^

Aterosklerozės dieta

, Medicinos redaktorius
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Fact-checked
х

Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.

Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.

Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Kodėl tai yra labai svarbi dieta aterosklerozei - taip, nes ši liga yra tiesiogiai susijusi su maistu.

Žmonėms būdingi lipidų metabolizmo sutrikimai, o kraujagyslių sienose palaipsniui nusėda riebalų sluoksniai (tas pats cholesterolis). Iš to siaurina kraujagyslės, pablogėja kraujo aprūpinimas. Pažeidžiami medžiagų apykaitos procesai ir suprantama, kad aterosklerozės pacientai dažniau kenčia nuo nutukimo nei kiti. Yra gera žinia - liga gali būti nugalėta. Ir tik čia pirmiausia veikia aterosklerozės ir fizinių pratimų derinys.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5],

Aterosklerozės gydymas su mityba

Aterosklerozės dietos gydymas yra kruopštus ir informuotas požiūris į maistą. Pavyzdžiui, rafinuoti produktai netinka aterosklerozei sergantiems pacientams. Todėl, makaronai, manų kruopos, miltai aukščiausios rūšies balti ryžiai ir rafinuotas vargu tinka aterosklerozės dietos gydymą. Valymo indai turėtų būti sėlenos - tiek kviečių, tiek avižų. Naudokite nerafinuotus grūdus maistui gaminti, pasiūlykite stalą tik stambios duonos. Skatinkite kraujo indų valymą gydant aterosklerozę vaisių ir daržovių dieta. Taigi būtina atsižvelgti bent 200 gramų vaisių ir 300 gramų daržovių dietos (be bulvių). Pavartojus pacientų plokštelę su ateroskleroze jis turėtų atrodyti taip - pusė daržovių (arba vaisių salotos), likusi pusė 2/3 košės ar kitų turtingas angliavandenių maisto produktų. Ir tik likusius trečdalius - baltymų produktai. Svarbu, gydant aterosklerozės dietą, nepamirškite to paties ir apie meniu įvairovę. Jei valgysite vaisius ir daržoves su skirtingomis fitocheminėmis medžiagomis, tada antsklerozinis poveikis bus stipresnis. Tai tiesiog, jei yra Spalva - Valgykite vieną dieną kažką geltona (oranžinė arba Tangerine), raudona (pomidorų arba obuolių), Burgundija (runkelių), žalia (salotos, žalumynai, agurkai, rabarbarai), balta (kryžmažiedžių). Pavyzdžiui, ryškūs česnakai turi antišlerozines savybes. Jei kiekvieną dieną valgysite tik česnako skiltelę, tada laivų valymas bus geras. Poveikis įvyksta, jei jūs tai padarysite bent šešis mėnesius iš eilės. Geriau, žinoma, švieži česnako gabaliukas, o ne džiovintas analogas prieskoniams. Yra tokia pagarda - fengurek, dar vadinama fenugreek šieno. Pankolių sėklos, smulkiai sumaltos kavos virimo aparate arba makoterke ir dedamos į maistą, sumažina cholesterolio kiekį. Gerai žinoma linų sėkla turi tą patį veiksmą. Jis taip pat sumalamas ir reguliariai valgomas. Šiuo tikslu jis taip pat išpjautas ir reguliariai pridedamas prie maisto. Aterosklerozės gydymui taip pat svarbu maţinti maistą. Maisto naudingumą gali tiesiog sunaikinti didžiulis kiekis, sunaudotas vienu metu. Taip pat netinkamas sergamumas aterosklerozės pacientu.

Dieta indų aterosklerozei

Taigi, kokia turėtų būti kraujagyslių arteriosklerozės dieta? Šiame straipsnyje išsamiai nagrinėjami visi aspektai - kas išeina iš maisto amžinai, su kuria turėsite laikinai pasilikti. Ir tai priešingai svarbu kuo greičiau įvesti meniu. Asmuo kraunasi į dietą su kraujagyslių aterosklerozė, paprastai po pakankamai rimtų problemų atsiradimo - kai šviesos arterija yra mažesnė nei du trečdaliai. Norint išvengti arteriosklerozės, labai svarbu valgyti teisingai ir geriausia nuo vaikystės. Cholesterolis, kuris yra dedamas ant mūsų kraujagyslių sienų, yra gyvūninės kilmės produktuose.

Dieta aterosklerozė pašalinti iš dietos maisto produktų, kuriuose yra daug cholesterolio, kad jo lygis nebuvo padidintas nepaprastai greitai į kraują, o ne pradėti formuotis vidinių sienelių cholesterolio indėlius arterijose. Siekiant išvalyti kraujagysles nuo cholesterolio pertekliaus, būtina veganų dietos, reikalingos venų aterosklerozei. Tai numato, kad apskritai nėra gyvūninės kilmės produktų. Tada kūnas gamina tik savo cholesterolio kiekį. Ir jei jūs pridedate vidutinio sunkumo fizinę krūvį, tada organizmas išsklaido aterosklerozines juostas induose ir plokštelėse. Buvusios Sovietų Sąjungos teritorijoje labai sunku būti vegetaru. Keletas produktų, kurie pakeičia mėsą, labai nedaug sezoninių daržovių, o jei jie yra, tada importuojami ir gana brangūs. Todėl dažnai leidžiama naudoti gyvūninės kilmės produktus su mažu cholesterolio kiekiu. Mitybos specialistai daugelyje tyrimų padarė išvadą, kad tai nėra tas faktas, kad cholesterolio kiekis dietoje yra pavojingas, tačiau trūksta pakankamai pluošto vaisių ir daržovių pavidalu.

trusted-source[6], [7], [8], [9], [10]

Kokia yra kraujagyslių arteriosklerozės dieta?

Dieta kraujagyslių arteriosklerozėje reiškia, kad dienos kalorijos sumažėja maždaug 10-15%, palyginti su vidutiniu dienos norma. Jei susidaro aterosklerozė prieš nutukimą, su maistu vartojamų kalorijų skaičius per dieną neturi viršyti 1500-2000 kcal. Rekomenduojama 1-2 kartus per savaitę praleisti iškrovimo dienas - valgyti tik obuolius, kefyru ar be riebalų sūriu. Maisto energetinę vertę gali sumažinti angliavandeniai ir gyvūninės kilmės riebalai - iš pastarųjų dažniausiai atsisakoma indų aterosklerozės. Beveik neįtraukiami iš dietos cholesterolio turinčių maisto produktų - smegenys, kepenys, kiaušinių tryniai, ikrai, inkstai.

Dietuojant nuo aterosklerozės, pacientai turėtų vartoti tik nerafinuotus aliejus, nes jie yra daug sočiųjų riebalų rūgščių, vitamino E, fosfolipidų. Dieną, kuriame yra dieta nuo aterosklerozės, jums reikia valgyti iki 80 gramų riebalų. Pacientai, kuriems yra aterosklerozė, turėtų atsisakyti švelnumo - labai riboja cukraus, medaus, uogienės suvartojimą - organizme šie produktai yra paverčiami cholesterolio ir trigliceridų kiekiu. Angliavandeniai, vartojami paciento, sergančio aterosklerozu, dieną meniu pasiekia 300-400 gramų per dieną. Ir druskos, vartojamos dieta nuo aterosklerozės, naudoja ne daugiau kaip 8 g per parą. Buteliukų kiekis dietoje nuo aterosklerozės gali būti apskaičiuotas - apie 1, 4 paciento kilogramui kūno svorio, dauguma jų yra gyvūninės kilmės baltymai. Dietos praturtinimas yra dėl to, kad pacientai, kuriems yra aterosklerozė, yra askorbo rūgštis, piridoksinas, niacinas ir įprastas. Askorbinas ir rutinas sustiprina kraujagyslių sienas, prisideda prie cholesterolio skverbimosi mažinimo, vitaminas C pagreitina cholesterolio skilimą paciento kepenyse ir jo pašalinimą iš organizmo. Reikalingas vitamino kiekis dietoje nuo aterosklerozės gali būti subalansuotas mityba - daržovės ir uogos, sultys ir vaisių gėrimai, žalumynai. Geriamojoje dietoje yra jūros kaleidos, kalmarai, krabai, midijos. Tokiuose mikroelementuose kaip jodas ir manganas jų yra pakankamu kiekiu. Aterosklerozės dietoje pacientas turėtų gerti natrio hidrokarbonatą, vandenilio sulfato vandenilio sulfatą.

Bent tris kartus per dieną reikia gerti tokį mineralinį vandenį. Esant 3,3 ml dozei 1 kg žmogaus svorio. Pasirodo, kad yra 900 ml. Mineralinis vanduo per dieną, geriamasis vanduo trisdešimt minučių prieš valgį. Gydymo su vandeniu kursas trunka apie šešias savaites.

Dieta 10 aterosklerozei

Dieta Nr. 10 aterosklerozei skiriama įvairių žmogaus kūno dalių kraujagyslių pažeidimams - ji yra universali visoms aterosklerozės rūšims.

Dietos tikslas - pagerinti kraujo apytaką, sumažinti cholesterolio kiekį.

Šios dietos savitumas yra apribotas naudojamas skystis - dieną, kai aterosklerozė sergantis pacientas gali gerti ne daugiau kaip pusantro lito skysčio, įskaitant arbatą ir kavą.

Bendrosios charakteristikos dietos ", 10 aterosklerozės - cheminė sudėtis baltymų turi būti 100 g, riebalų -. 70-80 g (30% augalų, 350-400g angliavandenių (paprasti angliavandeniai dalis 30-50g) Bezholestirinovaya, giponatrievaya dietos polinesočiųjų riebalų .. Rūgštys ir maisto pluoštai.

Maksimalus suvartotų kalorijų kiekis yra ne daugiau kaip 2500 kcal. Bet jei pacientas taip pat kenčia nuo nutukimo, per parą suvartoto maisto vertė neturi būti didesnė kaip 1800 kcal.

Virimo principas - valgio metu nevalgyk maisto, kepimo būdų - kepimo ir vėlesnės kepimo. Vieną dieną pacientas gauna druską rankomis - ne daugiau kaip 3 g.

Į druskos kiekį atsižvelgiama net gatavuose gaminiuose, pavyzdžiui, duonos.

Maitinimas per dieną - šeši.

Yra tam tikrų produktų, kuriuos reikia laikytis, pasirinkimo apribojimai. Apie rinkinį dešimtmečio dietos, skirtos aterosklerozei, pasirinkimas išsamiau aprašytas kituose skyriuose. Priminsime tik keletą dalykų - labai svarbu naudoti kiaušinius, ryžius, manų kruopas, makaronus. Ridikas, ridikėliai, rūgštynės, špinatai, grybai negali būti suvartoti.

Maistui, kurio racionas yra 10 aterosklerozės, naudokite nedidelį grūdų duonos kiekį, o ne sausainių slapuką. Sriubos, kurių racionas yra 10, geriau virti vegetarišką - ant daržovių sultinio su javainiais. Bet jei tikrai nori, tada ne riebalų sultinio. Rekomenduojamos pieno sriubos.

trusted-source[11], [12],

Dieta apatinių galūnių aterosklerozei

Apatinių galūnių aterosklerozė, sutrikusi kraujo apykaita, audiniuose atsiranda skausmas ir tirpimas. Apatinių galūnių nepakankamo deguonies susidarymo pavojus yra galimas trofinių opos ir gangrenos atsiradimas. Gydymas būtinai turėtų apimti apatinių galūnių aterosklerozės dietą. Gydytojai nustatė rizikos veiksnius, kurie sukelia apatinių galūnių aterosklerozę - rūkymą, aukštą cholesterolio kiekį, aukštą kraujospūdį, aukštą cukraus kiekį kraujyje ir nepakankamą fizinį aktyvumą. Svarbiausias dalykas kovojant su apatinių galūnių ateroskleroze yra mesti rūkyti. Gydymo pagrindas yra apatinių galūnių aterosklerozės dieta. Tokios dietos tikslas yra sumažinti cholesterolio kiekį turinčius maisto produktus, reguliuoti druskos, skysto ir gyvūninio riebalų kiekį.

Dieta apatinių galūnių aterosklerozėje yra transformuojama į gyvenimo būdą. Tai visada turi būti laikomasi. Subkalorionnuyu dieta paskirta pacientams, kurių kūno svoris yra per didelis. Mes rekomenduojame mokėti nedarbingumo aterosklerozės apatinių galūnių apie produktus, pavyzdžiui, kopūstų - trunka cholesterolio ir yra turtingas vitamino C. Rekomenduojama norma kopūstų - šimtą gramų kasdien, ir gali būti valgomi rauginti kopūstai. Labai svarbu, kad apatinės galūnės aterosklerozė nebūtų persivalgusi. Dažnai mažose porcijose. Pilni žmonės sunaudoja daug daugiau deguonies, o jų kraujotakos sistema veikia dar daugiau. Dieta № 10 idealiai tinka gydymui apatinių galūnių aterosklerozės.

trusted-source[13], [14], [15], [16], [17], [18], [19]

Dieta smegenų aterosklerozėje

Smegenų kraujagyslių aterosklerozė sukelia insultą. Smegenų kraujagyslių aterosklerozės gydymas yra vaistai ir dieta. Smegenų aterosklerozės dieta yra labai svarbi sėkmei ir atsigavimui. Tai turės būti laikomasi labai ilgą laiką, net jei jūs periodiškai pasitrauksite nuo dietos su smegenų aterosklerozei, jums reikės grįžti prie naujų mitybos įpročių. Žmonėms, kurie linkę į aterosklerozę, turėtų geriau pasirūpinti ligos prevencija. Todėl grįžtame prie aterosklerozės dietos - tai tas pats gydymas ir tai yra ligos prevencija. Sumažinkite cholesterolio kiekį maiste. Pasiruoškite valgyti maisto produktus, kurie valo kūną - kopūstai, avižiniai dribsniai, česnakai. Pasiruoškite valgyti pakankamai pluošto. Aerobinis pratimas turėtų tapti tokiu pat įpročiu, kaip ir jūsų dantų įbrėžimas ir valymas. Sekite kūno svorį ir cukraus kiekį kraujyje - įsitikinkite. Rūkymas pamirštamas kaip baisi svajonė. Nė viena dieta neišgelbės nuo aterosklerozės, jei žmogus rūkys.

trusted-source[20], [21], [22], [23]

Dieta miokardo arterijų aterosklerozėje

Rimtai ir nemaloni ligai reikia išsamaus ir ilgai trunkančio gydymo. Miokardo arterijų aterosklerozės mityba leis pacientui išvengti insulto, smegenų kraujotakos sutrikimų. Sėkmingo gydymo pagrindas yra dieta ir sveikas gyvenimo būdas, nesvarbu, kokia tai kvaila. Mūsų kūnas yra mechanizmas, kurį reikia valyti ir tepti, ir įtampa. Visa tai suteiks miokardo arterijų aterosklerozės dietą. Jei pacientas diagnozuotas tokiu būdu, tinka dietos meniu aterosklerozei, dietai Nr. 10, kuri yra universali visiems kraujagyslių ligoms. Tačiau jeigu maliarinių arterijų aterosklerozė jau yra pakankamai rimta, gydytojai gali rekomenduoti chirurginę intervenciją.

trusted-source[24], [25], [26], [27], [28], [29], [30]

Dieta širdies kraujagyslių aterosklerozėje

Neprotinga tikėtis tik dėl narkotikų poveikio širdies kraujagyslių aterosklerozėje. Aš turiu sėdėti ant specialios dietos ir persvarstyti savo gyvenimo būdą. Tai širdies kraujagyslių aterosklerozės dieta duos puikią terapinį poveikį ir lems susigrąžinimą. Paprastas, virtas ar iškeptas maistas, mažai riebalų sriubos, subproduktų, grybų, rūkytų produktų ir sūrumo trūkumas meniu pagerins širdies kraujagyslių paciento aterosklerozės sveikatą. Svarbu prisiminti, kad dieta nėra ribojanti, bet draugiška. Ir jei jūs negalėsite be jo, tuomet jūs turite jį mylėti ir įvairinti. Dieta Nr. 10 yra tobula. Kitame šio straipsnio skyriuje pateikiama tokios dietos pavyzdžio meniu.

trusted-source[31], [32], [33], [34], [35], [36]

Meniu dieta kraujagyslių aterosklerozei

Nepaisant gana griežtų apribojimų, dietos meniu su kraujagyslių aterosklerozė gali būti įvairialypė, kad būtų patraukli, o ne nuobodi. Svarbiausia prisiminti, kad jei negalite pakeisti dalykų, pakeisk savo požiūrį į juos. Pradėkite kurti meniu - mes priimsime leidžiamą produktų sąrašą, paros metu apimsime apytikslį meniu, eikime ir nusipirkime šiuos produktus. Kad tai įdomu, leisk savo vaikams (ar anūkams) papuošti gražų meniu ir pakabinti jį ant magneto šaldytuvo. Taigi jūs nepamiršite, kad galite ir reikia, o tai visiškai ne. Nepamirškite, kad privalote paruošti iš anksto patvirtintus valgius, kad alkanas atitiktų naudingą maistą. Žingsnis po žingsnio jūs galite pasisekti, gerai ir net prarasti svorio. Taigi, apytikslis dienos meniu:

  • Pusryčiai: Vištienos pudingas - 150 g. Arba manų kruopų košė - 150 g. Arbata
  • Pietūs - obuoliai - 100 g.
  • Pietūs - perlų miežiai su daržovėmis ant vandens 150 g .; kepta mėsa su moliūgu ir morkomis - 55g + 50g; obuolių kompotas - 200 ml.
  • Užkandžiai - obuoliai - 100 g, laukinių rožių sultinys - 200 ml;
  • Vakarienė - bulvių koše su virta žuvimi - 150 g. + 85 g .; vaisių pilafas - 90 g .; ne stipri arbata su pienu - 200 ml.
  • Naktį galite gerti kefyro stiklinę. Duona - 120 g. Per dieną, cukrus - 50 g .; Sviestas - 35 g.

Apsvarstykite meniu dar vieną dieną.

  • Pusryčiai - grikių košė - 150 g, arbata - 200 ml;
  • Pietūs - obuolys ar kriaušė;
  • Pietūs - kopūstai ant vandens su augaliniu aliejumi - 150 ml; virti bitai, troškintos daržovės - 80 g - 200 g; Džiovintų vaisių kompotas - 200 ml.
  • Užkandis - laukinių rožių ar ramunėlių arbatos nuėmis su sausainiu;
  • Vakarienė - jūrų kumelė su augaliniu aliejumi ir daržovėmis - 150 g .; kepta citrina ir petražolėmis - 80 g virtos bulvės - dvi mažos bulvės; arbata - 200 ml. Naktį tradicinis šviežias be riebalų kefyras - 200 ml.

Dietos receptai, skirti kraujagyslių arteriosklerozei.

Mes suskirstome receptus į dvi dalis - alternatyvias priemones, kurios padės sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir receptus, kuriuos aterosklerozės pacientai gali naudoti savo meniu.

Valyti laivus "močiutės metodais", kitaip tariant, alternatyvios medicinos priemonėmis.

  1. Česnakai yra slaptasis ginklas prieš cholesterolio kiekį. Mūsų močiutės tai padarė - maždaug 50 gramų. Sumaltas šviežias česnakas išpiltas 200 ml.vodki, tvirtai tvirtino savaitę tamsioje vietoje (purtykite mišinį vieną kartą per dieną). Dešimt lašų imamas tris kartus per dieną vienoje arbatinio šaukšto vandens, neatsižvelgiant į maistą. Du kursai trunka dvi savaites, kartojasi per du mėnesius. Kursas kartojamas po 2 mėnesių;
  2. Gudobelių vaisių, braškių ir aviečių lapų mišinys - 2 šaukštus mišinio laikyti 500 ml vandens vonioje, vandenyje. Gaunamas sultinio filtras - paimkite 100 ml, sultinio pusvalandį prieš valgydami. Kurso trukmė - trys mėnesiai;
  3. Padarykite vienodų vaisių pankolio, kaštainių, citrinų balzamo, trefoilio, gorizveto vaisių mišinį. Viena šaukšto šio mišinio primygtinai reikalaujama termose, užpilant stikline verdančio vandens. Po trečdalio stiklinio įpurškto gėrimo po pusvalandžio po paros per mėnesį, po pertraukos savaitės, pakartokite kursą.

Mitybos indų aterosklerozės dietos receptai:

  • Domloma. Ingredientai: 400gr. Mėsa, augalinis aliejus, 200 g vynuogių, 1 svogūnas; ryžiai - 50 g; pomidorai - 200 g, 2 kiaušiniai, grietinė, miltai, žalumynai.
  • Smulkiai supjaustykite mėsą. Augaliniame aliejuje supilkite svogūną į minkštą būseną, supilkite į jį ryžius, nulupkite pomidorus, smulkiai supjaustykite ir supilkite į mėsą, įpilkite karšto vandens. Po to, kai ryžiai sugeria vandenį, įmaišykite mėsą, smulkiai supjaustykite žalią ir padėkite ten. Paruoškite vynuogių lapus - į kiekvieną įdėti įdaras ir apvyniokite jį voku. Į gautas vynuogių įdarytus kopūstų rulonus įpilkite į puodą (sandariai uždėkite), užpilkite karštu vandeniu ir užpilkite žemu šilumos kiekiu (galima ant tirpiklio). Valydami kopūstų ritinius, užpilkite grietine, pjaustytą kiaušinį ir miltus, skiedžiant mažu sultiniu iš kopūstų ritinėlių. Kai vanduo virsta, pilstykite kopūstų ritinius su paruoštu padažu.
  • Mėsa su slyvomis. Ingredientai: 700 g mėsos, svogūnai - 2 vnt .; sviesto, miltų ir slyvų. Mėsa supjaustoma juostelėmis kaip Befstrogenas, pakepinkite svogūną svieste, tada pakepinti šiek tiek ta pačia mėsa, pabarstykite miltų, išmaišyti ir pridėti vandens, todėl mėsos, kad jis buvo jai vos padengta ir atsinešti į pasirengimą ant mažos ugnies. Į mėsą įpilkite džiovintų slyvų, prieš tai išgerkite 30 minučių.
  • Saldžiarūgštis mėsa. Mums reikės: 700 g mėsos, pusė litro sultinio, 8 bulvės, 2 svogūnai, augalinis aliejus, cukrus, actas, pomidorų pasta. Smulkiai pjaustykite mėsą, kepkite šaukšteliu rapsu. Aliejus dideliu šilumos kiekiu, tada supilkite sultinį ir skerdenos. Virkite bulves ir supjaukite kiekvieną bulvę į keletą gabalų. Skrudinkite svogūną, anksčiau supjaustytą nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, įpilkite šiek tiek cukraus, acto, pomidorų pastos, sumaišykite ir pašalinkite iš karščio. Padažykite padažu į mėsą, kuri turėtų būti virta 45 minučių, supilkite bulves ir virkite orkaitėje.

Dietos receptai, skirti žuvų indų aterosklerozei:

  • Žuvies kukuliai. Mums reikia apie 400 g maltų žuvų (geriau tai padaryti namuose); svogūnai, ryžiai - 2 šaukštai; kiaušinis, miltai - du valgomieji šaukštai; šiek tiek grietinės ir žaliųjų krūva. Grietine mes renkame 15% riebalų. Ryžių virėjas, tada nuplaukite šaltu vandeniu į žarną. Pjaustyk svogūną smulkiai. Į virtą žuvį supjaustykite virtus ryžius ir supjaustytus svogūnus, supjaustykite kiaušinį ir gerai sumaišykite. Mes drėkiname rankas ir formuojame mažus kamuoliukus, pabarstykite miltais (arba susmulkinkite lėkštelyje, kuriam patogiau), kepkite šaukšteliu taukmedžių ar augalinio aliejaus. Kepkite greitai aukštu šilumos kiekiu, pažodžiui minutė. Tada supilkite grietinės mišinį su vandeniu ir troškinkite 20 minučių. Prieš patiekdami pabarstykite smulkiai supjaustytus žalumynus.
  • Kepta žuvis su bulvių koše. Ingredientai - 120 g liesos žuvies filė, sausa baltoji duona - 40 g; pusė kiaušinio; bulvės - viena maža, 1 valgomasis šaukštas. L pienas; žalumynai krapų ir druskos grama. Ruošiame bulvių košeles. Ši filė praeina per mėsmalę, mirkant duoną ir slinkiant. Sumaišykite bulvių koše ir maltos žuvies pridėti pusę kiaušinį, plakta su pienu šaukštelis, išmaišyti, formuoti Puodai ir įdėti kepti, iš anksto sutepti formą į orkaitę. Prieš patiekdami, pabarstykite gatavą patiekalą su žolelėmis.

Taigi, viskas yra gerai suprantama, kad aterosklerozė mityba labai palengvina paciento sveikatos būklę, spartina gijimo procesą, yra ir profilaktinė - yra linkę aterosklerozės žmonių kartais gali sėdėti ant tokios dietos.

trusted-source[37]

Ką galite valgyti su kraujagyslių arteriosklerozei?

Štai apytikslis maisto produktų, kuriuos rekomenduoja dietologai, sąrašas pacientams, kuriems yra aterosklerozė. Tai paukščių filė, nulupta iš odos ir riebalų, paprastoji veršiena, triušis, gal net žaidimas. Rekomenduojama dažniau valgyti jūros žuvis. Skirtingai nuo kitų dietų, dieta su aterosklerozė užtikrina riebiųjų žuvų, kurių sudėtyje yra poli-sočiųjų riebalų rūgščių, racioną, kuris taip teigiamai veikia kraujagysles. Be to, leidžiama suvartoti visus fermentuotus pieno produktus (kefyris, varškė, jogurtas, fermentuotas keptas pienas, jogurtas). Tikrojo pieno rekomenduojama naudoti tik be riebalų. Per savaitę leidžiama valgyti iki dviejų kiaušinių. Triušių naudojimas turėtų būti griežtai apribotas. Vaisiai ir daržovės leidžiami, išskyrus keletą išimčių - ne vynuoges ir datas. Grūdai - gali būti bet kokia. Mažas makaronų kiekis leidžiamas. Duona iš rupių miltų - nedidelis kiekis, porą plonų gabalėlių per dieną. Skonis leidžiamas su įvairiais džiovintomis žolelėmis ir prieskoniais. Arbata ir tiesiog ne stiprus.

Kas negalima valgyti kraujagyslių arteriosklerozės?

Iš karto sutinkame - jokių gyvūnų ir hidrintų riebalų. Pirmasis sudėtyje yra cholesterolio, o pastarasis prisideda prie jo nusėdimo ant kraujagyslių sienelių. Todėl mes netaikome tokios maisto produktų dietos: riebios mėsos. Tai tie gabalai, kur riebalai yra matomi, kur jis yra tarp pluoštų. Sviestas yra labai, labai mažai, bekonas - jokiu būdu. Kategoriškai jūs negalite naudoti margarinų ir vadinamųjų plitimo.

Jūs negalite valgyti paukščių (ypač mėgstamų kepenų - deja), subproduktų - kepenų, smegenų, inkstų, taip pat nėra pageidautina naudoti. Išskirkite nuo dietinių sriubų turtingų, riebių ir stiprių sultinių. Norint, kad sultinys nebūtų drąsus, yra du būdai. Pirmasis - šaukštelyje pašalinti riebalus jau aušintuose sultonuose. O antrasis - įpilkite sultinio. Išpilkite Įpilkite mėsos vandeniu ir virkite sriubą ant antrojo sultinio. Būtina pašalinti iš dietos dešra, dešros. Riebus neskiestas pienas, riebus sūris, grietinėlė, sutirštintas pienas, grietinė (ypač namuose, tokia šaukšta jame). Mitybos metu mes turime atsisakyti ledų. Nevalgykiu keptų bulvių ir traškučių. Majonezas, saugokite riebalinius padažus - kategoriškai išskirti. Saldainiuose yra lengvų cukraus, kurie kasdien didina kalorijas ir prisideda prie riebalų nusodinimo.

Tačiau šie produktai panaudoti kaip įmanoma, bet atsargiai ir gana daug: daržovių ir alyvuogių aliejaus (rekomenduojame pirkti purškiamus salotoms), medus - tai įmanoma su vienu arbatiniu šaukšteliu nesaldintos arbatos, kaip saldainių pakaitalas. Liesa mėsa - liesa jautiena, lieso kumpio, mažai riebalų maltos jautienos. Jūs galite valgyti sūrius, kurių riebalų procentas yra mažesnis nei trisdešimt (būkime sąžiningi, labai sunku rasti tokius sūrius lentynose, tai daugiausia italų ricotta). Jūs galite sezono maistą su nedideliu kiekiu sojos padažo. Iš alkoholinių gėrimų leidžiama tik raudoną sausą vyną. Su kitais (ypač stipriais dvasiomis), jūs turėsite atsisakyti dietos.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.