galite pridėti supjaustytą krapą, sviestą, žalius ir trynius, sumaišytus iš anksto su grietine. Visa tai dar kartą sušildo ir maitina prie stalo. Dėl to gausite skaniai sriubos-tyrę, pagamintą iš svogūno.