Angliavandenių ir baltymų dietos: alternatyvos, maisto sąrašas, savaitės receptai, rezultatai

Angliavandenių dieta yra vienas nuostabiausių būdų ne tik greitai numesti svorio, bet ir pagerinti savo kūną, pripildyti jį jėgų ir energijos, išvalyti jį nuo daugybės teršiančių veiksnių. Ši dieta skiriasi tuo, kad jai nereikia griežtų maisto ir kalorijų apribojimų. Laikydamiesi šios dietos, galite jaustis gana gerai, gyventi įprastą gyvenimo būdą ir neriboti fizinio aktyvumo. Tokios dietos trukmė vidutiniškai yra nuo kelių dienų iki savaičių, o per šį laiką galite numesti iki 6 kilogramų.

Skirtingai nuo kitų dietų, ši dieta gali pasižymėti gana įvairiu meniu. Kiekvieną dieną galite valgyti naują patiekalą ir nereikia savęs varginti monotonija bei beskoniu maistu. Maloni staigmena taip pat yra tai, kad tokio tipo dieta leidžiama net nėščioms moterims, vyrams ir sportininkams. Daugelis valgo su šeimomis.

Į dietą įtraukiami sudėtingi angliavandenių junginiai, kurie turi nemažai skirtumų nuo paprastųjų. Jie gana ilgai skaidomi, prisotindami organizmą reikalingomis medžiagomis, energija, ilgam suteikia sotumo jausmą.

Dietą galima koreguoti pagal individualius kiekvieno žmogaus poreikius. Įtraukiant arba neįtraukiant tam tikrų maisto produktų, galima pasiekti terapinius tikslus. Prireikus galima pridėti baltymų. Įdomu tai, kad dieta gali būti naudojama tiek svorio metimui, tiek svorio augimui, priklausomai nuo tikslo.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Indikacijos

Ši dieta pirmiausia skiriama siekiant numesti svorio. Ji leidžia numesti svorio išliekant aktyviam, neatimant iš savęs pagrindinio energijos šaltinio. Šio efekto galima pasiekti vartojant daug angliavandenių. Kad ir kaip paradoksaliai tai skambėtų, ta pati dieta naudojama ir svorio auginimui. Taip yra todėl, kad ji neprisideda nei prie svorio augimo, nei metimo, o tik normalizuoja biocheminę organizmo būseną. Dėl to, jei esate per mažo svorio, priaugsite svorio, o jei turite antsvorio, priešingai, pradėsite mesti papildomus kilogramus.

Jei žmogui nuolat trūksta jėgų, energijos, jis mieguistas, padidėjęs dirglumas, depresija, permaininga nuotaika – taip pat rekomenduojama angliavandenių dieta. Ji rekomenduojama, kai reikia išvalyti organizmą, esant stipriam šlakavimuisi, nusilpusiai imuninei sistemai, alerginėms reakcijoms. Jei žmogus dažnai kenčia nuo uždegiminių ir infekcinių skrandžio ir žarnyno patologijų – tokia dieta bus geriausias pasirinkimas.

[ 4 ], [ 5 ]

Bendra informacija angliavandenių dieta

Esmė slypi angliavandenių dominavime maiste. Jie suteikia daug energijos ir maistinių medžiagų. Dėl to medžiagų apykaitos procesai grįžta į normalias vėžes.

Šis metodas pagrįstas ne kalorijų skaičiavimu, kaip įprasta tradicinėse dietose, o angliavandenių kiekio skaičiavimu („karbogramų“ skaičiavimu). Ši dieta pagrįsta 120–150 karbogramų, kurie tolygiai paskirstomi per visą dieną. Skaičiavimo patogumas yra tas, kad angliavandenių kiekį galima perskaityti ant produkto pakuotės, ir jis sutaps su karbogramų skaičiumi.

Angliavandenių dieta svorio metimui

Ši dieta – puikus ir veiksmingas būdas kovoti su antsvoriu. Ji gana paprasta ir lengvai suprantama. Mėnuo laikantis visų šios dietos rekomendacijų, numesite svorio ir atgausite formą. Svoris negrįžta iš karto po dietos pabaigos. Be to, ji nėra susijusi su daugybe nepriteklių, apribojimų, nesukelia jokio fizinio ar psichinio diskomforto.

Dieta paremta tuo, ko daugelis kitų ignoruoja. Norint numesti svorio, nebūtina iš savo mitybos raciono išbraukti angliavandenių. Reikia pasirinkti tinkamus produktus ir išmokti juos efektyviai derinti. Kad svoris normalizuotųsi, reikia valgyti angliavandenius. Jų kiekis turėtų būti pagrįstas. Jei pažvelgsite į lieknus sportininkus ir atkreipsite dėmesį į jų gyvenimo būdą, pastebėsite, kad nė vienas iš jų neatsisako angliavandenių. Sportininkai dažniau atsisako baltymų nei angliavandenių, nes jie yra mūsų aktyvumo ir gerovės raktas. Jie suteikia organizmui reikiamos energijos, bet ne atsarginių maistinių medžiagų. Medžiagų apykaitos sistemoje pirmiausia suskaidomi angliavandeniai, o tai reiškia, kad jie nekoreliuoja su antsvoriu. Jei jie vis tiek nusėda, tai daugiausia glikogeno pavidalu kepenyse ir raumenų audinyje. Glikogenas suskaidomas iš karto, kai atsiranda toks poreikis, ir su tuo taip pat nesusijusi riebalų sankaupų rizika.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Baltymų ir angliavandenių dieta svorio metimui

Tai reiškia racionalų dienų, kai vartojamas baltyminis maistas, ir dienų, kai reikia valgyti tik angliavandenių turintį maistą, derinį, kuris leidžia patenkinti pagrindinius organizmo maistinių medžiagų poreikius. Nereikėtų manyti, kad baltymų dienomis reikia visiškai atsisakyti angliavandenių, o angliavandenių dienomis – baltymų. Tai rodo maisto pobūdį, kuris turėtų vyrauti mityboje: baltymai arba angliavandeniai.

Galite paruošti gana įvairių patiekalų. Baltymų dienomis turėtų vyrauti kiaušiniai, lengva mėsa, liesa žuvis ir sūris. Taip pat reikėtų valgyti šviežius agurkus, žalumynus, riešutus, džiovintus vaisius ir pieno produktus.

Angliavandenių dienomis rekomenduojama valgyti įvairių grūdų, ypač grikių, ryžių, perlinių miežių, kuriuose yra optimaliausias visų normaliai medžiagų apykaitai reikalingų komponentų rinkinys. Pusryčiams naudingi miusliai, daržovių ir vaisių salotos, duona. Užkandžiauti galite žaliais obuoliais.

Bet kurią dieną galite suvalgyti kelis gabalėlius juodojo šokolado, nedidelį kiekį medaus. Galite pasilepinti taure sauso vyno, tačiau turėsite atsisakyti saldžių patiekalų ar miltinių gaminių. Skysčiai vartojami neribotais kiekiais. Reikėtų atsisakyti saldžių patiekalų. Taip pat reikėtų valgyti kuo mažiau druskos, atsisakyti prieskonių, pagardų, padažų.

Angliavandenių dieta svorio augimui

Kad ir kaip stebėtinai tai skambėtų, yra dieta, kuri leidžia priaugti svorio. Ši dieta pagrįsta būtinybe kaitalioti angliavandenių turinčius produktus. Dietos negalima pavadinti griežta. Ji neturi specialių kontraindikacijų, tačiau jei žmogus serga širdies ligomis, kraujagyslių patologijomis, geriau ją atidėti iki geresnių laikų. Ji taip pat nerekomenduojama žmonėms, kurių sutrikusi endokrininių liaukų funkcija.

Dieta apima riebalų, baltymų ir angliavandenių vartojimą santykiu 15:30:55. Svarbu laikytis kelių taisyklių: valgyti dalimis, jei įmanoma, apie 5–6 kartus per dieną. Reikia gerti daug švaraus vandens. Reikia užtikrinti, kad angliavandeniai būtų suvartojami ryte, o baltymai – po pietų. Riebalai būtų tolygiai paskirstyti per visą dieną.

Tai užtrunka šiek tiek ilgiau – vidutiniškai 21–28 dienas. Geriau laikytis 28 dienų dietos, nes 28 dienos yra pilnas biocheminis ciklas, per kurį organizmo ląstelės spėja visiškai atsinaujinti. Tai reiškia, kad jose gali įsitvirtinti nauji medžiagų apykaitos procesai ir mechanizmai, nauji įpročiai. Taip pat rekomenduojama valgymo laiką planuoti pagal valandą ir laikytis šio grafiko. Iki šio laiko organizmas spėja prisitaikyti, pritaikyti vidinius išteklius. Taip pat iki šio laiko bus gaminamos skrandžio sultys ir kiti fermentai, kurie užtikrins efektyvesnį virškinimą ir geresnį maistinių medžiagų įsisavinimą.

[ 9 ], [ 10 ]

Angliavandenių dieta vyrams

Tai teigiamai veikia ne tik moteris, bet ir vyrus. Dieta pateikiama dviem formomis – lengva ir sunki. Laikantis lengvos formos, rezultatų galima pasiekti maždaug per mėnesį, o laikantis sunkios formos, rezultatai pasireiškia po 1 savaitės.

Lengva forma apima gana platų produktų pasirinkimą. Mityba pagrįsta neperdirbtų grūdų, ankštinių augalų, pieno ir pieno produktų vartojimu. Taip pat rekomenduojami daržovių ir vaisių produktai. Visų pirma, naudingiausios savybės yra kopūstai, morkos, burokėliai ir imbieras. Iš vaisių pirmenybė turėtų būti teikiama apelsinams, bananams, obuoliams ir ananasams. Reikia gerti daug švaraus vandens. Tačiau vandenyje neturėtų būti dujų. Taip pat leidžiama valgyti nedidelį kiekį mėsos ir žuvies patiekalų.

Laikantis griežtos formos, jos pradžia ypač sunki. Būtina save riboti visame kame. Atsiranda jausmas, kad organizme nepakanka maistinių medžiagų. Privalumas tas, kad tokios dietos reikia laikytis 7 dienas. Šio laiko pakanka savijautai normalizuoti ir bendrai organizmo būklei pagerinti. Jei svorio netekta pakankamai, rekomenduojama savaitei grįžti prie įprastos mitybos, o tada vėl pradėti dietą.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Angliavandenių dieta moterims

Galimi įvairūs variantai. Viską lemia tai, kiek kilogramų reikia numesti arba, priešingai, priaugti. Kartais kelios tos pačios dietos variacijos gali būti absoliučiai skirtingos viena nuo kitos. Vienintelis bendras bruožas – produktų, kuriuose yra daug angliavandenių, vartojimas. Tai užtikrina aukštą maistinių medžiagų įsisavinimo lygį, patenkina pagrindinius organizmo poreikius.

Moteriška dietos versija pagrįsta šiais pagrindiniais principais:

• jums reikia valgyti bent 5 kartus per dieną;
• Rekomenduojama vienu metu paruošti maždaug 100 gramų maisto porciją ir stiklinę gėrimo;
• vakarienę reikia valgyti iki 19:00 val.;
• Reikia gerti švarų vandenį arba silpną arbatą. Bendras suvartoto skysčio kiekis turėtų būti bent 1,5–2 litrai.

Į mitybą turėtų būti įtraukti ne tik sudėtingi angliavandeniai, bet ir paprasti. Tai užtikrina pusiausvyrą ir sotumo jausmą. Tai taip pat užtikrina medžiagų apykaitos normalizavimą. Yra žinoma, kad esant angliavandenių pertekliui, kaupiasi per daug riebalų, o esant trūkumui – sutrinka baltymų apykaita.

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Angliavandenių dieta sportininkams

Daugelis sportininkų renkasi šią dietą, nes ji laikoma energinga ir subalansuota. Nejaučiama letargija ar jėgų praradimas. Priešingai, vystosi energija ir ištvermė. Be to, nesikaupia atsarginės maistinės medžiagos. Angliavandeniai suskaidomi pakankamai greitai, susidarant reikiamam maistinių medžiagų kiekiui.

Rekomenduojama kikboksininkams ir kultūristams, norintiems pagerinti fizinę formą. Fitneso centrai ir sporto salės rekomenduoja tokias dietas savo klientams, nes jos leidžia reguliuoti svorį, išlaikant aukštą fizinio aktyvumo ir ištvermės lygį. Laikantis šios dietos, lengviausia atsikratyti riebalų sankaupų nuo šonų, pilvo ir sėdmenų. Kaip žinoma, šios sritys yra problemiškiausios. Taip yra todėl, kad šiose vietose nesikaupia angliavandenių kaupimo medžiagos. Pagrindinė jų kaupimosi vieta yra kepenų ląstelėse ir raumenų skaidulose. Paprastai rezultatai pastebimi per savaitę. Treneriai taip pat rekomenduoja reguliariai treniruotis dietos metu. Tai padės sutvirtinti raumeninį audinį ir panaikinti raukšles, atsirandančias po riebalų pašalinimo. Intensyviausias treniruotes rekomenduojama atlikti 4–5 dieną. Be to, specialių pratimų pagalba galima auginti raumenis tam tikrose vietose, sukurti gerą reljefą. Taip yra dėl kaupimo medžiagų nusėdimo raumenyse.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]

Angliavandenių dieta nėščioms moterims

Mityba yra tokia subalansuota, kad ją gali vartoti net nėščia moteris. Šiuo atveju ji skirta normalizuoti medžiagų apykaitos procesus, mažinti intoksikaciją ir išvalyti organizmą. Ji teigiamai veikia tiek motinos organizmą, tiek vaisių. Ją rekomenduoja daugelis ginekologų ir akušerių.

Apskritai dieta atrodo maždaug taip: pusryčiai – pirmas užkandis – pietūs – antras užkandis – vakarienė.

Pusryčiams rekomenduojama valgyti kokią nors pieno košę. Tai gali būti ryžiai, grikiai, manų kruopos, perlinės kruopos, miežiai ir net sorų košė. Visa tai galima kepti su svogūnais arba imbieru. Kaip priedas tinka sūrio gabalėlis, sumuštinis su dešra, kietai virtas kiaušinis. Daugelis moterų improvizuoja, ruošdamos avižinę košę, pridėdamos įvairių vaisių, prieskonių. Tokią košę galima saldžiai pagardinti sviestu. Ji dera su įvairiomis uogienėmis, uogienėmis, džemais. Geriau gerti raugintą keptą pieną, kefyrą, jogurtą ir bet kokį kitą raugintą pieno produktą.

Pirmasis užkandis yra vaisiai. Galite valgyti tiek, kiek norite. Žinoma, negalima persistengti. Geras pasirinkimas yra obuoliai, kriaušės, abrikosai ir melionai.

Pietums rekomenduojami daržovių troškiniai ir apkepai su mėsa. Idealiai tinka troškintos daržovės. Galite paruošti daržoves, įdarytas malta mėsa, ryžiais ar kitomis daržovėmis. Nepakenks ir garuose virtas kotletas ar kukulis iš liesos mėsos. Naudinga lengva sriuba su sultiniu ir įvairiomis daržovėmis. Kaip padažą geriau naudoti grietinę. Galite naudoti morkų arba pomidorų sultis.

Antras užkandis idealiai turėtų būti uogos. Vasarą tai gali būti bet kokie švieži vaisiai, žiemą leidžiami šaldyti vaisiai. Vyšnios, serbentai, mėlynės ir gervuogės yra naudingos nėščioms moterims.

Vakarienei rekomenduojama valgyti virtą arba troškintą žuvį, galite valgyti sūrio, varškės masės. Galite pasigaminti varškės sūrio, įdėdami smulkiai supjaustytų uogų arba vaisių uogienės. Varškę galima pabarstyti cukrumi ir užpilti grietine. Kaip gėrimas idealiai tinka džiovintų vaisių, vaisių kompotas. Į kompotą galite įdėti įvairių prieskonių, pavyzdžiui, cinamono, malto imbiero, vanilės.

[ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]

Dienos meniu baltymų ir angliavandenių dietai

Žemiau pateikiamas apytikslis kiekvienos dienos patiekalų, kuriuos galima vartoti laikantis dietos, sąrašas. Juos galima keisti, derinti vieną su kitu arba pakeisti kitais patiekalais, jei turite daug fantazijos. Meniu sudaromas atsižvelgiant į tris valgymus per dieną. Tarp jų turėtų būti dar 2 užkandžiai. Užkandžiui – bet koks kiekis šviežių daržovių, vaisių.

Pirmadienis

• Pusryčiai

2 kepti kiaušiniai su šonine arba omletas su kumpiu. Galima papildyti sūrio gabalėliu.

• Vakarienė

Troškinti kopūstai su mėsa, salotos su dešra, sūriu ir grietine. Arba daržovių troškinys su garuose virta kotlete, šviežių agurkų ir pomidorų salotos.

• Vakarienė

Varškės sūris su cukrumi ir grietine, uogų želė. Arba varškės masės salotos su pridėtomis daržovėmis, vaisių kompotas.

Antradienis

• Pusryčiai

Avižiniai dribsniai su pridėtiniu cukrumi ir vaisių gabalėliais. Sumuštinis su sviestu ir sūriu. Arba manų kruopų košė, virtas kiaušinis, sūrio gabalėlis. Galite užgerti kompotu arba silpna arbata.

• Vakarienė

Daržovių ir mėsos troškinys + sūrio ir kumpio sumuštinis. Arba grikių sriuba + vištienos krūtinėlės ir daržovių sumuštinis. Gėrimas.

• Vakarienė

Vaisių salotos su grietine. Arba kepti obuoliai su varške.

Trečiadienis

• Pusryčiai

Pieno košė su ryžiais, varškės apkepas. Arba kiaušinių omletas su sūrio plutele, 2 juostelės rūkytos šoninės.

• Vakarienė

Daržovių sriuba, 2 skrebučiai su kumpiu ir lydytu sūriu. Arba bulvių košė + 2 liesi kotletai + baklažanų ikrai.

• Vakarienė

Kepta menkė su padažu, 2 skrebučiai. Arba jautienos kepsnys + 2 riekelės duonos, lengvas padažas.

Ketvirtadienis

• Pusryčiai

Keptas kiaušinis ant skrebučio + jūros žuvies ikrai. Arba avižiniai dribsniai su sviestu ir vaisių gabalėliais.

• Vakarienė

Sriuba su kotletais, 2 skrebučiai su sūriu. Arba virti ryžiai su kepta žuvimi. Šviežių daržovių salotos.

• Vakarienė

Sumuštinis su midijomis, bulvių koše su sviestu, tarkuotomis morkomis. Arba pieno košė + bananas ir 2 ledų griežinėliai.

Penktadienis

• Pusryčiai

Salotos su kumpiu ir sūriu, 2 sumuštiniai su sviestu. Arba plakta kiaušinienė su pomidorais, paprikomis ir svogūnais + 2 sumuštiniai su dešra arba šonine.

• Vakarienė

Virtos bulvės, folijoje kepta žuvis. Paprikų ir pomidorų salotos. Arba troškintos bulvės su mėsa, 2 paprikos, įdarytos troškintomis morkomis. Ridikėlių salotos.

• Vakarienė

Bandelė arba kruasanas su kefyru. Arba makaronų lazanija su malta mėsa.

Šeštadienis

• Pusryčiai

Kepti kiaušiniai su grybais + 2 sumuštiniai su rūkyta skumbre. Arba 2 kiaušiniai, įdaryti konservuota žuvimi, su grietine + 2 skrebučiai su sūriu.

• Vakarienė

Kvietinė košė + burokėlių salotos, garuose virtas kotletas. Arba bulvių košė + kepta vištienos blauzdelė, šviežių kopūstų salotos.

• Vakarienė

2 picos riekelės, arbata. Arba kiaušinių, keptų grybų, virtos vištienos ir grietinės salotos + 2 riekelės skrebučio su sūriu.

Sekmadienį

• Pusryčiai

Prancūziškas batonas su rūkyta dešra ir daržovėmis, arbata. Arba mintys su pienu, vaisių salotos su grietinėle.

• Vakarienė

Grikių košė + troškintos jautienos kepenėlės + baklažanų ikrai. Arba virtos bulvės + keli silkės gabalėliai, ikrų arba pienų gabalėlis, jūros dumblių salotos su pupelėmis.

• Vakarienė

Avokadas su rūkyta lašiša, krevetėmis + 2 skrebučiai. Arba jūros gėrybių kepsnys + duona su lašišos sviestu.

Dienos meniu angliavandenių dietai

Angliavandenių dieta apima produktų, kuriuos būtina suvartoti per savaitę, sąrašą. Pateikiamas savaitės meniu.

• Pirmadienis – neriebus kefyras, košė, keptos bulvės, troškintos daržovės.
• Antradienis – šviežių daržovių salotos, lengva sriuba, bulvių košė, kotletas, lengvas jogurtas.
• Trečiadienis – pieno košė, vaisių salotos, sumuštinis, košė, kotletas, žalumynai.
• Ketvirtadienis – žuvis, ryžių košė, lengva sriuba, kepti kiaušiniai, vaisių salotos.
• Penktadienis – troškinys, neriebi varškė, košė, virta mėsa, šviežių daržovių salotos.
• Šeštadienis yra pasninko diena, kurios metu rekomenduojama gerti tik vandenį dideliais kiekiais.
• Sekmadienis – kartojamas vienos iš dienų meniu.

Receptai angliavandenių dietai

Pusryčių receptai

• Rūkyta karpių
• Kepta sterletė
• Rūkytos skumbrės sumuštinis
• Menkių ikrai
• Krilių mėsa
• Midijų ir kalmarų salotos
• Keptas kiaušinis
• Skrudinta duona su keptu kiaušiniu
• Kumpio ir sūrio sumuštinis
• Skrudinta duona su sūrio plutele
• Avižiniai dribsniai su uogomis
• Avižiniai dribsniai su vaisių griežinėliais
• Sumuštinis su sviestu ir sūriu
• Vaisių salotos
• Varškės masė

Pietų receptai

• Bulvių košė
• Virti grikiai
• Virti ryžiai
• Kvietinė košė
• Perlinių miežių košė
• Miežių košė
• Kukurūzų košė
• Sorų košė
• Salotos iš pomidorų ir agurkų
• Ridikėlių ir žalumynų salotos
• Rūgštynių salotos su dilgėlėmis ir grietine
• Baklažanų salotos
• Burokėlių ikrai
• Cukinijų ikrai
• Kopūstų ir morkų salotos
• Tarkuotų morkų salotos
• Ridikėlių salotos su krienais
• Sūrio ir kumpio salotos
• Graikiškos salotos
• Salotos iš paprikų, svogūnų, pomidorų

Vakarienės receptai

• Troškinti grybai
• Daržovės yra troškintos
• Keptos daržovės
• Keptos daržovės
• Daržovių troškinys su mėsa
• Virta žuvis
• Garuose virti žuvies kotletai
• Kepta žuvis
• Rūkyta žuvis
• Kepta žuvis
• Pupelės pomidorų padaže
• Kepti grybai
• Sriuba iš grūdų/makaronų/su mėsos kukuliais/daržovių/grybų.
• Vakarienės patiekalai
• Žuvies salotos
• Konservuotos žuvies salotos
• Žuvies ikrai
• Jūros gėrybių salotos
• Bandelė, kruasanas
• Pica
• Lazanija
• Omletas
• Troškinys
• Vaisių salotos
• Salotos su varške ir vaisiais
• Bagetas, įdarytas dešra, šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis
• Keptos bulvės su įdaru
• Virtas kiaušinis
• Krevetės su padažu
• Virti kukurūzai
• Sumuštinis su dešra / žuvimi / sūriu / ikrais
• Bulvių troškinys su malta mėsa
• Mėlynių ledai
• Ledai su grietinėle ir tarkuotu šokoladu
• Ledai su varške ir vaisiais
• Jogurtas

Privalumai

Naudingos dietos savybės pasireiškia dėl to, kad ji gali suteikti reikiamą kalorijų kiekį, kuris yra pagrindinis energijos šaltinis. Dėl angliavandenių vartojimo organizme normalizuojami medžiagų apykaitos procesai, dėl kurių antsvorio turintys žmonės sėkmingai numeta svorio, o liekni – priauga papildomo svorio. Dėl skaidulų ir pektinų kiekio sudėtiniuose angliavandeniuose organizmas išvalomas nuo šlakų ir toksinų. Svorio metimas vyksta dėl laipsniško riebalų pertekliaus deginimo, dėl to nesusidaro strijos, oda nesuglebsta. Laikantis tokios dietos, neatmetama ir fizinė veikla, reguliarios treniruotės padės tonizuoti raumenis.

Neabejotinas privalumas yra tai, kad dieta pagrįsta didelio kiekio angliavandenių vartojimu, kurie yra ne tik energijos šaltinis, bet ir stimuliuoja serotonino, kuris, kaip žinoma, atsakingas už teigiamą požiūrį, sintezę, apsaugo nuo depresinių būsenų ir apatijos. Veikiant šiam serotoninui, ugdomas atsparumas stresinėms situacijoms ir didelis darbingumas.

[ 28 ], [ 29 ], [ 30 ]

Kas gali ir ko negalima?

Dieta apima daug angliavandenių turinčių maisto produktų: daržovių, grūdų (ypač ryžių), vaisių, žalumynų, pieno ir raugintų pieno produktų valgymą. Jei mityba yra angliavandenių-baltymų, reikia įtraukti daug ankštinių daržovių, liesos mėsos, žuvies. Angliavandenių dieta nereiškia, kad reikia visiškai neįtraukti mėsos ir žuvies į savo mitybą.

Ko nereikėtų valgyti?

Bulvės nėra visiškai atmestos, nes jos yra angliavandeniai. Tačiau geriau jų vartojimą sumažinti iki minimumo, nes jose yra paprastų angliavandenių, kurie yra mažiau naudingi nei sudėtiniai. Taip pat neįtraukiami saldūs ir miltiniai produktai, alkoholis ir gazuoti gėrimai. Taip pat neįtraukiama stipri arbata ir kava.

Kontraindikacijos

Dietos nerekomenduojama sergant diabetu, įvairiomis ūmiomis ligomis ar aktyviu infekciniu procesu. Onkologinės ligos yra griežta kontraindikacija. Ji taip pat nerekomenduojama vaikams ir pagyvenusiems žmonėms. Ji gali būti kenksminga sergant kai kuriomis širdies ir kraujagyslių ligomis. Bet kokiu atveju, norint būti visiškai tikriems, kad dieta nepakenks jūsų sveikatai, pirmiausia turite pasikonsultuoti su gydytoju.

[ 31 ]

Galima rizika

Jei dietos laikotės sveikas kūnas, ji nekelia jokios rizikos ar pavojaus. Rizika gali kilti sergant lėtiniu ir ūminiu gastritu – liga gali virsti opine forma arba iš karto tapti opa. Širdies ir kraujotakos sistemos ligos gali išprovokuoti komplikacijas.

[ 32 ], [ 33 ]

Komplikacijos po procedūros

Nesant ligų, komplikacijų nepastebėta. Komplikacijos galimos ir esant gretutinėms patologijoms, tokioms kaip širdies ir skrandžio ligos.

[ 34 ], [ 35 ], [ 36 ], [ 37 ]

Atsiliepimai

Jei skaitysite dietos laikymosi atsiliepimus iš žmonių, kurie ją laikėsi, galite išskirti tiek teigiamų, tiek neigiamų atsiliepimų. Teigiami atsiliepimai vyrauja. Žmonės mielai laikosi šios dietos ir rekomenduoja ją kitiems. Jie dažniausiai džiaugiasi, kad ši dieta leidžia lengvai ir greitai numesti svorio. Tuo pačiu metu nejaučiamas įprastas alkio ir energijos trūkumo jausmas, lydintis kitas dietas. Laikantis šios dietos, galite valgyti neatsisakydami įvairių patiekalų. Maistas yra skanus ir maistingas. Galima net ir mėsa: galite pasilepinti gardžiu kotletu ar žuvies gabalėliu, keptu ant grotelių arba folijoje. Tuo pačiu metu, stebėtina, svoris ir toliau mažėja: galite numesti iki 89 kg ar daugiau.

Didelis pliusas yra tas, kad laikantis šios dietos turite pakankamai energijos ir nereikia riboti fizinio aktyvumo. Treniruotės ne tik nėra draudžiamos, bet ir rekomenduojamos. Tai leidžia palaikyti raumenų tonusą. Neatsiranda įprastų strijų, kurios atsiranda numetus svorio, nes pratimų pagalba tuo pačiu metu stangrinama oda, kuri pradeda glebti.

Vieniems ši dieta patinka, nes ji neapima mėsos ir žuvies, o kitiems – dėl didelės daržovių įvairovės. Abu pastebi lengvumą, padidėjusią jėgą ir pagerėjusią savijautą. Neišvengiamai pagerėja ir nuotaika. Teigiamų atsiliepimų palieka net ir tie, kurie anksčiau negalėjo laikytis jokios dietos, antrą ar trečią dieną jos nepasilaikydavo. Tačiau šios dietos paprastai laikosi pilnai ir lengvai, o po kurio laiko netgi kartojasi. Teigiamų atsiliepimų palieka tiek vyrai, tiek moterys. Vieni ją valgo su šeimomis, ši dieta tapo gerų šeimos tradicijų dalimi. Daugelis įsitikinę, kad būtent laikantis šios dietos galima pasiekti puikių rezultatų ne tik kovojant su antsvoriu, bet ir asmeniniame bei profesiniame gyvenime, nes ji suteikia jėgų ir pasitikėjimo savimi, padidina darbingumą ir atsparumą stresui.

Šią dietą rekomenduoja daugelis mitybos specialistų, nes ji subalansuota ir aprūpina organizmą visomis reikalingomis maistinėmis medžiagomis bei energija. Ją taip pat rekomenduoja elitinių sporto centrų ir SPA centrų treneriai. Šios dietos laikosi daugelis garsių sportininkų ir šokėjų.

Daugeliui verslo damų dieta tampa išsigelbėjimu. Paprastai moteriai, kurios diena suplanuota minutės tikslumu, maistas nėra svarbiausias dalykas. Jai tenka valgyti skubant, tarp susitikimų, verslo vakarienės metu. Naudojami tiek išskirtiniai restorano patiekalai su daugybe prieskonių ir padažų, tiek įprastas greitas maistas. Pusryčius dažnai tenka praleisti, vakarienę – pasirodo. Dėl to kyla virškinimo problemų, priaugama svorio. Tačiau angliavandenių dieta – tai visai kas kita. Galite visą dieną išlikti geros formos, nejausti alkio ir nesijaudinti dėl savo sveikatos bei svorio. Padidėja produktyvumas, viską suspėji laiku ir netgi turi šiek tiek laisvo laiko sau. Vakare netgi lieka laiko atlikti fizinius pratimus ar lėtai pagulėti vonioje. Vietoj to, kad kuo greičiau eitum miegoti, rytinis kelias tampa lengvas, visa diena alsuoja energija ir žvalumu.

Ši dieta yra tokia naudinga, kad jos gali laikytis net nėščios moterys. Ją rekomenduoja daugelis ginekologų ir akušerių. Ji aprūpina organizmą visomis maistinėmis medžiagomis jo neperkraunant. Dietą galima pritaikyti prie bet kurio organizmo poreikių. Ji taip pat gali būti taikoma tais atvejais, kai žmogui reikia priaugti svorio, o ne jį numesti. Tokiais atvejais laikomasi specialios dietos.

Yra teigiamų atsiliepimų iš žmonių, kurie priaugo svorio. Daugeliui pavyko priaugti net 5 kg. Kaip teigia žmonės, turintys antsvorio, priaugti svorio yra daug sunkiau nei jo numesti. Jei turint antsvorio, pakanka priversti organizmą apdoroti riebalų perteklių ir išmokyti organizmą kaupti tinkamas atsargines medžiagas tinkamoje vietoje, tai čia procesas yra daug sudėtingesnis. Kartais reikia pertvarkyti visą biocheminį ciklą, o tai pasiekti labai sunku. Žmonės, kurie daugelį metų ir net dešimtmečius turėjo antsvorio, sugebėjo priaugti svorio. Tačiau pasitaiko ir nesėkmės atvejų. Daugeliui vis dar nepavyko priaugti svorio.

Tie, kurių lūkesčiai nebuvo patenkinti, pateikia neigiamų atsiliepimų. Pavyzdžiui, daugelis nusivylę, kad pavyko numesti tik 1,5–2 kilogramus. Taip pat daugeliui netinka angliavandenių dieta, nes ji reiškia dalinį valgymą. Daugelio žmonių darbo grafikas neleidžia valgyti 5–6 kartus per dieną. Daugelis negali sau leisti paskutinio valgio iki 19 val., nes grįžta namo vėliau arba dirba naktinėje pamainoje. Daugelis žmonių skeptiškai vertina situaciją ir sako, kad svarbiausia apsikrauti reikalais ir mažiau galvoti apie maistą, tada neatsiras antsvorio. Yra net humoristinis komentaras, kuriame žmonėms, turintiems antsvorio, patariama visus pinigus įnešti į indėlį be galimybės jų ilgam išsiimti ir išeiti nemokamų atostogų, paliekant pinigų tik kukliam maistui.